我老公的发小，姓周，他在五六岁时就失去了父亲，母亲辛苦地独自抚养他们。记得有一年正月，外婆发来消息，让母亲回娘家住几天。实际上，母亲平时一年到头很少回去，因为家里没有壮劳力，她需要每天辛勤工作来养活两个孩子。此外，娘家也并不富裕，多了三个人吃饭也不是小事，娘家的嫂子可能还会不高兴。不过那一年，外婆几次派人传话，催促母亲回去。最终，母亲下定决心，买了些糕点，带着小吴和弟弟一起去了外婆家。外婆住在一个大山里，虽然地方偏僻，但那年天公作美，庄稼收成很好。刚进村子时，外婆正在田里忙碌。她个子不高，但脸上总是挂着慈祥的笑容。看到女儿和两个孙子，她立刻跑上大路，一会儿抱抱女儿，一会儿又抱抱小吴和弟弟，显得特别高兴。长时间不见，老人的思念之情真让人感动。为了款待他们，外婆甚至恨不得把手指头都切下来给小吴兄弟做汤喝。那年舅妈运气不好，得了胃病，不能回娘家，所以每到吃饭时，她就在舅舅耳边嘀咕。不过，那段时间，饭桌上每天至少有四个菜。小周对此记忆犹新，至今仍然记得那四道菜，分别是荠菜、蒸芋头、白菜根和咸菜。
对于他来说，这四道菜的丰盛程度堪比过年。尤其是芥菜和白菜根，他和弟弟每顿饭都吃得肚子鼓鼓的。等到加了几粒米的玉米粥端上来，兄弟俩便一口气喝了一碗又一碗。他们根本不在乎舅妈暗自皱眉的样子，直到把饭吃到嗓子眼才肯放下筷子。等他们终于吃完，母亲就会故意装作生气的样子，骂道：“馋嘴的小家伙！”而外婆则会制止她，温和地说，只要有吃的，谁不想吃饱呢？牛饿了要吃草，田地饿了要吃泥，就连鸡鸭鹅狗饿了也会叫，难道贵人生下来就愿意挨饿吗？母亲反驳道：“可他们总得有个样子啊，你看看他们，简直像饿鬼！”外婆依然不同意，认为孩子们还小，根本不需要讲究吃相。她接着说：“等他们长大了，能干活的时候，如果没有一副好身体，谁会雇他们呢？再说，我八岁就开始下地干活了，那时也能吃三碗饭。虽然我们家条件艰苦，但也得顾着孩子们的肚子。”说完这些，母亲便不再争辩。实际上，外婆说的确实是实情。那一年，她快60岁了，依然卷起裤管下地割麦，来回几趟都不曾直起腰来。
母亲这次回娘家，本想多待几天，但舅妈的脸色越来越差，她便开始动了回家的念头。在临走的前一天晚上，吃饭时，外婆突然对舅妈说道：“明天孩子们就要回家了，你去小杨庄买点咸鱼回来，花五毛钱就行。”母亲听了，忙说：“娘，不用了，这次来我们已经吃了不少粮食，不能让嫂子再花钱了。”外婆摇了摇头，坚决地说：“没事，两个外甥来一趟，难得吃顿现成的，不能一分钱都不花，这样不好，不能让外人说我们家。”舅妈听后没有说话，但也没有拒绝。看到舅妈的反应，小周的弟弟立刻高兴地喊道：“好啊好啊，我要吃咸鱼！”母亲气得给了他一拳。第二天，果然舅妈在做午饭时，赶忙回来了。在饭桌上，小周和弟弟的眼睛睁得大大的，却还是没看到咸鱼，依旧是那四道菜。直到后来，眼尖的小周才发现那碗荠菜似乎有些不同。他用筷子轻轻一碰，发现荠菜下面露出了一些淡黄色的东西。外婆也注意到了，开心地说道：“好吧，你舅妈虽然没买到咸鱼，但买了三毛钱的腐竹，那就让这两个小家伙尝尝腐竹吧。”说完，外婆用筷子夹了两块稍大的腐竹，放进了小周和弟弟的碗里。接着，她又夹了两小块给自己的女儿和儿媳。
腐竹？小周之前从未听说过。而眼前的腐竹软软的，味道会好吗？弟弟立刻表示不满，嚷嚷着：“我不吃腐竹，我要吃咸鱼，我要吃咸鱼……”趁他张嘴的时候，母亲迅速把一块腐竹塞进了他的嘴里。弟弟愣了一下，刚想把它吐出来，但身体却动不了了。接着，他闭上了嘴，似乎在品味，几秒钟后，喉咙一动，眼睛又盯着盛腐竹的碗。小周这时明白了，立刻把腐竹放进嘴里。瞬间，一种从未体验过的鲜美在舌尖绽放。那腐竹是整块的，热气腾腾，烫得他喉咙发疼，但他却觉得那是他吃过的最好吃的东西。
“好吃吗？”外婆问。两个孩子连忙点头，同时又伸筷子向碗里。快吃完时，弟弟终于开口，喊道：“娘，回家我也要天天吃腐竹！”结果又被母亲打了一拳。弟弟差点从凳子上掉下来，正要哭，却突然闭上了嘴。下一秒，他“哧溜”一声，钻到了桌子底下。原来，他在那里发现了一小块掉落的腐竹。那天离开时，天空飘起了雪花，即使出了村子，外婆依然站在山坡上喊：“明年再来，明年再来，来了再买腐竹吃……”一边喊着，她一边抹眼泪。时光荏苒，这都是几十年前的事了。外婆早已离开了这个世界，但那天她在漫天雪花中的身影，兄弟俩却始终铭记在心。
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