冬天必吃的三种水果！降脂通便、预防脑卒中，煮着吃更养生！不懂的人太可惜
百科
2024-11-27 00:02
北京
2024年过的很快，已经进入冬天，现在要抓紧调理身体，等待冬季严寒的到来吧。
夏季的水果主要是瓜类，西瓜、哈密瓜、桃子占主流。到冬季，主要就是苹果、梨、香蕉，还有柑橘类的橙子、柚子、橘子等。如果您不知道该如何挑选水果，那就看看这篇文章吧，小爆老师和您说说，冬季水果对身体带来的好处。冬天必吃的三种水果！降脂通便、预防脑卒中，煮着吃更养生！不懂的人太可惜。“每天一个苹果，医生远离我”这句话大多数人都听过，我们去看望老人的时候，也都会带几个红彤彤的苹果，苹果也有“平平安安”的寓意。苹果不光名字好听，营养上也很厉害，在营养师眼中，它还是“保护肠胃的冠军”！![]()
现在人由于不健康的生活、饮食方式，导致普遍有胃病、胃溃疡或者习惯性腹泻、便秘等情况。这些人可以坚持，每天吃一个苹果来调理肠胃，苹果水分、膳食纤维、钾含量都较高的水果，对于缓解便秘、消除水肿均有一定帮助。最重要的是它有丰富的果胶成分，它属于可溶性膳食纤维，不会增加肠胃代谢负担。反而还可以促进肠胃蠕动，对帮助排便、降低血脂、延缓血糖升高都有帮助。苹果的升糖指数只有36，属于低升糖指数食物，糖尿病人每天吃一个苹果，不用担心血糖会因此发生剧烈波动。像橘子、柚子这些维生素C含量高的水果，煮着吃里面的维生素容易被高温破坏。但苹果就不用担心这件事，本身苹果维生素C含量就很低，就算都没了也关系不大。反而是苹果里的果胶成分、黄酮成分，不怕高温影响，煮完之后去掉水果的寒性，养胃效果更好呢。香蕉是常见的通便水果，其实它还有个特点被人忽视，就是钾元素含量很高！每百克香蕉含189毫克钾元素，每天吃两根香蕉，可以满足身体1/4的钾元素需求量。身体如果缺钾，会出现全身无力、没有精神情况。如果长期缺钾，还会引起血压升高、甚至脑卒中的情况。咱们中国人的饮食习惯里，普遍是钠盐摄入过多，钾元素摄入偏低，这也是高血压发病率高的原因之一。![]()
前面提到苹果可以煮着吃，香蕉也一样可以煮着吃，香蕉偏寒性，通过蒸煮之后，可以去掉这股寒性。对于胃寒、消化功能不好的人，和孕妇来说，把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。柚子也是秋冬很受欢迎的水果，它含有很丰富的胡萝卜素和黄酮类物质，都是老年人需要的。胡萝卜素可以提高身体免疫力、预防中风的发生，黄酮类物质，具有抗肿瘤、抗病菌、抗炎的作用。不过煮柚子，最好别用柚子的果肉，里面含有的维生素C，容易被高温破坏。用柚子皮来煮，就不用担心这个问题了，我们都吃过的蜂蜜柚子茶，主要原料就是柚子皮。《本草纲目》记载，柚子皮“消食快膈，散愤懑之气，化痰”等功效。秋冬有这种情况的朋友，可以试一试。
