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那么，不爱出门，就喜欢宅家休息的同学，咱们是不是可以在家吃点什么？来，宅家美食，大餐，安排上~尤其是适合一家人一起吃的美食，快来看看吧！首先是来自我们君焙的广东小伙伴强烈推荐的炖汤料包~为了方便大家煲汤，给同学们安排了1包里有12款搭配好的汤料包，每款都不一样，换着喝，每次都有新鲜感，全家大小一起喝，滋润整个秋冬。另外，还有两款高端美食——适合秋冬的盐池滩羊肉（做点儿清炖羊肉巨香）；蟹中贵族的黄油蟹。虽然贵，但绝对值得一试。这两款是我们第二次团购了，适合对美食有更高端追求的同学们~说到聚餐，怎么可能少得了小酌一杯呢？考虑到适合一大家子喝，所以安排的是比较容易接受的青梅酒，喝起来清甜自然，完全没有酒精的刺激感，就算是平时不喝酒的同学也能尝试一下哦~最后，为了不错过这个吃蟹的绝佳时期，还有阳澄湖有机大闸蟹适合聚餐时候一起分享哦~
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论起煲汤广东人可谓是相当精通。这次我们广东的君焙小伙伴就给大家精挑细选了一整套汤料包。要煲好一碗靓汤少不了滋补食材，但是每次煲汤都要一次性买一堆食材，不小心买多了就浪费，买少了又不够味，特别是厨房小白根本不知道怎么搭配，最后麻烦又费钱。针对这个痛点，我们这次给同学们找到了一次集齐12款家庭养生汤的汤料包合集。每一款都搭配多种食材，均衡搭配，这下同学们煲汤再也不用那么费劲了。而且都是选用无硫浸泡过的天然食材，安全又健康。
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我收到汤料包后立马就安排上霸王花莲子百合雪梨汤，上图就是我们收到的汤料包，每一包都是独立包装，这包汤料包里面就有霸王花、蜜枣、雪梨干、百合、莲子、无花果、南杏仁、玉竹，食材真的相当丰富。
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食材都给大家配好了，想要煲汤的时候提前准备500克肉类，想要汤更清甜的话，可以额外增加玉米、红萝卜等配料，就算是厨房小白，按照上图方法一步步来进行，也能煲出正宗广东靓汤哦。喝起来清清甜甜的，平时工作压力大，经常熬夜气色不佳的，喝上几回滋补一下，慢慢调理出好气色。
家里有养生壶的也能用养生壶来煲汤，加入1L水，同样方法炮制即可
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这12组搭配是广东人最常喝的汤，一年四季，家常都可用，一家子老少皆宜。建议同学们拍1袋元若曦广东靓汤料包，85折后117.3元到手1袋，1袋里面有12包，合9.78元1包，煲一次汤才花9.78元买食材，还不用自个费劲配，省时又省力，真的超划算的~![]()
元若曦 家庭汤料包
元若曦广东靓汤料包（家庭装）不重样12包 开团价：138元 85折后：117.3元 约9.78元1包
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说到吃羊肉，大家都知道宁夏的羊肉鼎鼎有名，但是正宗的盐池滩羊肉很稀少，很多不良商家会用乱七八糟的劣质羊肉来冒充盐池滩羊，所以价格都卖得很低。很多商家都说自家的宁夏滩羊肉就是盐池滩羊肉，但其实是两码事！盐池滩羊≠宁夏滩羊！为了让同学们吃上正宗的盐池滩羊肉，我这次特意找了很多厂家对比，经过我不断的摸索和学习，终于被我搞明白到底要怎么辨别出正宗的盐池滩羊肉了！首先就是要看原产地是不是盐池，这样就能帮你过滤掉90%以上的假商家。其次是真正的盐池滩羊肉必须要有盐池滩羊证明商标，没有证明商标的可以直接打假。最后要重点说明一下正宗的盐池滩羊价格不会太低，因为盐池滩羊的产量很稀少，所以价格太低都可以pass掉。
