根据澳大利亚葡萄酒协会（Wine Australia）最新公布的数据显示，正处在2023~2024财年的澳酒行业将在产量下降、消费模式转变、全球经济压力增加等复杂局势下面临新变动、新挑战。
经统计，2024年，澳大利亚酿酒葡萄的压榨总量约为143万吨，同比去年高出了9%，相较于过去十年173万吨的平均收成还要低出18%的水平；而澳大利亚葡萄酒的总产量则约为10.2亿升，同比去年略增5%，环比过去五年的平均水平下降了16%，标志着澳酒产量仍将继续下探。
但值得一提的是，白葡萄酒却以20%的增长量、5.31亿升的总产量呈现出复苏之相；反观红葡萄酒却下降了2%，仅为5.11亿升，远低于环比过去十年6.71亿升的平均水平。
澳大利亚葡萄酒协会的市场洞察部经理Peter Bailey表示，澳酒产量之所以持续下探是由于气候和经济因素的综合作用：“许多地区在今年都深受暴雨、大风、霜冻的危害；但除此之外，也有酒农、酒企迫于经济形势和市场需求而主动减产的人为因素。”
至于销量方面，澳酒本年总销量约为10.8亿升，同比去年略降0.7%，环比过去十年的平均水平下降了11%，其中国内销售额占国内外销售总额的42%，高于2017~2018年时澳酒出口巅峰期水平的37%；而国内白葡萄酒的销量增长了3%，为2亿升，红葡萄酒销量下降了5%，为1.79亿升。
尽管我国自今年3月29日起，终止对澳酒进口的“双反”政策，但由于“水锤效应”，澳酒回归并不理想，市场仍大幅萎缩，且其他国际市场的出口量都有一定下降，这表明了澳酒的全球贸易战仍局势严峻。
今年上半年，澳大利亚全国的葡萄酒总库存为19.6亿升，同比去年减少了10%，相较于过去十年的平均水平基本持平；其中，白葡萄酒的库存量为6.21亿升，同比下降了10%，环比下降了8%，相较红葡萄酒的出库成绩更为优秀。
至于销售额方面，澳酒本年对外营收21.9亿澳元，增加了17%；对内营收35.4亿澳元，增加了9%；总销售额共计57.3亿澳元，同比增长了12%。
据预测，澳大利亚葡萄酒本年10.2亿升的总产量为自1961年来的最低水平，尽管如此，其供货量仍将大概率超过实际消耗量。 Bailey表示：“增加销量并没有简单的解决方法，自2017年以来，我们头部市场中国的进口总量就下降了三分之二，因此澳酒已经不太可能再恢复到以前的水平；且由于消费降级和竞争加剧，我们对于其他市场的出口压力也在增加，未来几年内都很难再回到平均水平。”
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