糖尿病“害怕”的3种水果,再穷也要常吃,血糖平稳,摆脱并发症

文摘   健康   2024-10-14 16:08   湖南  
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糖尿病如今已经成为中老年人高发的一种慢性病,甚至不少青少年也患上了糖尿病。

说到患糖尿病的原因,除了与遗传因素有关之外,还与环境因素、生活方式、饮食习惯等脱不开关系。

一旦得了糖尿病,那么为了不增加胰岛的负担,就要十分注意饮食,不该吃的绝不能多吃。

水果作为老百姓餐桌上常见的食物之一,富含维生素及矿物质,还有
多种微量元素,可以为人体提供必需的营养。

但水果同时也富含糖分,如果过量摄入或者选择的水果种类富含糖分,就很容易导致血糖飙升,进一步不加重病情。

常见的高糖水果,比如哈密瓜、荔枝、芒果、榴莲等,都是需要糖尿病人注意忌口的,在血糖稳定的情况下可以少量食用,在血糖控制不佳时,尽量少吃或不吃。

那么,对于糖尿病人来说,哪些水果是比较适合高血糖患者及糖尿病患者食用的呢?

下面推荐几种糖尿病“害怕”的水果,再穷也要常吃,血糖平稳,帮助远离并发症!

1、西瓜

西瓜属于低热量(26大卡)、低含糖量(每100克含5.5克糖)、低负荷(血糖负荷为4.2)、高升糖指数(升糖指数为72)的食物。

虽然西瓜看似升糖指数很高,但实际上,它的其他数据都偏低,再加上大部分都是水分,所以糖尿病人只要一次性不吃太多西瓜,一般是不会对血糖造成太大影响的。

根据《中国居民膳食指南》建议,每日水果类摄入量200~350克。建议糖友每天吃1-2片小西瓜,吃完之后测测血糖,如果发现血糖明显升高,那么建议用其他对血糖影响较小的水果代替西瓜。

2、番石榴

番石榴,热带水果的一种,清甜脆爽,口感较好,番石榴吃着不甜,含糖量也偏低,热量偏低,而且番石榴的维生素C含量比西红柿、柑橘等高几倍甚至十几倍。

可以说,番石榴是很适合糖尿病人群及减肥人士的一种水果,不仅可以直接生吃,还能榨汁吃,一天一个,不仅能延缓衰老,还可以清理肠胃。

3、草莓

草莓富含维生素C等营养成分,且含糖量不高(含糖量为7.1%),热量较低,也是较适合糖友的,建议每天食用草莓不超过150克,不仅可以为身体补充维生素和矿物质等营养物质,也不会增加胰腺的负担。

糖尿病人平日尽量吃整颗水果,少吃鲜榨果汁,如果实在喜欢喝饮料,不妨选择蔬菜汁,如西红柿汁、黄瓜汁等,这些蔬菜含糖量低(每100克含糖量低于5克),又富含水分和维生素,热量极少,非常适合糖尿病患者。

另外,不加糖的原味牛奶、酸奶,也是较为适合糖友的,可以补充优质蛋白质及钙等营养物质,也不会对血糖造成太大影响。

不过,对于市面上一些含少量乳成分(一般乳成分占5%左右)的饮料,没啥营养价值还易升高血糖,还是需要尽量不吃或少吃。

糖尿病,吃水果还需谨记的几点注意事项:

1、吃水果时间:尽量选择两餐之间和下一餐之前一个小时,如上午9~10点或下午3~4点,此时血糖处于低谷。当然,具体情况具体分析,如果在感觉饿或体力劳动后,也可适当补充水果。

2、计算水果的总热量:水果每200克的能量大约在85~90千卡,相当于半碗米饭,下一餐吃饭时需将水果的热量计算入内,减少相应的主食。

3、吃水果要注意技巧:一般建议糖友每天可食用200克水果,但最好不要一次性吃完,尽量分开来吃,比如上午10点吃半个苹果,下午三点吃半根香蕉。




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