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我这次找的厂家拥有3个自有的养殖基地和1个羊肉加工厂，是盐池滩羊十大品牌之一，更是盐池县十大电商示范企业，是正宗盐池滩羊企业里的高端品牌，上图就是这家企业的盐池滩羊证明商标。我收到货后第一时间就做了一顿清炖羊肉，不愧是正宗的盐池滩羊肉，吃起来肉质细腻紧实，膻味很轻（几乎没有），越嚼越香，炖出来的汤喝起来更是鲜味十足，不一会儿就被同事们瓜分干净，连汤都不剩。
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这么好吃的盐池滩羊肉就是产自盐池县，盐池滩羊喝的是有一定含量的碳酸盐和硫酸盐的水，吃的是甘草、麻黄、苦豆子草、盐蒿、落草、防风、薄荷等中草药和其他植物，所以这样的羊个个膘肥体壮，抗病力强，品种又不易退化。得天独厚的气候、饲草、水质等自然环境，造就了盐池滩羊独特的品质。以其味鲜不腻，滑爽细腻而闻名。膻味轻，滋味美，脂肪含量少且均匀，热量低，当属极品。 ![]()
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厨房小白也无需担心，按照以上方式进行清炖羊肉一样美味好吃！
敲重点！由于盐池滩羊肉膻味很轻，几乎能忽略，所以就算是厨房小白也无需担心，只要按照步骤一步步进行，也能做出好吃的清炖羊肉哦，用简单的姜片、葱段、花椒、胡椒粒就能完全去除掉膻味！
盐池羊肉好，自不用说，关于羊肉的吃法，盐池人最有发言权，心灵手巧的盐池人把羊肉做成各样的美食。
传统的吃法如大块羊肉、清炖羊肉、卤羊肉、爆炒羊羔肉、羊肉臊子面等各式各样的美味，厨艺好的同学可以大胆发挥自己的厨艺进行烹饪哦～
国庆不想出去花大价钱聚餐，想在家小聚吃美味的同学建议拍4袋津玖羊宁夏盐池滩羊清炖羊肉切块，每袋有1斤羊肉，89折后283.91元到手4袋，合70.89元1袋，这个价位能买到正宗盐池羊肉真的挺划算的！
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津玖羊宁夏盐池清炖羊肉
津玖羊宁夏盐池滩羊清炖羊肉切块0.5kg/ 袋*4袋 开团价：319元 89折后283.91元 约70.98元1袋
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【现货直发 顺丰冷链】
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9月底，母蟹流沙软黄，10月初~10月中，母蟹半硬夹油，10月公蟹才好吃。时下阳澄湖大闸蟹到了肥美的时候，现在正是一年一度的最佳吃蟹时节.阳澄湖的大闸蟹一直备受大家的追捧，为了给大家提供最新鲜的大闸蟹，这次的大闸蟹是9月25日开捕，个个肥美流油，母蟹蟹黄橙红诱人，块块凝脂，鲜中带甜，公蟹黄肥膏白，晶莹黏腻，口感丰腴圆润。上锅清蒸后搭配上送的蟹醋、姜茶简直绝了超级鲜美肥嫩，浓浓蟹黄，一口下去全是美味！这个国庆跟家里人团聚，边吃大闸蟹边聊天说地，生活好不惬意~
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阳澄湖湖蟹（非塘蟹），同品牌塘蟹价格更低，但品质口感味道差很多！
某东8只1939.26元，君之优选1359.2元，我们的价格是某东价格的7折，直接便宜了580.06元，而且我们的重量还比某东售卖的更重，个头更大，爱吃大闸蟹的千万别错过！
