万金油一般存在的环境教育基地

学术 2024-07-26 18:33 北京

近年来，无论是全球温室效应，空气污染，极端气候，”自然“灾害（海啸，飓风，山火，干旱，虫害），病毒流行等，都在方方面面提醒着我们自然生态环境日益恶化，为了保护自己，我们必须积极改变我们原有的生活方式，以对环境更友好的方式去生活。

但是，什么才是对环境更友好的方式呢？到底我们需要了解些什么，而哪些改变是重要的，哪些其实对环境影响并不大呢？真正的好的生态环境到底是怎样的呢？很多时候，往往不是我们，作为普通人不想去为更好的未来努力，而是我们真的不知道如何去做才会更好。

而这，就是环境教育的内容了。

什么是环境教育基地

根据百度百科解释，环境教育基地是指拥有环境教育特色资源的场所，它通过有效的环境管理、丰富的环境知识展览展示，以及专业人员的解说与教育活动，使公众在环境中学习，并养成对环境负责任的行为。

在国内，环境教育基地多与自然公园相结合，比如

森林类型自然公园——宁夏贺兰山国家级自然保护区，湖北神农架国家级自然保护区
湿地类型自然公园——香港湿地公园，杭州西溪湿地公园，广东湛江红树林自然保护区
城市与郊野公园——北京教学植物园，中国科学院华南植物园，香港大帽山郊野公园

以及少量生态博物馆，比如浙江自然博物馆，南京生态文明教育馆，上海九段沙湿地生态展示馆等。

虽然，目前这些环境教育基地有些已有一定的名气，比如香港米铺自然保护区以其良好的湿地生态环境、多元化的野生生物物种和独具特色的互动式教育课程，闻名遐迩，成为香港对外环境保护交流的重要窗口。

但是，这些环境教育基地的面积都相当大，大多远离城市中心，而且大多围绕一个主题，如森林，湿地，植物园等，对孩子的吸引力始终有限，很多孩子最多去一次就再也不愿意去了

那么有没有可能就在城市内，设计一个相对小面积，而又充分体现生态环境各方面的教育基地呢？同时这个基地能让尽可能多的市民在一年多次参与其中呢？

当然有，比如下面的这个——

德国汉堡环境中心和汉堡气候保护基地

Gut Karlshöhe

Gut Karlshöhe始建于1850年，原来是一个农场。目前基地占地约9公顷。大部分为功能不同的绿地及小量建筑，主要是向儿童展示自然在不同季节的变化及环境能源技术的运用。

场地从功能上包括建筑，动物饲养基地，草花园和蜜蜂饲养示范区，湿地生态基地，森林，果园，自然草区和城市生态保护栖息地。

01. 室内篇

建筑

Gut Karlshöhe共有1栋主体建筑和4栋专题建筑。

主体建筑是一栋结合课程教育，展览（汉堡展览中心，四季展览中心），儿童研究体验工作坊和餐厅于一身的两层建筑。

主体建筑的首层包括餐厅，接待中心和汉堡展览中心。

汉堡展览中心展示了汉堡作为欧洲绿色之都和生态友好型城市的主要特征：

展区的地面是一幅巨型的汉堡航拍地图，孩子们可以自己拿地面的放大镜进行城市空中浏览，或查看自己的家在哪里。

航拍图旁边的墙上展示汉堡从有记录以来出现过的主要野生动物品种。

这面墙是“生活在城市中的动物邻居”，打开每一扇门，都可以找到在这些汉堡地标区域生活着的野生动物们。

每一面墙都有自己的特色主题，从汉堡城市介绍，公园，汉堡的树，自然保护区，动物栖息地，旅游热点，自行车绿道，垃圾收集和循环，生活用品食物来源等各种信息。

这些信息，显示了汉堡作为生态可持续发展方面的点点滴滴，就算是汉堡的当地人，也未必能全部了解。（补充一小点，在2012年的智能生态城市评选中，汉堡为当年的智能生态城市之代表）

二层为四季展区，每个季节展区均以季节特色和最明显的生态特征进行自然及能源展示，比如：

春季展区，以绿色布局，植物则以汉堡最典型的蒲公英，草坪，萌芽的小苗和昆虫为主题。

展区看似不大，可是里面机关重重呢。

自然草地上都有什么？当我们把花举到合适的角度的时候，就会迎来阳光，促进花的生长。

观察春天第一特征的小窗口，从里面可以看到不同年份在同一时间的变化。

听过春天的声音么？让我们一起来聆听

秘密洞穴，看看春天的时候地下面有什么呢？一起来探秘一颗种子的发芽

春天的池塘展示，里面还有小黑蛇！这条蛇可不是只是看着好玩的，旁边的文字介绍了生物科技学家通过蛇皮的原理进行的科学应用技术。

夏季区展馆突出水，太阳能对环境的影响和作用。

夏季怎么这么热？沙滩，海港到底有什么特别的地方呢？在汉堡有多少人会在夏季去海滩？

水吧上面的小视频可以看到夏天消暑的“黑科技”

