小暑
是二十四节气之第十一个节气
干支历午月的结束以及未月的起始
暑，是炎热的意思
小暑为小热，意为还不十分热
小暑的气象和农事特点
我国古代将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪。小暑节气的时候， 由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。在这一节气中，老鹰也因地面气温太高而喜在清凉的高空中活动。
小暑时节，除东北与西北地区收割冬、春小麦等农作物外，农业生产上此时主要是忙着田间管理，早稻处于灌浆后期，早熟品种在大暑前就要成熟收获，要保持田间干干湿湿。中稻已拔节， 进人孕穗期，应根据长势追施肥，促穗大粒多。单季晚稻正在分蘖，应及早施好分蘖肥。双晚秧苗要防治病虫，于栽秧前5~7天施足“送嫁肥”。
小暑风俗习惯
晒书画、衣物
在农历的六月初六这天，民间有晒书画、衣物的习俗。据说此日晾晒后，可以避免被虫蛀，所以有“六月六，晒红绿”的说法。
食新
在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先表示对大自然以及祖先的感恩，然后人人吃尝新酒等据说“吃新”乃“吃辛"，是小暑节后第一个辛日。
小暑养生食膳
山药鳝鱼汤
【材料】
淮山药300克，鳝鱼1条，香菇3朵。
【调料】
葱段、姜片、盐、料酒、植物油、味精、胡椒粉、白砂糖、香菜段各适量。
【制作】
①鳝鱼清洗干净，切段，切成一字花刀，焯透。
②淮山药去皮， 切滚刀块，焯水。炒锅中放入植物油烧热，放淮山药炸至微黄捞出。
③锅留底油烧热，下姜片、葱段爆香，放鳝鱼、香菇、料酒、开水、淮山药烧开。
④用小火炖5分钟，撒入盐、胡椒粉、白砂糖、味精、香菜段炒匀即可食用。
紫菜肉粥
【材料】
猪肉末25克，大米100克，紫菜少许，盐适量。
【制作】
①大米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，捞出沥水。
②紫菜洗净，撕成小片。将砂锅中倒入适量清水，放入大米、猪肉末，大火煮沸后改用小火熬至黏稠。
③加入紫菜、盐，再用大火煮沸即可食用。
小暑诗词
夜望
【宋】方回
夕阳已下月初生，小暑才交雨渐晴。
南北斗杓双向直，乾坤卦位八方明。
古人已往言犹在，末俗何为路未平。
似觉草虫亦多事，为予凄楚和吟声。
【解析】诗人通过描绘夕阳、月亮、天象和古人的智慧，抒发了对现实社会复杂性的感慨，以及对人生困扰的体悟。草虫的忙碌与自己的情感相呼应，形成了一幅意境深远的画面。
喜夏
【金】庞铸
小暑不足畏，深居如退藏。
青奴初荐枕，黄妳亦升堂。
鸟语竹阴密，雨声荷叶香。
晚凉无一事，步屟到西厢。
【解析】小暑虽然热，但诗人毫不畏惧，因为他早已想好了退策——即，深居简出，洗心退藏，静心养心，不问世事，岂不乐哉。纵览全诗，清新脱俗，夏趣盎然，意境悠远，一幅深居读书避暑图跃然纸上。
一年四时，春夏秋冬，每个节气均有其独特含义。
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图文来源：大学生劳动教育实践中心
排版 | 吴晨越
初审 | 贾晶晶
责编 | 王利强
