作者陆颖，女，1957年8月出生，大学文化，从事基层农业工作39年。在职期间，曾在《中国蔬菜》《江苏农业科技报》等农业刊物上发表多篇技术论文和科技信息、植保、土肥、良种良法等专题文章，1989年大蒜产业方面的论文获中国农业部科技成果二等奖，指导的“水稻百亩方”获省科技二等奖。
舂碓的记忆
作者 陆颖
昨天回娘家，在熟悉的宅邸深处，又见到了那具碓臼。它静静地躺在角落，仿佛一把钥匙，轻轻转动，开启了记忆的闸门，将我带回那段色彩斑斓、充满古朴韵味的童年时光。在我童年的画卷中，舂碓的场景总是占据着一席之地。
今日，我又来探望年迈的母亲，依偎在她92岁高龄的膝前，手指着门前的碓臼，让母亲讲述它的故事。
早年，爷爷家门前矗立着一棵枝繁叶茂的大楝树，它像一把巨大的绿伞，为炎炎夏日带来丝丝凉意，也成为村民们避暑的胜地和故事的海洋。爷爷见乡亲们为了舂米需长途跋涉，便决定将大树砍下，制作成一个碓。
母亲继续用她那职业性的教师语言，向我描述碓的构造和它曾经为村民作出的贡献。
母亲继续用她那职业性的教师语言，向我描述碓的构造和它曾经为村民作出的贡献。碓的设计既巧妙又实用，前端镶嵌着一个立柱，呈T字型，柱端镶着锋利的生铁片，那铁片在岁月的洗礼下仍闪烁着坚韧的银辉。碓的尾部巧妙地分岔，分岔处安装着一根铁制横栓，它精准地卡在两边立柱的槽子里，既稳固又充满力量。与之配套的，是一个碓臼，它们共同构成了加工粮食的器具。在上世纪六十年代之前，它是我们生产队唯一的粮食加工器具，承载着乡亲们的生计和希望。
1958年公社化后，碓被移到生产队的队房内，从早到晚不停地运作，为食堂作出了巨大的贡献。然而，随着机械碾米技术的普及，碓逐渐被闲置。你爸爸不忍心看着它就这样被遗忘，于是把它收回家里。偶尔也有邻居前来舂碓。1965年后，加工粮食基本上机械化了。碓被遗弃在露天里。时间长了，碓的木制部分因日晒夜露而腐朽，但碓臼却依然完好无损，仿佛见证了岁月的沧桑和变迁。
听着母亲的故事，我不由自主地回想起那些舂碓的日子，我的心中总是充满了温暖与感慨。大人们的双脚熟练地踩在分岔的木方上，随着身体的起伏，整个碓就像跷跷板一样灵活地上下翻飞。他们用力踩下时，前端高高扬起；脚一松，前端便带着重力势能，重重地砸落在下面的石臼窝里。那一声声沉闷而有力的撞击声，如同大地的心跳，充满力量与节奏，回荡在乡间小道上，也回荡在我们的心里。
每一次舂碓，都是一场与生活的深情对话。大人们的汗水在阳光下熠熠生辉，他们的眼神专注而坚定，踩碓人脚下不停，喂臼人手中不歇。而我们这些小孩子，总是被这新奇的场景深深吸引，围在一旁，眼中闪烁着兴奋与好奇的光芒。有时，我们忍不住想要尝试一番，却往往因为个子太矮，力气太小，小脚站不稳，而无法掌控这沉重的碓，引得大人们一阵爽朗的笑声。那些笑声、说话声与舂碓的声音交织在一起，如同一首优美的乡村交响曲，充满了和谐与温馨。
然而，时光荏苒，岁月如梭。随着时代的发展，机器逐渐取代了手工舂碓。爷爷留下来的那个曾经熟悉的碓，而今只剩下配套的碓臼。但每当回想起那段时光，我的心中总是充满了无尽的怀念与感慨。那一声声舂碓的声响，仿佛就在眼前，仿佛还在耳边一直回荡，诉说着过去的故事，承载着那份浓浓的乡情和对生活的热爱。
如今，再次见到那碓臼，往昔的画面如潮水般涌来，忆起我那纯真的童年。虽然岁月已经远去，但舂碓的记忆却永远镌刻在我心底。
图片由作者提供。
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