玫瑰醚又称为氧化玫瑰、2-（2-甲基-1-丙烯基）-4-甲基四氢吡喃，是一种重要的香料，外观为无色至淡黄色液体，具有玫瑰和新鲜香叶的香韵。根据链接碳环的碳链朝向不同，玫瑰醚有顺、反异构体，两种异构体香气略有不同，其中顺式体香气细腻，反式体青香浓郁还伴有辛香气味。在自然界中，天然玫瑰醚在花、果、酒类以及昆虫分泌物、保加利亚玫瑰油、香叶油中均有存在，主要以顺式体形式存在。市面上销售的玫瑰醚产品多为顺反异构体混合物，作为一种重要香料，玫瑰醚主要用于合成玫瑰、香叶等花香型香精，在食品、化妆品、香水、精油等领域应用广泛。![]()
顺式玫瑰醚结构
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反式玫瑰结构
玫瑰花精油中，虽然以香叶醇、香茅醇、橙花醇和苯乙醇等为主，玫瑰醚含量不足1%，但是却贡献极大，在花香香精里，可能香叶醇、香茅醇、橙花醇和苯乙醇的添加量超过30%，还是闻不出多少玫瑰花香，但加入一点点玫瑰醚，玫瑰花香就显露出来了，玫瑰花显得有血有肉，因此它是用于调配玫瑰、香叶等花香型香精不可或缺的原料，使用于高级香水和高档化妆品的加香。常用量为0.01%~0.2%，同时IFRA没有限制规定。制备玫瑰醚的合成路线很多，但具有工业生产价值的是以香茅醇为原料的合成路线，主要有以下两种方法：1）将香茅醇进行光敏氧化，再将氧化产物用亚硫酸钠还原成醇，随后再在硫酸介质中环化，可得到玫瑰醚(德国专利1137730)；2）将香茅醇用过乙酸环氧化，继之在二甲胺存在下进行热压开环，再用双氧水氧化并进行热解，最后用磷酸环化，可获得左旋玫瑰醚(美国专利3163658)。![]()
2024年2月2日，万华化学一步制备玫瑰醚的发明获得国家知识产权局专利授权。该发明名为“一种通过氢解反应制备2，4-二取代四氢吡喃化合物的方法”，以2，4-二取代四氢吡喃-4-醇化合物为原料，在有机膦酸催化剂作用下，与氢供体反应一步得到2，4-二取代四氢吡喃化合物。据称，该发明原料转化率高（最高99%）、选择性好（最高99%）、反应条件温和（反应温度50℃），可一步得到玫瑰醚和二氢玫瑰醚。玫瑰醚产品收录在海关编码20329990中，为其他仅含氧杂原子的杂环化合物大类，该类产品有1200多个品种，2024年1~7月该品类产品出口量高达87000吨，目前玫瑰醚主流价格在250~350元每公斤，选取海关数据中不含税220~310区间产品出口数量，统计量约1690吨。随着柠檬醛产业链投产，万华既有香茅醇制备玫瑰醚的原料，同时还有苯乙醇、香叶醇、香茅醇等一系列花香原料，外加玫瑰醚市场体量较为客观，附加值极高（香茅醇80元每公斤，玫瑰醚250元每公斤），万华布局玫瑰醚产品也是不错的选择，未来还需要考虑高顺玫瑰醚领域的布局。第一材智平台搭建了香精香料和营养化学品交流群，请大家多多交流，入群请加好友！
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