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在潮汕地区，端午节被称为“五月节”，人们会准备各种美食来庆祝这一传统节日。粽子是端午节必不可少的美食，潮汕人认为“食粽才健壮”，节日前后，家家户户都会包粽子、吃粽子、食栀粿、喝五果汤，这些食物都具有养生保健的功效。
端午假期即将来临
玩乐的同时
也别忘了养生哦！
端午节如何过出“健康范儿”？
汕头市中医医院治未病科来教您！
健康营养吃粽子
粽子虽然美味，但含有较高的热量和脂肪。因此，建议适量食用，避免过量摄入。
·粽子做主食：如果以粽子为主食，应相应地减少其它主食的量，同时搭配鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品等优质蛋白质和蔬菜、水果，这样既能增加膳食纤维的摄入，又可以促进消化，减轻肠胃负担。
·粽子怎么吃：粽子高油且高糖，应尽量选择在早餐或午餐时段食用，避免在加餐的时候选择粽子。空腹吃粽子可能会导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜。它不宜与土豆、红薯、山药、南瓜、莲藕等高淀粉食物同吃，容易碳水摄入超标。粽子的营养结构单一，碳水化合物多，其中的糯米是高GI（升糖指数）食物，减肥期/胰岛素抵抗/高血糖/肠胃功能欠佳的人群都要少吃或不吃。
科学锻炼
端午假期也是锻炼身体的好时机，进行适当的运动，可以达到抻筋拔骨、畅行气血、壮大阳气的目的。
世界卫生组织WHO在2020年《世界卫生组织与久坐行为指南》中关于身体活动量推荐意见如下：18-64岁成年人每周进行150分钟以上中等强度有氧活动或75分钟的高强度运动。起初可以从10分钟开始，以后按照5-10分钟的递增量，循序渐进地达到目标值。每周5天，每次运动不少于30分钟。端午锻炼原则是选取温和且出汗较少的运动，以免运动量过大、出汗过多而损耗阳气。
养生小妙招——艾叶沐足
我国传统中医理论有“一年四季沐足：春天洗脚，开阳固脱；夏天洗脚，暑理可祛；秋天洗脚，肺润肠蠕；冬天洗脚，丹田湿灼”的记载，泡脚自古就是人们常用的养生之道，脚被称为“人的第二个心脏”。近期汕头经常阴雨绵绵、时冷时热，最易寒湿入体，在盛夏进行艾叶泡脚，不仅可以温经散寒，还能安神助眠。
艾叶泡脚：取干艾叶50g，放入锅中加水，水开再熬10分钟后，倒入泡脚桶，等水冷却至40°C左右（可适应的温度）就可泡脚（约15分钟），泡到微微出汗即可。
端午药膳方
端午药膳一般以清热解暑、健脾利湿、益气生津为主要原则，一般较适合作为药膳原料的有西瓜翠衣、冬瓜，绿豆、百合、山药、扁豆、薏苡仁、苦瓜、茯苓、陈皮、香橼、佛手等。
在饮食方面尤其需要注意的是，切不可贪凉而过多食用冰镇、冷饮等生冷饮食，以免损伤脾胃阳气。针对近期气候变化和地区人群体质特点，汕头市中医医院治未病科特调解暑利湿汤，以补脾、畅中、渗下。
解暑利湿饮
配方及制法（2人份）：赤小豆20克，炒薏苡仁20克，绿豆20克，玉米须5g，干冬瓜皮10克。浸泡2小时，加1升水，大火烧开后转小火慢煮，待豆子开花后放入冰糖，继续煮5分钟即可。放凉后连汤带豆一起食用。老人、小孩、脾胃功能不佳的，可以用红糖代替冰糖。每周1-2次。糖尿病患者不加糖。
解暑利湿饮原材料简单易得，采用玉米须、冬瓜皮不仅经济实惠，还能“变废为宝”，具有解暑、消肿、祛湿的功效。本方清香可口，有健脾渗湿、清热排脓、利水消肿之效，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品，适合身重疲乏、头晕胸闷、脘腹胀满、恶心厌食、水肿肥胖、小便不利等暑湿困脾人群，也适合全家健脾解暑。
汕头市中医医院治未病科简介
