咳嗽最怕它，止咳超有效！下雪后，每天喝三碗，喝出好气色，润肺润喉，清甜可口
百科
健康
2024-11-26 13:00
北京
很多人的冬天，在是各种“咳、咳、咳”的声音中度过的。自己咳嗽、家人咳嗽、朋友咳嗽，只要开始咳嗽，没一两周好不利索。这和冬季干燥、寒冷的天气有很大关系，而且冬季本身就是呼吸道疾病高发期。不管感冒、流感还是新冠，都很容易中招。那冬季喉咙不舒服时，除了吃药，还有什么办法吗？今天小爆老师，跟大家说说：苹果和它ー起煮，是冬天最给力的止咳药！舒咽润喉、赶走咳喘，见效快！大家都听过“每天一个苹果，医生远离我”这样的说法，苹果是一种营养很全面的水果。苹果几乎含有我们身体代谢，需要的绝大部分营养素，包括B族维生素、维生素C、可溶性膳食纤维、单边账、钙、钾、镁、磷等。它不仅能提供营养成分，还可以填饱肚子，像下午工作有点饿的时候，可以吃一些苹果来增加饱腹感。肠胃不好的人，可以吃苹果来通便；喉咙不舒服时，可以吃苹果来润喉；免疫力的人，可以吃苹果来增强免疫力，是不是很厉害？苹果一年四季都能吃到，大部分时候咱们都是洗干净去皮直接吃，冬季外面很冷，再吃生冷的苹果可能会不舒服。这时候可以把苹果切块煮着吃，做成苹果水或苹果酱。虽然加热之后苹果会损失少量的维生素C，但其它大部分营养素，都可以完美的保留下来，不会浪费！如果煮苹果的时候，再搭配上一些药食同源的食材，对身体的保健效果则更好。传统中医认为，川贝具有润肺化痰、清热散结的功效。在临床上，常用于燥痰咳嗽和热痰咳嗽。冬天在家，我们可以用川贝和苹果一起煮水喝，川贝本身有淡淡的苦味，加上苹果后可以很好的中和甜和苦的味道。苹果富含高含糖量，具有润喉止咳作用。苹果中的果胶和纤维素具有保护喉咙黏膜、缓解咳嗽症状的功能。银耳是一种滋阴润燥的食材，可用于润肺止咳。银耳富含多糖、蛋白质和营养物质，有助于滋养肺部，缓解干咳症状。制作苹果银耳汤时，先将银耳浸泡至软化，在煮汤过程中，苹果和银耳的营养成分会溶解于汤中，从而发挥润肺止咳的功效。苹果还是一种可以通便的水果，冬季吃肉太多容易上火，出现便秘的情况，这时候可以用苹果和山楂一起煮着吃。苹果本身含有丰富的可溶性膳食纤维，可以给肠道有益菌群提供营养，清除肠道内积攒的代谢产物。![]()
山楂也是一种促消化的食物，有消食健脾、润肠通便的食疗效果。这个烹饪起来很简单，把苹果和山楂，分别去核切块，放入锅里加一些冰糖，小火慢炖。炖出有胶质的感觉，就可以倒出来喝了，最后再把果肉一起吃掉，很快就会产生便意。
