如果孩子经常感冒、用药,没有及时调补,耗损了肺气,导致肺气亏虚而不足,久而久之,就会诱发过敏性鼻炎。
脾土生肺金,有过敏性鼻炎病史的孩子,病位在肺,但病根却在脾。孩子肺不足的背后多是脾不足。
因此,我们说,过敏性鼻炎的根源其实就是肺脾两虚,想要减少发作,必然是要充盈肺气、健养脾胃。
过敏性鼻炎饮食3宜3忌
我们知道,有过敏性鼻炎的孩子脾胃都是比较差的,所以,日常的饮食更要小心注意。
我总结了过敏性鼻炎在饮食上的三宜三忌,家长可以收藏着,及时调整孩子的饮食。
✘ 忌生冷寒凉
孩子的生理特点就是“脾常不足”,也就是说,他们一生下来就是脾虚的,如果孩子有过敏性鼻炎,那么脾虚的问题就更加严重了。而且,鼻炎反复发作,病气困在体内与阳气相搏,过程中还不停地用药,对阳气都是巨大的消耗。
所以,有过敏性鼻炎的孩子脾胃大多虚寒,若再吃一些生冷寒凉的食物,或者经常喝凉茶,伤及脾阳,鼻炎就会反复发作。
生冷寒凉食物黑名单
雪糕、冰沙、冷饮、冬瓜、黄瓜、豆腐、西瓜、香蕉、草莓、雪梨、绿豆、白萝卜、胡萝卜、西洋菜、甘蔗、柚子、柿子、罗汉果、火龙果、螃蟹、田螺等
✔ 宜温热食物
有过敏性鼻炎的孩子日常要以性味平和、温热的食物为主。
平时可以选择多吃韭菜、韭黄、芥菜、南瓜、羊肉、牛肉、鸡肉等温热食物。
一些常见的食物,如胡萝卜、白萝卜、冬瓜、黄瓜、豆腐、绿豆芽、西红柿等都是性味偏寒凉的,家长在烹调时要多选择“炒”的烹调方式,尽量不要水煮。
另一方面,家长可以善用“食物搭配法”,烹调时多加一些姜、葱、蒜等调味料,中和食物的寒凉之性;还可以搭配一些温热的食物,比如之前讲解过的白萝卜羊肉汤、番茄炒牛肉等,都是很好的寒热搭配方。
✘ 忌肥甘厚味
有过敏性鼻炎的孩子会比其他孩子更容易积食,而肥甘厚味易滋腻碍胃,很难消化。
特别是在孩子已经积食的情况下,再吃点难消化的食物,就犹如火上浇油,积食郁而化热,继而出现一些上火的表现。
脾胃内热蒸腾,皮肤腠理大开,一不小心就会“招惹”寒邪,寒气入侵体内,孩子就会受寒感冒,诱发过敏性鼻炎。
哪些属于肥甘厚味呢?指的是油腻、甜腻、味道浓厚的食物,如肥猪肉、叉烧、烧鹅、烧乳鸽、巧克力、糖果、奶油蛋糕、奶茶等,这类食物的脂肪和糖的含量都很高,孩子脾虚难以消化。
✔ 宜易消化食物
什么是容易消化的食物?在我们看来,这要分为“消”和“化”两步。
“消”,简单来说就是把肉、米、面,经过咀嚼、研磨,形成了乳糜,所以,一些软烂的、细碎的、流质的食物,都是容易“消”的食物。
“化”,简单来说就是转化,就是脾胃把食物变成身体所需要的精微物质,变成提供孩子生长发育、活动的气血津液。像我们平时吃的大米、小米、面食、蔬菜等都属于容易“化”的食物。
这也是为什么在孩子积食时,我会强调要给他们吃素,因为饭菜素食都属于容易消化的食物,可以减轻孩子脾胃的负担。
✘ 煎炸辛辣
煎炸食物易生内燥,内燥易损伤耗损肺阴;辛辣之物有宣发升散的作用,过食易耗损肺气。肺主呼吸,掌管呼吸系统,一旦肺气亏虚或宣发不畅,鼻炎等呼吸道方面的问题就会频繁发作。因此,有过敏性鼻炎的孩子平时要少吃炸鸡、薯条、辣椒等食物。
✔ 宜清淡饮食
很多家长都很疑惑,什么是清淡饮食?
“清”表示水的清澈,“淡”则表示浅、薄,形容味道淡而无味。因此,清淡更多指的是味道淡,即调味单一。
总的来说,清淡饮食指的就是少油、少糖、少盐、忌重口味,尽量保持食物的原汁原味,烹调时多采用清蒸、水煮的方式。
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