水吧旁则展示夏季各种自然现象和特色昆虫，比如，你知道蜜蜂的生长，生活环境是怎样吗？它们需要什么呢？蜂巢的结构有什么特别的地方，能让内部冬暖夏凉呢？蜜蜂又是通过什么方法在炎热的夏天降温呢？

彩叶飘飘，自然是秋季展区。想知道圆桌上是什么吗？那个树桩洞穴又是通到哪里呢？

热照片，不同材料的房子保温效果有什么不同？当你走近屏幕，屏幕还会显示你的衣服保温效果。

汉堡典型的秋天特色是大风，那么我们如何利用这个自然资源呢？这里有各种风能装置的介绍和实验

如果人上厕所以后会怎样呢？我们能把污水转换为绿色能源吗？

自然界是没有垃圾的，而为什么我们人类城市会产生垃圾呢？想过垃圾堆的样子吗？各类垃圾需要多长时间才能分解呢？如何进行垃圾分类及循环？

以北极熊，地下能源和能源消耗为主题的冬季展区，这里是一个冰冻的汉堡，到处都被冻结，我们真的想要一个能源耗尽的冰冻世界吗？

当我们冷的时候，我们总有办法保护自己，但是如果我们穿上了动物的羽毛，那动物将穿什么呢？

神秘的圣诞日历里面会是什么呢？

白色设备的能耗表，我们家里的电器到底谁是用电大户呢？

为了让大小孩子能更全面了解，每个展区都有电脑对每个小细节进行详细介绍。

当然，这可不是单纯的科普教育展区，里面可是彩蛋满满的！

从春天通往秋天的秘密通道

夏天的空中走廊

秋天的鸟巢等

整个展馆的设计目标是希望能让每一个游客，尤其是小朋友去了解我们生活的城市，自然，生态能源，生物科技等方方面面，同时也去思考，我们需要用怎样的方式去生活，保护我们的未来。

除了这个主建筑，在Gut Karlshöhe的其他4栋建筑也相当特别：这个大谷仓运用太阳能发电系统。屋顶共有160平方米的128块光伏发电板。这个谷仓平日对外关闭，仅在庆典时开放，作为室内表演，手工活动等场所。

能量屋是展示能量电池，热电设备，地热系统的场所。

蓄热屋则展示多功能蓄热，雨水收集和提供污水处理示范。

02. 城市农业篇

动物饲养基地

Gut Karlshöhe主要有羊，鸡和鸭子三种动物，因为它们是大家最熟悉和最常见的。

在牧羊场里的每只羊都有自己的档案记录，包括每一只羊的名字，性格，品种（是的，在这个牧羊场里的羊包括各种不同类型是羊），在官网上，孩子可以看到羊羊日记，哪只羊怀孕了，哪天有小羊出生了，它的生长情况怎样，健康吗？什么时候断奶了呢？当然，小朋友也可以在这里看小羊出生，成长，来这里和羊羊交朋友。

春天新出生的小羊和过冬后一身厚厚羊毛的羊妈妈

除了羊，这里的鸡肯定是幸福的鸡，它们可以随意在场地内散步，小朋友可以参与喂鸡，也可以捡鸡蛋。这可能在村子里是很平常的场景，可是，捡刚生出来的温暖的鸡蛋，对于城里的小朋友比找到金子还欢喜。

草花园和蜜蜂饲养示范区

作为城市中心的环境教育基地，Gut Karlshöhe的草花园和蜜蜂养殖区是普通城市居民花园的参考模本。

近年来，在自家花园里种植蔬果，甚至养蜂在德国普通家庭越来越流行，它被认为是一种健康又环保的生活时尚。这样的时尚不仅流行于退休的老年人，越来越多的年轻家庭和单身白领也在自家花园开辟小小蔬果园，或者在城市的租用花园租个小小花园，种花种菜度过周末和假期。

可是，怎么种？如果种植小白没有达人的指导，可能劳作一年也两手空空。而在草花园，人们就能学到不同的搭配模式，什么菜和果种出来是什么效果，需要多少空间，怎么搭配会长得更好？

与草花园紧邻的就是蜜蜂示范区，里面不仅有蜜蜂展示装置，还有数十个提供蜜蜂生活的蜂箱。幼儿园和小学的小朋友常常在老师的带领下观察蜜蜂，品蜜，做蜜蜡烛，蜡小人，同时，蜜蜂可以在整个基地及周边的花园自由飞翔，既帮助蔬果花的繁育，也生产独具城市花草香的有机蜂蜜，可谓一举多得。

