“深圳最好吃的云吞,开在我家楼下就好了”

美食   2024-12-01 13:29   广东  


 深圳云吞地图 

天气冷了,想吃碗热腾腾的云吞

推荐深圳15家人气云吞店

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心水的云吞店

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“蛇口最好吃的云吞面

开在渔二村的「陈记鲜虾云吞面」,店铺由陈哥一人打理,进货、包云吞、煮面等都是他的活。“每天30斤虾,分几轮包完,卖完就收摊。”招牌的港式云吞面,云吞的薄面皮包裹着两只虾和猪肉,捏成标志的金鱼尾形状,吃起来爽脆弹口。还有经典的炸云吞,搭配甜辣酱,不会油腻。


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 店名  | 陈记鲜虾云吞面

 地址 |南山区渔村路渔二村26栋1楼101号

 营业时间  | 11:00-15:00 & 17:00-22:00








“沙头角22年老字号云吞

沙头角开了22年的香港老字号云吞王,就在田心市场中间马路的一个路口处,一招牌很有年代感,来店里的人多数是在沙头角住了10几年的老街坊。招牌净云吞皮薄滑嫩,馅料更是爽口有劲道,秘诀是虾肉馅内加入了一点脆骨。加上炒香过的白芝麻,吃起来咸香可口。


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 店名  | 香港老字号云吞王

 地址  | 盐田区沙头角田心市场西二号(7-11便利店后)

 营业时间  | 07:00 - 20:30







“城中村迷你云吞档

蚝情街20号这家小小云吞面档,坐在街边的板凳吃,也别有一番滋味。云吞个头很大,里面肉馅裹着虾仁,咬下去很紧实,汤头虾味很重,竹升面吃起来幼嫩弹滑。10m²左右的小店,老板一个人亲力亲为,点评上有这样一条评论:“周边的云吞店都关了,就他家屹立不倒”。


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 店名  | 良记港式云吞面 

 地址  | 宝安区蚝情街20号

 营业时间  | 13:00-次日01:00







“广州正果云吞店

开在上梅社区的「云云美食」,主打广州正果云吞,是老板娘之前在增城和师傅学的小半年手艺,云吞都是客人到店点完单才现包。招牌的鲜虾蟹籽,整只虾身包入,入口脆爽扎实。


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 店名  | 云云美食

 地址 福田区上梅社区梅华路上梅林新村26栋103

 营业时间  | 09:00-22:00






“南头人的好好味

藏在停车场后面老字号面家,在深圳开了快二十年,这么多年仍旧爆满要排位,哪怕不是饭点也可能要拼桌。每天现做现卖,都是广式的味道。净云吞是很多老街坊必点,还有它家的牛腩捞面、猪脚姜,都是老客回味的菜品。


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 店名  | 好好味面家

 地址  | 南山区桃园路86号(近南山天虹商场)

 营业时间  | 07:00-22:00






“西乡市场炸云吞

西乡海鲜市场市场旁的「西园饮食店」,是不少西乡人的回忆,入选了今年的深圳必吃榜,小时候跟爸爸妈妈买完菜就会到里面吃东西。「干捞云吞」每日现包,木耳猪肉馅,大颗脆口,价格也只要15元。「炸云吞」、「叉烧濑粉」是经典招牌。


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 店名  | 新西园饮食店

 地址  | 宝安区宝安大道西乡市场综合楼17号

 营业时间  | 07:00-14:00








“88元一碗云吞王

这家小店在龙岗开了很多年,在附近小有名气。店里只卖3样食物:云吞、牛腩、咖喱,价格都不便宜。云吞88元一碗,十多种海鲜做馅料。老板一个人只能抽空包云吞,数量不会太多。馅料加海胆的云吞还是第1次吃,还有整颗鲜虾、蟹籽、瑶柱、土鱿…加起来有十多种海鲜,老板隔段时间就会加料。不过要说这碗云吞唯一的缺点,就是贵。


