12月17日，农业农村部农产品质量安全中心公布了2024第三批全国名特优新农产品名录。
接下来几期，我们会按地理位置划分，向大家依次介绍各地区2024第三批全国名特优农产品中的水产品部分。
指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。
今天介绍的是东北与华北地区的名特优水产品：
大伙房水库，目前是全辽宁省最大的水库。
这里的鲤鱼摄食天然饵料，无需投喂，自然生长，不使用农药、化肥、激素、抗生素等物质。
草虾学名斑节对虾，又称黑壳虾。
其体型偏大，肉质鲜美、Q弹、有嚼劲，营养丰富。具有“虾中之王”的美誉。
“蟹稻共生”，是盘锦人从1991年开始探索的模式；
因盘锦蟹身处东北，早晚温差大，所以吃起来就有一种特别的鲜甜。
饶河县江河纵横，水源充足，盛产“三花五罗”等名贵鱼种。
经济鱼类有16科69种，主要有大马哈、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、狗鱼、鲶鱼等。
宁安虹鳟鱼生长在宁安市钻心湖冷水鱼公园养殖场，水量充沛，水质清新；
养殖场的水质经过国家专业机构化验，是富含多种微量元素的优质矿泉水,主要养殖虹鳟鱼、细鳞鲑、乌苏里白鲑等。
河鲀与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”；
唐山曹妃甸全区河鲀鱼养殖面积1.4万亩，年产量 1000吨左右，土池养殖产量占全国 90％ 以上，鱼苗产量占全国的60%以上，远销日本、韩国等地。
九原区地处黄河沿岸，气温适宜，土地广阔；
当地以养殖南美白对虾为主体，以鱼虾、水稻高密度循环养殖为模式，开启高标准、规模化、无害化名特优水产品健康养殖。
自2012年九原区实施基层农技推广补助项目以来，鸭嘴鱼试验示范取得了成功；
鸭嘴鱼以生长速度快、刺少、肉质鲜美、市场价格高等深受养殖户和市场的欢迎。
杭锦旗沿黄地区盐碱水域盐度低于5‰，不能按照沿海地区的成功模式，必须依据本地区实际情况来调整技术。
需要进行虾苗淡化工作，利用“小棚”培育苗种+池塘养殖接力，合理规避气候不利因素影响，延长养殖季节。
关注我，下期我们介绍华东地区的17种名特优产品。
