安溪县第二实验幼儿园
每周营养食谱
营养卫生·丰富·均衡
秋季幼儿保健小常识
进入秋季，早晚温差较大，加上气候干燥，幼儿容易感冒和喉咙不适，因此幼儿的衣、食、住、行需要注意。
1.衣：由于温差较大，幼儿早晚应比白天多加一件衣服。对于好动、易出汗的幼儿，在其玩耍时可在其背后垫一块毛巾或玩后及时给他更换衣服。同时幼儿的鞋子应以轻便的运动鞋为主，少穿皮鞋。
2.食：多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素A、C多的食物，它们对预防上呼吸道感染有帮助。在秋季，大蒜、萝卜、生姜、韭菜都是可以增加幼儿抵抗力的食物，可能幼儿不喜欢吃，但家长可以通过改变食用方法让幼儿食用，比如在做菜时增加蒜末的添加，平时给幼儿煮点萝卜水、生姜水等。对于常在秋季咳嗽的幼儿，家长可以多炖些冰糖生梨水给幼儿吃。秋季也是吃蟹的季节，蟹属寒性，幼儿的脾胃嫩，不可以多吃。另外，是药三分毒，不要把服药作为预防幼儿生病的途径。
3.住：虽然天气会逐渐变冷，但在家时还是要保证每天开窗通风，保持室内空气的流通。幼儿的被子需要经常晒太阳，家长可在每个星期五把幼儿的被子带回家利用双休日把被子洗、晒一下。
4.行：秋天最适合户外运动，家长有时间应多带幼儿到户外活动，多晒太阳，晒太阳可以促进体内钙的吸收，同时也增强幼儿的体质。
本周食谱分享
星期一食谱
营养卫生·丰富·均衡
早点
伊利原味酸奶、鸭蛋
午餐
白米饭+牛肚薏仁汤
鹿茸菇烧肉
炒莴笋菜
午点
绿豆汤、火龙果
星期二食谱
营养卫生·丰富·均衡
早点
皮蛋瘦肉粥
午餐
鱿鱼香菇肉丝面
午点
豆浆+沙拉面包、云南蜜桔
星期三食谱
营养卫生·丰富·均衡
早点
伊利纯牛奶
午餐
白米饭+猪小肠石橄榄汤
瘦肉蒸蛋
干贝烧冬瓜
午点
豆浆+乳酸菌面包、无籽红提
星期四食谱
营养卫生·丰富·均衡
早点
面线糊
午餐
米粉汤
卤鸡腿
午点
花生浆+黑米馒头、皇冠梨
星期五食谱
营养卫生·丰富·均衡
早点
豆浆+胡萝卜排包
午餐
杂粮咸饭
排骨萝卜汤
午点
烧麦、哈密瓜
编辑|王淑玲 初审|林丽品
复审|唐秋玲、吴云彬 终审|李红华