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 店名  | UNCLELEE港式顶尖云吞王

 地址  | 龙岗区中心城龙潭路58号

 营业时间  | 11:00-13:30丨17:30-20:00








“居民楼下的老广云吞面

广州深二代小梁哥开的云吞面小店,已经在黄贝岭火了两年了。上桌的云吞面,要先掀开厚厚一层面,才能见到藏在底下的云吞,这是标准的老广州做法。面条是自家制作,吃起来有脆脆的劲道感,一颗云吞里包一颗虾,上桌前撒一层虾籽,连汤头都鲜甜有味。


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 店名  | 小梁哥云吞面

 地址  | 罗湖区华丽路1050-2号(黄贝派出所对面)

 营业时间  | 11:00-20:00






“莆田花生酱拌云吞

八卦岭的「志权·粉面云吞」,做的是福建莆田云吞,一家人经营,有不少回头客。手擀云吞皮,馅料也不用过多的调味,吃的就是一口鲜。灵魂是一勺花生酱,均匀铺在云吞上,酱香味浓。


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 店名  | 志权·粉面云吞

 地址  | 福田区八卦二路54号

 营业时间  | 06:00-次日2:00






“四季鲜饺子云吞

老板李叔以前在广州的酒楼里干了十多年,来深圳开了这家店,只卖饺子和云吞。每种馅都会准备3大盘,每盘能做80多个。堂食只有两种做法,干捞是水煮,汤饺的选择更多。觉得不够味,还可以加上李叔自制的辣椒酱。


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 店名  | 四季鲜饺子云吞    

 地址  | 福田区园岭八街园岭新村92栋104房

 营业时间  | 10:30-20:30








“西关竹升云吞面

同样开在园岭新村的这家云吞面馆,主打的是老牌的广式竹升云吞面,招牌是这一碗「鲜虾云吞面」,皮薄馅大,竹升面口感筋道,是传统老广的味道。还有碗仔翅、牛腩萝卜、牛三星等经典广东小吃。

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 店名  |  西关兰姐竹升云吞面

 地址  | 福田区园岭新村39栋101房

 营业时间  | 08:00-20:00





“卖了35年的沙井蒸云吞

89年开店至今,早餐店从爸爸手里传到五姐妹手里,传了2代人。最早期的肠粉店并没有云吞,后来想吃的人多了也就卖起了云吞。云吞皮要自己擀,肉里放了红葱头和马蹄,吃起来脆脆甜甜。在这里,只要想吃的都可以蒸,店里也就多了这一道蒸云吞了。


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 店名  | 棠记早餐店

 地址  | 宝安区沙井辛居路36号

 营业时间 05:00-11:00






“梧桐山下的云吞鸡

看店名还以为这家店吃的是云吞包鸡,但其实是一家云吞店,听说是因为老板就叫“阿鸡”。进店就能看到老板在包云吞,他们家的云吞大颗多肉,一碗净云吞吃完非常满足。


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 店名  | 鸡记云吞鸡

 地址  | 罗湖区望桐路梧桐山赤水洞村56号

 营业时间 08:00-14:00丨17:00-21:00






“蛇口老字号竹升云吞面

蛇口开了17年的老牌面店,每天的云吞都是现包的,云吞皮也是老板刘叔用竹升压出来的...天的云吞馅料用完了就不卖了这里的招牌,是一碗附近街坊最爱的鲜虾云吞面。每颗云吞都包有一大颗的虾仁,猪肉和虾子。


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 店名  | 美实粥粉面店广州手工竹升面

 地址  | 盐田区沙头角田心市场西二号(7-11便利店后)

 营业时间  | 06:30-20:00






“莲花村干捞云吞

莲花村的溢香饺子云吞,是二村的人气小店,不是村内人都会特意过来买回去煮来吃,每天现包现买,来晚了就买不到了。这里吃的云吞都是干捞的,可以单点一种味道,也可以要上一份什锦的,不时吃到香菇味, 鲜虾味,玉米味,每一个都是一种不一样的感觉。


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 店名  | 溢香专业制作饺子云吞

 地址  | 福田区莲花二村

 营业时间  | 08:00-20:00



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 深圳云吞地图

TIPS:

1. 以上店家顺序不代表排名,价格仅供参考

2. 多数店家停车不便,建议绿色出行

3. 大部分属于家庭小店,没啥环境可言

如特别介意不必专程前往

4.欢迎大家分享自己心水的那一家


整理丨市民吴先生


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