新版的营养金字塔

文摘   2024-07-27 11:58   美国  

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新的营养金字塔通常会根据最新的营养学研究和健康指南进行调整,

整体结构大致如下:




1. 基础层(最底层):
   全谷物和淀粉类食物:如全麦面包,糙米,燕麦,土豆等.
这些食物提供重要的碳水化合物,纤维和维生素.


2. 第二层:
   蔬菜和水果:各种新鲜的蔬菜和水果应该占饮食的一大部分,提供丰富的维生素,矿物质和抗氧化剂.


3. 第三层:
   蛋白质来源:如鱼,禽肉,瘦肉,豆类,坚果和种子.
蛋白质对身体的修复和生长至关重要.



4. 第四层:
   乳制品或其替代品:如牛奶,酸奶,奶酪,
   或者植物基替代品如豆浆,杏仁奶等,提供钙和其他营养素.


5. 顶层(最小量):
   脂肪和糖类:健康的脂肪来源如橄榄油,鱼油等,以及有限的糖分.
这些应当尽量减少摄入,以避免摄入过多的卡路里和对健康产生负面影响.





建议的饮食结构侧重于平衡膳食,各种营养素的适量摄入.
每个人的具体需求可能会有所不同,最好根据个人的健康状况和营养需求进行调整.


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