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①蟹农全部是在阳澄湖有30多年养殖经验的师傅，平时投喂的玉米，小鱼小虾，螺狮带鱼等，高品质喂养一天6顿，一亩蟹一个月的养殖成本要一万多用心养蟹才能养出好蟹。②好水出好蟹，阳澄湖特有的偏碱性水质，PH值在8.1~8.3之间，这种水质养出的蟹口感偏甜，肉质紧实非常好吃，吃过蟹唇齿留香回味无穷。③8位拥有30年以上经验的挑蟹师，全程手工挑蟹，只选用70%的精挑蟹，只只过称，不达重量不要！肥度不够不要！蟹腿不硬不要!总之只有70%的蟹能过关。
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这家卖的都是正宗阳澄湖大闸蟹，不带一点虚假，拥有权威认证的有机证书，
整个养殖环境，喂的食物均是有机的，真正做到有机才是有机，欢迎随时质检。
9月25日开捕节当天，从湖里捞出的第一篓，这蟹黄谁看了不迷糊啊！
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蟹品鲜活“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”约二三好友，寻一清净处，携美酒一壶，螃蟹些许，细细品，慢慢尝。
“蟹味上席百味淡“足可见大闸蟹的“鲜盖百味”，而大闸蟹的鲜味，生长环境影响是极大的，蟹生长的水质偏碱性，肉质更易发甜。阳澄湖偏碱性的水质，使得养出的大闸蟹“味道有点甜“也是其它河域没有办法超越的。
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√轻轻掰开蟹壳，就能看见金黄丰盈的蟹膏散发着香味。到手每一只都是最好的鲜活的精品蟹界青背、白肚、金爪、黄毛，个大肉厚只要清蒸，搭配上送的蟹醋、姜茶简直绝了超级鲜美肥嫩，浓浓蟹黄，一口下去全是美味!
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每一份蟹礼中，均赠送豪华吃蟹三件套，还有蟹醋，姜茶，紫苏，蟹醋可是请了苏州有名的大师调制。温馨提示：买回来的蟹不要解绑，这样会减少螃蟹自我体力消耗,然后放进冰箱里,用湿毛巾盖上,洗脸拧干的程度就可以,以确保大闸蟹可以有氧气,这样活蟹可以多存货1-2天。但是建议还是当天食用,死蟹请一定不要食用！![]()
湖面贵族阳澄湖有机大闸蟹【现货直发 顺丰冷链】
【现货】湖面贵族正宗阳澄湖有机大闸蟹公蟹3两/只*3只+母蟹2.5两/只*3只 开团价：598元 4折后239.2元
赠品：蟹具3件套+红糖姜茶10g/包*10包+恒顺蟹醋75mL/瓶*1瓶
【现货】湖面贵族正宗阳澄湖有机大闸蟹公蟹3两/只*4只+母蟹2.5两/只*4只 开团价：798元 4折后319.2元
赠品：蟹具3件套+红糖姜茶10g/包*10包+恒顺蟹醋75mL/瓶*1瓶
【现货】湖面贵族正宗阳澄湖有机大闸蟹公蟹3.5两/只*4只+母蟹2.8两/只*4只 开团价：1098元 4折后435.6元
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【现货】湖面贵族正宗阳澄湖有机大闸蟹公蟹3.5两/只*5只+母蟹2.8两/只*5只 开团价：1298元 4折后515.6元
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【现货】湖面贵族正宗阳澄湖有机大闸蟹公蟹5两/只*4只+母蟹4两/只*4只 开团价：3398元 4折后1359.2元
赠品：蟹具5件套+红糖姜茶10g/包*10包+恒顺蟹醋75mL/瓶*1瓶
【现货】湖面贵族正宗阳澄湖有机大闸蟹公蟹5两/只*5只+母蟹5两/只*5只 开团价：3998元 4折后1599.2元
