“小寒大寒,无风自寒”,时间过得真快,1月20日我们正式迎来大寒节气,大寒是我国二十四节气中的最后一个节气,同时也是冬天的最后一个节气,如果说小寒节气表示天气尚寒但是还没有寒冷到极致,那么大寒节气就表示天气寒冷到极致,大寒节气是我国一年中最寒冷的时节。
进入大寒节气家家开始忙碌起来了,这里的“忙”并不是指农忙,而是指“忙过年”,进入大寒一直到除夕这段时间,在我国民间有做牙(做牙祭,用食物祭祀土地公,然后把祭拜后的食物分给全家食用或者员工食用)、除尘、糊窗户、贴年红等习俗。此外,到了腊月底在我国民间“赶婚”的习俗,按照老人的说法,腊月底诸神都上天去汇报工作了,年底这段时间百无禁忌,婚嫁可以不用挑选日子,因此到了年底也是嫁娶比较密集的时间段。
在食俗方面,在我国民间有大寒“食糯”的习俗。大寒是二十四节气中的最后一个节气,也是一年中最冷的时期。糯米味甘、性温,吃了后会周身发热,起到御寒的作用,非常适合在寒冷的季节食用,因此逐渐形成了大寒节气蒸煮糯米饭的习俗。
在蒸煮糯米饭的过程中,人们还会根据个人口味和喜好,拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等多种食材,使得糯米饭口感更加丰富多样,滋味更加浓郁。在现代社会,人们会在这一天制作各种糯米美食,如八宝饭、糯米糕等,以庆祝这一传统节气。
今年大寒不一般,可谓60年一遇,老人总结出三大特点,我们早点来了解一下。
今年大寒60年一遇
我国民间一直用干支历来记录时间,即由10个天干“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”和12个地支“子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥”,两两按照固定的顺序组成60个组合,以60年为一周期不断循环记录年序。
今年是60年一遇的甲辰年大寒,同时也是60年一遇的青龙年大寒,可以说今年的大寒60年不遇。
今年的大寒有3大特点
一、今年是夜晚大寒
每年大寒交节的时间都在1月20日或者21日,具体大寒交节的时间要看地球与太阳的相对位置,当太阳达到黄经300度时为大寒节气,因此每年大寒都有精准的时间。
老话说“白天大寒暖烘烘,夜晚大寒冷嗖嗖”,说的就是如果大寒交节的时间在白天,那么根据我们老祖宗的经验,这预示着接下来的大寒节气会比较暖和;而如果大寒交节的时间在夜晚,那么这预示着接下来的大寒节气会非常的寒冷。
2025年大寒交节的时间为1月20日03时59分52秒,很明显属于夜晚大寒,根据我们老祖宗的经验,这预示着今年大寒节气会相对寒冷。
二、今年是“晚大寒”
大寒交节的阳历时间虽然几乎是固定的,但是受农历闰月的影响,有的年份大寒交节的时间在十二月的上旬,有的年份大寒交节的时间在十二月的中旬,而在有的年份大寒交节的时间在十二月的下旬。
按照我们老祖宗的说法,如果大寒交节的时间在十二月的上旬,那么就是“早大寒”;而如果大寒交节的时间在十二月的下旬,那么就是“晚大寒”。
老话说“早大寒春节暖洋洋,晚大寒春节冻死牛”,根据我们老祖宗的经验,如果当年是早大寒,那么这预示着春节会暖洋洋的;而如果当年的晚大寒,那么这预示着春节会很寒冷。
今年大寒交节的时间在腊月廿一,很明显属于“晚大寒”,这预示着今年春节期间会很寒冷。
三、今年的大寒是“公大寒”
根据我国古代阴阳学说,如果大寒交节的农历日期是单数,那么就是“阳大寒”,阳对应“公”,即阳大寒也就是“公大寒”;而如果大寒交节的农历日期是双数,那么就是“阴大寒”,阴对应“母”,即阴大寒也就是“母大寒”。
今年大寒交节的时间为腊月廿一,很明显属于“公大寒”。老话说“公大寒凶,母大寒爽”,根据我们老祖宗的经验,如果当年是公大寒,那么预示着大寒节气会非常的寒冷;而如果当年是母大寒,那么预示着大寒节气会相对暖和。
总结,大寒是我国一年中最冷的节气,今年大寒有以上3个特点,早了解早知道。