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最近天气开始进入速冻模式，小编的舍友就开始兴致勃勃的买牛肉丸，企图把冰箱填满！
多汁、弹牙、爽脆的潮汕牛肉丸，很多朋友只在冬天的火锅里吃到过，其实美味的牛肉丸在秋天吃也是非常有灵魂！
毕竟每天煮饭都超级麻烦，特别是秋天就是想喝一碗热腾腾的让，牛肉丸汤就能解决这个做饭难题。
简简单单的冬瓜丸子汤，或者加上一小勺葱花、芹菜末、蒜头油，一秒胃口大开，香得舌头都要掉了！
悠哉一口咬下牛肉丸，鲜香的汁水迸出来，丸子越嚼越弹牙，倍有味儿！
弹牙、多汁、满满的纯肉感，一口一个好不过瘾！这时再喝一口鲜汤，真真儿满口的幸福～
保证我们吃到的是满满的纯肉而不是脂肪，再切块备用，送往关键的下一步。
完成煮好后，在阴凉通风处晾干至合适干湿度即可装袋，急冻保存。
它的吃法非常的百搭，特别是早餐的时候，一碗米粉或者面条，加上几颗丸子，汤汁马上鲜香四溢！
各位小伙伴收到丸子之后，只需慢火翻煮牛肉丸，就能享受到它Q弹的口感，和令人唇齿回味的淡淡牛油味！
当然，无论多么好吃，吃的放心才是硬道理！这款牛肉丸通过严苛的食品安全监测！