这个房子前的两只熊，是不是也想吃美味的蜂蜜呢？房子里面正是蜂蜜提炼，加工和蜂蜡制作工坊。

咦，门旁边怎么有一面看起来这么“寒酸”的墙？难道是为了节约成本而造的？不是不是，这是昆虫酒店墙，里面的大小洞穴可是不同大小昆虫的家。

果园

这里既然有草花园，又怎么缺得了果园呢？

Gut Karlshöhe有大面积的果树，樱桃，梨，当然最多的还是苹果。这些果树可不是经过优化改良后的品种，而是原生的本地品种，有些已经在其他果园再不见踪迹。

有些果树已经很老，甚至已经死了，只留下树干树立在场地中，而这些老树也会被保留着，作为鸟类的家。

03. 城市生态篇

我们的城市环境不会，也不应该只有人类的“自然”，还应该有无人类干预的真正自然。

森林

德国人对森林的热爱早已融入他们生活的点点滴滴。德国也有世界最严格的森林保护法。

Gut Karlshöhe的森林区展示不能称之为真正无干扰的原始森林，但是却是城市森林能做到的最原生的生态。

在森林中间有一个小型的森林户外展示，展示树的生命周期各个阶段的特征。

除此之外，还有一个老树桩展示当一棵树死了以后，它并不是一无是处，其实它是各种小动物的家。在树桩中镶嵌了里面曾经生活过的昆虫标本。

湿地生态基地，自然草区和城市生态保护栖息地

这里有数个或大或小，明显或隐蔽的池塘湿地。

德国环境学家认为，池塘（湿地）是植物生态的重要组成部分。除了作为科研基地外，每年不同季节，都经常有老师带领学生在这里做池塘生态的研究。

发现池塘中的小动物了么？

此外，这系列大小池塘还是汉堡研究天气变化，湿地系统和生态水净化的研究基地。

04. 教育中心与活动庆典

课程培训与研讨会

作为汉堡环境教育基地，如何为不同背景，年龄和需求的人群提供教育场所，或者吸引越来越多的人对环境生态的关注才是项目的主要目的。

在Gut Karlshöhe可以找到大量不同主题的课程和研讨会，从如何利用废弃的饮料包装盒，健康饮食，购物指引，到园艺种植，植物科普，新能源课程等等，几乎包揽了从儿童教育到家庭，个人，机构在环境生态领域的方方面面。课程时间也相当灵活，无论是2-3个小时研讨会，还是半天的讲座，还是营地课程。

活动和庆典

在Gut Karlshöhe在每年的不同季节有数个大型的活动。

春天的植物市场，人们除了能在这买到本地的瓜果菜苗，花卉外，还有私人摊位，给人们交换植物。

初夏庆典，在庆典当天，不仅仅是基地组织各类活动，同时汉堡地区及周边的自然保护组织，生态基地，自然教育组织等都会纷纷参展。除了重头戏剪羊毛外，小朋友还可以参与各种小型环境教育的展台活动，用羊毛做小工艺。

夏季自行车市场，人们可以在这里自由交换自家的二手自行车，如果谁心爱的自行车坏了，也可以拿来这里，跟修车师傅学着把自家的车子修好。

家具维修咖啡店，无论是木家具，电器，玩具，只要你还不愿意把他们丢掉，就拿来，看看经验丰富的老工程师有没有办法让他们重新恢复活力。

果园收成时，大家可以来免费摘苹果，做新鲜的苹果汁，或者是把自家家里的苹果带来做苹果汁。

除此之外，在秋季庆典中，人们能找到属于秋季丰收的欢庆。

在圣诞前夕有特色的手工圣诞市场。

后记

作为环境教育基地，整个基地的运营都是非盈利的，除了少量的活动和咨询收入外，基本是靠政府以及公益组织的资助。

在整个基地里提供的大部分活动，无论是短期讲座还是户外参观，庆典都是免费的，采摘苹果，捡鸡蛋，或是在草花园里品尝一些可食用的香料等也都是免费的。就算是室内展馆或者一些科普的课程也只是收取象征性的费用。

这样的运营方式，无疑是希望这个地方能吸引更多的人参与，不会因为需要付费而望而却步。能让周边的人们一旦有相关的需求，就可以毫不犹豫地参加。同时，几个特色的庆典活动，吸引了汉堡及周边大量的人群，对于很多市民，已经成为每年必去的活动。

甚至有些环保达人，会选择在这里举办他们的婚礼。

正是因为上述的方方面面相互结合又相互促进，这个基地虽然面积不大，却产生了相当大的影响力，尤其是促进我们的下一代对自然，生态，节能方面的关注和意识。

在Gut Karlshöhe的主展馆结束的地方，有一句话，正是体现了它的建造目标，而这也应该是我们，每一个人需要思考的：

Welche Welt wollen wir unseren Kindern hinterlassen?

我们该给我们的孩子们留下一个怎样的世界呢？

作者介绍：皓宁

中国华南农业大学园林本科毕业

德国安哈尔特科技大学园林研究生毕业

自2002年起，从事园林设计行业

自2009年起，跨界进入教育行业，希望能在儿童场所设计中融入有益于儿童身心成长发展的教育理念。

部分图片源自：

https://de.wikipedia.org/wiki/Gut_Karlsh%C3%B6he

http://www.gut-karlshoehe.de/

http://schafegutkarlshoehe.blogspot.de

https://baike.baidu.com/item/北京市环境教育基地

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景观之路

以专业视角看世界。自2010年起，足迹遍布德国、日本、法国、意大利、美国、西班牙、挪威等20+国家。我们把对先行国家的观察转变为理性的思考和借鉴，实现对文化的理解与设计的升华。合作联系方式：15600766006

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