冬天是一年四季中最干燥的季节之一，尤其在室内，由于暖气、空调等设备的使用，会让空气更加干燥。
这种干燥的环境会让人感到不舒适，容易引起口干舌燥、头痛脑热、咳嗽有痰等不适症状。
多喝温开水可以有效缓解口干舌燥的感觉，同时也有助于保持身体水分平衡。
室内通风，可以让新鲜空气进入房间，降低干燥程度，有利于改善身体不适。
我们还可以通过饮食来缓解这些不适症状。
例如，多吃一些滋润嗓子和肺部的食物。
今天我在菜市场看到卖柚子的摊位在搞特价，才两块五一斤。
我觉得很划算，就买了10个，我把柚子放在阴凉的地方或者冰箱里保存。
下班后吃一点，感觉非常解渴，柚子看起来很普通，但其实全身都是宝，果肉酸甜可口，汁水丰富。
买回来的柚子，里面的果肉吃完，皮不要扔，柚子皮还有一些小妙用。
柚子皮中含有挥发性精油，可以去除房间、冰箱、厨房等地方的异味。
将柚子皮切薄片放在碗里，加入一些水，放在需要除味的地方即可。
柚子皮中含有丰富的维生素 C 和柚皮苷等成分，可以滋润肌肤，美白祛斑，抗氧化等。
将柚子皮切成薄片，贴在脸上，轻轻按摩，即可达到美容护肤的效果。
柚子皮不仅有小妙用，还可以做成柚子茶，或者做成干当小零食吃，非常有营养。
柚子皮味辛甘苦，性质温和，可归脾肺肾经，将柚子皮切成细丝，加入冰糖和水，煮沸后转小火煮 20-30 分钟，即可制成美味的柚子茶。
喝了有杀菌消炎、止咳化痰、润肺润喉的作用。
那么，柚子皮是如何被制作成干，然后作为小零食来吃的呢？
其实制作方法非常简单，下面就跟着我一起学吧！
糖霜柚子皮
准备食材：柚子皮500克，白糖500克，水250克。
第一步：准备好一个新鲜的柚子，然后用一把小刀划开它的外皮，接着把皮给剥掉。
如果里面的果肉吃不完，可以用保鲜膜把它包起来，然后放到冰箱里保存。
第二步：将柚子皮切成大小均匀的条状。
接着，将切好的柚子皮放入冷水中浸泡2个小时，并且要反复抓洗。
然后，用力攥干水分，再换一盆水。
重复这个过程三到四次，直到水变得比较清澈。
这样做的目的是去除柚子皮中的苦涩味。
第三步：把挤干水分的柚子皮放入锅中，加入水和糖（柚子皮：糖：水的比例是1：1：0.5）。
开始时可以用大火翻炒，等看不到锅里有水的时候，转小火继续不停翻炒。
炒到柚子皮开始出现糖霜，即可出锅，此时的柚子皮吃起来像一种软胶糖的感觉，口感非常得好。
如果你想吃酥脆的口感，再炒10分钟左右，直到柚子皮里的水分被炒干，口感变得酥脆，即可。
等凉了之后，装进罐子里保存就可以了。
这样，糖霜柚子皮就做好了，不仅口感香甜可口，还有止咳润肺的作用。
今天的内容就这么多啦，如果你觉得我分享的食谱还不错，那就给我留个言，说说你的想法，或者给我点建议。
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