铸铁珐琅炒锅,钛珐琅微凹油膜工艺,久用不粘不易锈,轻松烹饪

美食   2024-10-29 08:30   上海  







匠人手作 · 艺术字画 · 日用生活良品

一日三餐,顿顿美味的食物,总是离不开好用的烹饪工具。

尤其爱下厨做饭的人,在挑选厨具上也会更挑剔些。锅的基本性能要过关,不粘锅不糊锅是基本的,导热均匀、升温快且锅气足,炒出来的菜才更香。

此外,一套颜值高的厨具,也能让你的厨房增色不少。

一条生活馆这就为大家找来了一款非常特别的钛珐琅铸铁炒锅,来自品牌“KIMS COOK”。
每口锅均配有锅盖,有奶云白、黑金色两款可选。
这款铸铁炒锅的特别之处在于,采用了内外六层珐琅工艺。
锅身为高纯度铸铁材质,从内到外各三层珐琅包裹中心的铸铁基层,能够令锅更耐磨、坚固耐用。
同时将钛融入珐琅内部,形成疏松珐琅结构。
我们都知道,钛材质化学性质稳定,耐酸碱、耐腐蚀是它的特点。
高密度的钛珐琅,相当于为锅体打造了一个保护层,隔绝氧化,使锅不易锈。
同时钛珐琅具有很好的亲油性,可以吸附油膜形成不粘层,久用不粘。
在此基础上,还采用了微凹油膜工艺。
锅体表面数以亿计的微纳孔在食物和锅体直接形成保护油膜,烹饪时不易粘锅糊底。
我们用这口锅做个蛋炒饭,热锅热油后,加入米饭、倒入蛋液等食材,轻松翻炒。
米饭粒粒分明,不会糊底。
锅身为铸铁材质,坚固耐磨,不挑食材,烹饪骨头类、贝壳类等硬物都不在话下。
可以放心翻炒,也不用再心疼锅底被刮蹭了。
锅身壁厚,加上铸铁材质聚热均匀,烹饪期间无需颠锅,也能确各处保受热均匀,不易造成食材糊底。
高温将多余水分瞬间蒸发,锁住食材的鲜美。就算是一道简单的清炒包菜,也锅气十足,香得很有灵魂~
此外,铸铁材质保温性能也很好。
尤其是冬天,烹饪好的食物在关火之后,也能在锅中保持温度一段时间,不易造成食材快速冷却。
32cm超大口径,一整条鱼都装得下。
能够满足2~6人家庭的日常烹饪需求。
加深锅体设计,煎炒炖煮炸,样样皆可,一锅多用。
虽然是铸铁炒锅,但锅身重量仅有1.9kg,日常下厨端拿不累手。

这款钛珐琅铸铁锅无需特意开锅,清洗干净即可使用。
省心省力,轻松烹饪。
购买钛珐琅铸铁炒锅,还将随锅赠送硅胶防烫帽一个。

KIMS COOK铸铁珐琅炒锅

一条特惠价 ¥ 299


细节考究,匠心设计


KIMS COOK铸铁珐琅炒锅,不仅好用且兼具颜值,整个锅的细节也做得非常贴心。
锅面光滑,钛珐琅保护层使锅体表面呈哑光色,耐腐蚀、不易生锈。
锅体外部是奶白色的珐琅釉面,细密光滑。
加厚加深锅体,容量大,适合翻炒,也不容易溢出。
锅一侧配有不锈钢副把手,端拿锅更方便。
锅把手符合人体工程学设计,握感舒适、防烫。
白色款炒锅,采用榉木手柄。
黑色款炒锅,手柄材质为白橡木。
锅身和把手连接处使用三颗铆钉,坚固耐用,不易脱落。
底部珐琅印花,由600°C高温浇结。

复合锅底,好用不挑灶。燃气炉、电磁炉、电陶炉等都可以使用,满足多种场景烹饪需求。
可视化硅胶玻璃锅盖,耐高温、密封性好。
也方便实时观察食材的生熟程度,掌握烹饪进度。

日常使用&养护注意事项
1.炒菜建议热锅热油,请勿长时间干烧;
2.让锅自然冷却后再清洗,并用软布擦干;

3.若较长时间不使用,可以涂抹一层食用油养护。



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