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这款青梅酒入口是清新自然的梅香，酒体醇厚柔和，丝毫感觉不到酒精的刺激感，尾段则是淡淡的梅子酸味，生津回甘，后味无穷。
重点是不添加任何的酒精香精，拒绝糖浆色素勾兑，每一滴都是梅子本身的味道，营养物质也得到最大程度的保存。纯自然发酵零添加，青梅用料比水多，供应给多家五星级酒店及米其林餐厅。国庆宅家休息的同学，可以跟家人们坐在一起闲聊小酌，也能跟伴侣两人喝点青梅酒聊聊心。
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市面上常见的青梅酒很多都是浸泡酒和勾兑酒，主要原因是发酵酒成本高、效益低，而且技术还十分复杂。所以只有极少数愿意做真正自然发酵的青梅酒，这家成立于1997年的酒厂为了打破这现象，27年来致力于果酒的酿造与技术研发，终于成功酿造出清新自然的青梅酒，完全没有酒精的刺激感，就算从未喝过青梅酒的同学也会爱上它。√它还是是中国果酒产业的头部企业之⼀，也是青梅酒国家⾏业标准制标单位之一。配料表：青梅、水、黄冰糖、蜂蜜原果汁含量不低于55%
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没有对比就没有伤害，我自从喝过这款青梅酒后，再喝其他牌子的青梅酒，都觉得索然无味了。为了方便同学们享用，拍2瓶就送豪华酒具套装，国庆宅在家，二人一起小酌两杯，或者全家人一起分享，一起评鉴这份甘甜也是一个不错的选择哦~建议同学们拍2瓶YUTMISO青梅酒（12%vol），91折后117.39元到手2瓶，送豪华酒具套装，合58.7元1瓶。![]()
雪山青梅酒
YUTMISO青梅酒（12%vol）500mL/瓶*2瓶送（豪华酒具套装）
开团价：129元 91折后：117.39元 约58.7元1瓶
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这个时节正是蟹最为肥美的时候，喜欢吃膏蟹的同学，一定不能错过膏蟹天花板——“黄油蟹”。提到黄油蟹，了解过的同学肯定会有同一个感受——贵啊！为了确保品质有保障，我们选择的是全国唯一的有机黄油蟹基地“郑炳才黄油蟹”，这家还是高级粤菜馆供货基地，可见品质相当能打。昨天到货我就严格按照介绍步骤蒸了两只试试看，下图都是我们蒸出来后实拍的图片，一分为二后满满厚实的蟹黄填满整只蟹，一口下去就能吃到满嘴肥美厚实的蟹黄， 蟹黄丰腴，满口香醇，蟹肉鲜甜 ，吃完还想吃，回味无穷。
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一年一次的独一份快乐是美味的“黄油蟹”带给我的，过了这个时段就没法吃到肥美的膏蟹了。其实黄油蟹属于青蟹的一种， 起源于深圳福永，1994年，郑氏族人『郑炳才』在养殖的基围中发现了一种独特的螃蟹，这种螃蟹全身充满金黄色的油，故被人称为黄油蟹。黄油蟹极其美味，味道是众蟹之冠，源于粤港澳等地新兴食用的名贵蟹种，享誉南国，有“蟹中之王”的美称，很多高档的粤菜馆都会用它来招待贵宾。
黄油蟹生长在咸淡水域交界地区，产地有一定局限，多见于广东珠江流域，尤其是广州南沙入海口，9月到10月中旬是“当造”季节，亦是吃黄油蟹的最佳时节。黄油蟹生长在南沙特有的咸淡水交汇界面，需要气候和土壤的配合（台风来袭或者连绵雨季就可能导致螃蟹投身大海的怀抱），环境要求高，青蟹进化难度高，导致正宗黄油蟹有价无市，非常稀缺。
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郑炳才黄油蟹作为中国唯一有机黄油蟹认证产品。拥有1000亩黄油蟹养殖基地，是广东省水产健康养殖和生态养殖示范区，也是粤港澳大湾区“菜篮子”基地，更是“粤字号”农业知名品牌。
