腊月二十三,过完小年过新年!关于小年夜的知识都有哪些?一起来看——

文摘   2025-01-22 17:24   河南  


今天
腊月二十三
是北方传统的“小年”
部分南方地区
明天也将迎来“小年”  
因为不同的风俗与传统
在全国各地
小年”有着不同的概念和日期
然而千差万别里
浓浓的年味是一样的
念起“小年”这两个字
便觉得喜气洋洋、暖意融融


为什么南北方小年差一天





腊月二十三,是北方传统的小年。而大部分南方地区过小年则是在腊月二十四。为什么南北方小年日期会相差一天?
细说起来,腊月二十四过小年的历史更为悠久。南宋诗人范成大的《祭灶词》中就有这样的描述:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。
而关于北方腊月二十三过小年,有一种说法是,清朝皇帝为了节省开支,在腊月二十三祭祀火神的同时,也祭祀灶神。民间受到影响,久而久之形成了新的风俗。
还有一句流传很久的俗语:“官三民四船五。”说的是在古代过小年的时间,官宦之家腊月二十三,寻常百姓腊月二十四,水上船家腊月二十五。而北方受到“官三”影响较大,渐渐调整了小年的时间安排。
种种传说,如今很多已经不可考。但人们对于小年的认真,一如既往。“小年”一点都不“小”,正是从这天开始,我们的忙碌与欣喜,被正式切换进了“春节时间”。



小年由来



小年起源于古人对火的崇拜,属于祭祀节日。先秦时期,祭灶位列“五祀”之一。秦汉时期,中国就开始祭祀灶神;魏晋以后,灶神有了姓名;宋代祭灶较为隆重。后来,随着老式土灶逐渐消失,祭灶仪式逐渐没落,人们对灶君的信仰减弱。但是过“小年”的传统被保留了下来,成为中华民族特有的一种习俗。


民间供奉的灶神,是一对老夫妇并坐,或是一男两女并坐,就是灶君和灶君夫人的画像。一般贴在锅灶墙上。

小年习俗


小年一到,年,就要来了。这天以后,人们正式开启“过年模式”,家家户户开始为过年做准备。丰富多彩的习俗,显露出浓浓的年味。


祭灶王




小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。

祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。




大扫除




每逢小年来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫房间庭院,掸拂尘垢蛛网,干干净净迎春节。
北方称为“扫房”,南方也叫“掸尘”。

因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有除“陈”(尘)布新的含义,其用意是把一切“穷运”“晦气”统统扫出门,寄托了人们破旧立新的美好愿望。



贴窗花




在过年的所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动。窗花多以喜鹊登梅、鹿鹤桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧寿、莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水、和合二仙等有吉祥寓意的图案为主题。

将红色的窗花贴在打扫一新的屋子里,更添喜气。




沐浴理发




小年时,大人、小孩都要洗浴、理发,民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。把上一年的尘埃晦气除去,把新一年的好运带来是沐浴的宗旨。
所以,除了家里要焕然一新外,每个家庭成员都要洗浴、理发,褪去过往的晦气,开启新年吉祥顺利的好兆头。




吃灶糖



古话说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。灶糖是一种麦芽糖,黏性很大,把它抽成长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫作“糖瓜”。

冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。




吃饺子




小年夜吃饺子意为给灶王爷送行,取意为“送行饺子迎风面”。在很多地区,一到腊月就开始各种吃饺子了。
冬至要吃,小年也要吃,而大年三十,初一初五初七也都要吃饺子......




煮汤圆




很多的南方家庭在过小年夜的时候都会吃汤圆,象征着“甜甜蜜蜜,团团圆圆”的意思。汤圆种类繁多,在馅料上有甜有咸,甜口汤圆有芝麻馅,豆沙馅,以及黄桃,草莓,香橙等水果,咸味汤圆有鲜肉、玉米、萝卜等。


小年诗词


小年

文天祥 (宋)

燕朔逢穷腊,江南拜小年。

岁时生处乐,身世死为缘。

鸦噪千山雪,鸿飞万里天。

出门意寥廓,四顾但茫然。


祭灶诗

吕蒙正 (宋)

一碗清汤诗一篇,灶君今日上青天。

玉皇若问人间事,乱世文章不值钱。



祭灶词

范成大 (宋)

古傅腊月二十四,灶君朝天欲言事。

云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。

猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。

男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。

婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;

送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,

乞取利市归来分。


祭灶诗词之二——七绝篇

苏轼 (宋)

北船不到米如珠,醉饱萧条半月无。

明日东家当祭灶,只鸡斗酒定膰吾。


祭灶与邻曲散福

陆游 (宋)

已幸悬车示子孙,正须祭灶请比邻。

岁时风俗相传久,宾主欢娱一笑新。

雪鬓坐深知敬老,瓦盆酌满不羞贫。

问君此夕茅檐底,何似原头乐社神?



转自:河南卫视(综合自中国教育报、人民网科普、人民出版社读书会、视觉中国)


统筹丨何海涛

编辑丨张鋆烁


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