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好牛奶，从牧场到餐桌，全程冷链

美食 2024-11-22 10:01 福建

每天送到家的鲜奶

并非仅仅是从牧场到餐桌的简单传递

而是一场与时间赛跑

全程冷链精心呵护的护航之旅

目的只有一个——确保新鲜！

巴氏鲜奶中的活性营养

对温度与时间极为敏感

高温和时间会让活性营养大打折扣

全程冷链保鲜成为了锁住活性营养的关键

但你可曾想过这背后经历了多少个环节？

在牧场，从牛体中挤出来的牛奶

进入洁净的真空冷藏管道并流入储奶罐中

储奶罐中的温度会迅速冷却至2-6℃

以确保牛奶的新鲜度

随后，储奶车会在全程冷链的环境下

将生鲜乳安全的送往工厂

进行巴氏保鲜工艺处理

在工厂，冷链车发车

冷链车车厢内温度会全程保持至6℃以下

为鲜奶的转运筑起坚实的防线

鲜奶经过迅速而安全地转运

送达奶站后，马上放入2-6℃冷库中保存

然而，真正的考验或许才刚刚开始

在奶站，凌晨四点送奶员整装待发

他们从奶站冷库中取出鲜奶

迅速装入放有冰袋的保温箱中

并在保温箱中撒上大量冰块进行低温冷藏

这不仅仅是一份工作的责任

更是对每一位顾客健康承诺的践行

他们穿梭于城市的每一个角落

无论天气如何变换

无论路途多么遥远

都坚持在3小时内完成鲜奶的网格化配送

确保鲜奶以低温冷藏状态送达顾客手中

全程冷链的实施，不仅仅是技术的严苛要求

更是对从业者毅力与责任感的全面考验

冷链车师傅在寂静的凌晨

只有发动机的轰鸣陪伴

他们凭借高超的驾驶技术

和对车厢温度的精准控制

呵护着这份源自武夷天然生态牧场的馈赠

送奶员们，无论面对的是刺骨的寒风

还是炙热的酷暑，甚至是突如其来的大雨

他们都风雨无阻，凌晨四点准时抵达奶站

他们用双脚丈量着城市的距离

用双手传递着健康与温暖

从牧场到餐桌

全程冷链的每一步都凝聚着

对品质的坚守和对新鲜的执着

长富巴氏鲜奶的背后

是无数人的辛勤付出与不懈努力

让我们每天一杯鲜长富巴氏鲜奶

迎接每一个充满活力与希望的日子

- END-

Creator 长富出品

编辑：林大喵

图片：网络

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