—安溪县第二实验幼儿园—
每周食谱
Time：2024年6月24日-2024年6月28日
夏季幼儿营养食谱
糖醋排骨
糖醋排骨是一道经典的中式美食，酸甜可口，深受人们喜爱。
食材：
猪排骨、生姜、大葱、蒜瓣、料酒、白醋、白糖、生抽、盐、食用油、水淀粉等。
做法：
1.排骨洗净，切段。排骨放入锅中，加入水，加入生姜、大葱、料酒，煮开后撇去浮沫，继续煮10分钟。
2.把煮熟的排骨捞出，用清水冲洗干净，控干水分备用。
3.准备一个碗，放入白糖、白醋、生抽、一匙料酒，加入适量的水淀粉调成糖醋汁备用。
4.热锅冷油，放入排骨炸至金黄，捞出沥干油。
5.留少许底油，加入蒜瓣和姜片爆香，然后倒入糖醋汁，煮至汤汁稍微浓稠；把炸好的排骨放入锅中，翻炒均匀，使糖醋汁均匀地附着在排骨上；最后，撒上葱花，翻炒几下即可出锅。
糖醋排骨
本周食谱分享
星期一食谱
早点
儿童成长牛奶
午餐
白米饭+猪小肠赤小豆汤
豆干烧肉
冬瓜煲
午点
绿豆汤、苹果
星期二食谱
早点
豆浆十红豆包
午餐
炒面线+木耳瘦肉汤
午点
烧麦，火龙果
星期三食谱
早点
花生黑米芝麻糊
午餐
南瓜饭+排骨萝卜汤
午点
自制豆花、橙
星期四食谱
早点
伊利纯牛奶
午餐
卤肉盖浇饭+牛肉羹
午点
糖三角、西瓜
星期五
闭学式
嬉水童年 清凉一夏
END
编辑|王淑玲 初审|林丽品
复审|李桂丽 终审|吴安莲