汕头市中医医院治未病科（含体检中心）历经多年发展，积累了丰富的临床、科研和教学经验。专科具有体检和治未病双重功能，下设健康体检中心、中医治未病门诊、中医综合治疗区等，充分发挥中医特色优势，提供健康辨识、健康评估、健康咨询、健康干预、健康管理、效果评估等中医养生保健等服务。
科室现有专业技术人员16人，拥有红外热成像仪、经络检测仪等先进中医诊断设备，拥有独立的超声骨密度仪、彩色多普勒超声诊断系统、数字化X射线透视摄像系统等先进诊疗设备，拥有骨质疏松治疗仪、熏蒸气疗仪、直流电药物离子导入等治疗设备，设备总值600余万元。开展督脉灸、温针灸、针刺治疗、穴位埋线、穴位注射、小儿推拿等20余种中医特色技术。
专科主要面向中医体质偏颇人群、亚健康人群、病前状态人群、慢性疾病需实施健康管理的人群，运用中医药养生保健技术，结合现代健康管理手段和方法，系统维护和提升个体整体功能状态，实现“不得病，少得病，晚得病，不复发”的健康目标。
科室在传承传统中医“上工治未病”理念的基础上，融汇新技术新观点，创新性地形成“调八通，助体健”的临床思维。擅长运用中医的“整体观念”全方位地探讨患者的病理生理现象，通过“八通”观念实现未病先防、既病早治、已病防变、瘥后防复的目的。
【团队介绍】
许秀玫 主治医师
广州中医药大学医学硕士，现任汕头市中医医院治未病科负责人。擅长体质调理，擅长运用中药、膏方、针法、灸法、埋线等中医综合疗法调理各种亚健康状态（慢性疲劳、体虚易感、肥胖等），擅长常见病的康复治疗（如颈椎病、腰腿痛、膝骨关节炎、头晕等）。主持国家级、省级课题多项，在重要期刊发表多篇学术论文，主编专科著作1本，获多项专利。
中华中医药学会骨伤康养平台委员、广东省保健协会脾胃健康分会委员、广东省中医药学会整脊专业委员会委员、广东省人口文化促进会通元疗法临床研究专业委员会暨赖氏通元疗法研究中心委员、汕头市医学会第四届中医骨伤科学专业委员会青年委员等。
曾庆莲 副主任中医护师
中医护理骨干人才；汕头市中医医院体检中心副主任、治未病科护士长。对调理阳虚症与潮汕寒湿体质人群有丰富的临床工作经验，擅长开展督脉灸、雷火灸、艾灸、铜砭刮痧、耳穴压豆。近年从事健康体检工作，对个性化体检方案的设置、体检结果的解读经验丰富。擅长对个性或群体进行健康评估与教育。参与课题多项。
广东省护理学会治未病副主任委员、广东省健康管理专业委员会副主任委员、广东省护士协会中医专科护士分会常委、汕头市循证专委会副主任委员、汕头市护理学会中医护理专业委员会常委。
郑宝凤 副主任医师
1991年毕业于汕头大学医学院本科医疗系，曾经在上海瑞金医院内科专业进修，曾就读汕头大学医学院在职研究生班，并取得本院举办西学中班毕业证书。长期从事中西医结合的大内科临床工作，具有丰富的急慢性内科疾病诊治经验，擅长诊断和防治高血压、糖尿病、肾脏病、慢性心脏病、风湿性疾病、甲状腺疾病等各种慢性病。
郭圆圆 主治医师
上海中医药大学硕士。擅长亚健康、疲劳综合征、糖尿病、高血压、咳嗽、胸痹、感冒等疾病的防治和日常保健。
吴菊虹 主治医师
广州中医药大学医学硕士。擅长中西医结合治疗月经病、痛经、妇科炎症、先兆流产、复发性流产等，重视结合中医体质辨识，对慢性疾病（如多囊卵巢综合征、围绝经期综合征、子宫内膜异位症等）进行针对性治疗、长期管理、体质调理。
广东省医院协会第一届生殖医学发展管理专业委员会委员、广东省中医药学会盆底医学专业委员会第一届委员会委员、广东省中医药学会妇科专业委员会第六届委员会委员。
杨健濠 住院医师
硕士研究生，毕业于广西中医药大学。擅长运用针灸、方药治疗颈肩腰腿痛，脾胃病、失眠、咳嗽等内科疾病和月经不调、痛经等妇科疾病。
陈芸 营养师
国家三级营养师，营养指导员。擅长饮食调养和中医养生指导。
供稿：治未病科
编发：宣传科