从曾经只想拥有自己蟹塘的青年，到现在的养殖大户。郑炳才先生通过黄油蟹，带领乡亲们走出了一条真正的“黄金路”
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✓ 规模化养殖、合法经营 ✓ 纯天然无添加饲料、网络等多渠道铺设 ✓海关出境水生动物养殖场
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1000只青蟹里能诞生几只黄油蟹，是珍稀的自然演变。实际它的转化率不足1%，大部分奄仔蟹（青母蟹）脱壳后，向膏蟹进化，无法再重壳脱壳变成黄油蟹，1000只青蟹中，运气好可以得到三四只黄油蟹。并且这个转化不能人工干预（得到黄油蟹就是传说中的运气）。黄油蟹是“雌性青蟹”在阳光和环境的微妙影响下。青蟹体内的蟹膏逐渐融化成金黄的油脂，这些油脂会渗透到蟹的身体各个部位，使得蟹身呈现出橙黄色的色泽，膏满油黄，形成黄油蟹的独特风味，这是一种无法复制的自然馈赠！![]()
即使得到了黄油蟹也有好几个等级之分，头手黄油蟹是黄油蟹中的顶级品种，蟹脚关节金黄，掩位（即蟹壳与蟹身之间的缝隙）鼓胀，用手按压掩位时会感觉有些软，这是因为膏已经化油，在日光下观察，蟹壳两边越通透，表示化油越好，油也越多。黄油蟹在行内分为头手，二手和膏油三种，这次我给大家提供的是优质的头手黄油蟹。在市面上餐厅想要吃，还得提前预定，因为货源十分稀少，所以价格也十分昂贵。
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油分已完全渗透到蟹的每个关节的顶级黄油蟹，蟹脚呈现出饱满的橙黄色，晶莹剔透，美味无比。
上图就是我收到货后蒸熟切开实拍的图片，里面都是黄澄澄的蟹黄，金黄色一般无比诱人。吃起来油质甘香嫩滑，肉质鲜嫩多汁，风味独特且层次分明。
我们刚到收到货时还活蹦乱跳的，还特意给同学们录了一段小视频哦～
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高端的食材往往只需朴素的烹饪方式，清蒸上桌，保持原汁原味。不会操作的同学，上图有具体操作步骤，可以按照上图步骤一步步操作起来哦～敲重点！黄油蟹最最最重要的是:保持完整性！要是一不小心断胳膊短腿儿，蒸的过程中蟹油就流出来了。所以，一般我们都会用冰块或冰水将螃蟹冻住，防止它在挣扎过程中伤了自个儿。![]()
蒸好的黄油蟹，揭开蟹盖，一股特殊的蟹油香味扑面而来，蟹盖上一层黄澄澄的蟹膏。细细品味，油质甘香、嫩滑，美味独特，可谓“蟹中极品”
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温馨提示：收到货的同学们若不是马上煮来吃，可以按照以上方式进行保存处理![]()
黄油蟹
【现货】【有机产品认证】【仅喂食野生白贝】【1000只青蟹不出10只黄油蟹】【满膏满油】【黄油蟹都是母蟹】郑炳才黄油蟹三两/只*2只 开团价：358元 9折后：322.2元
【现货】【有机产品认证】【仅喂食野生白贝】【1000只青蟹不出10只黄油蟹】【满膏满油】【黄油蟹都是母蟹】郑炳才黄油蟹三两/只*4只 开团价：638元 9折后：574.2元
【现货】【有机产品认证】【仅喂食野生白贝】【1000只青蟹不出10只黄油蟹】【满膏满油】【黄油蟹都是母蟹】郑炳才黄油蟹五两/只*2只 开团价：718元 9折后：646.2元
【现货】【有机产品认证】【仅喂食野生白贝】【1000只青蟹不出10只黄油蟹】【满膏满油】【黄油蟹都是母蟹】郑炳才黄油蟹五两/只*4只 开团价：1388元 9折后：1249.2元
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