畅饮春夏：在阳光中品味清爽的起泡酒故事
时尚
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2023-04-30 23:54
广东
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春天来临，阳光温暖，百花盛开。这是一个充满生机和活力的季节，人们如同从冬眠中苏醒，迫不及待地走进大自然，享受户外的乐趣。我们总是期待那些简单而美好的时光，和三五好友共同度过一个难忘的春日郊游。你能想象在这样一个美好的春日里，用一瓶起泡葡萄酒点缀这场郊游吗？就如奥黛丽·赫本曾说：“起泡酒象征着成功、愉悦和欢乐。” 无论是时尚名人还是社交名流，都曾以起泡酒为伴，感受那份独特的欢愉。这次，我们将带领你领略起泡酒的魅力，让你体验如此美妙的时光。当你和朋友们走在阳光洒满的小路上，感受到春风拂面，看到远处的蝴蝶翩翩起舞，此时，打开一瓶起泡酒，便能让这份快乐升华。挑选一瓶甜度适中、酸度恰好的起泡酒，轻轻把花瓣般的美酒倒入杯中，那起泡酒的气泡犹如梦幻般地从杯中跳跃到舌尖。这不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的洗涤。
当你与好友们举杯共饮，品尝起泡酒的美妙滋味，你会发现这就是春天最美的时光。让我们与大自然的亲密接触，感受春天的温柔拥抱。一切都是那么的美好，那么的和谐。随着春日郊游的进行，我们携手走过青青草地，穿梭于葱郁的林间，欣赏着大自然的美景。此时，我们与起泡酒的结合，仿佛让整个世界都为之燃烧。那些曾经的名人也许已不在我们身边，但他们的精神依旧伴随着我们，鼓舞着我们继续前行。此刻，我们为你献上这份春游起泡酒指南，让我们一起跟随春天的脚步，携手好友，共享起泡酒的快乐，让生活变得更加美好。![]()
春日的阳光如同宝剑般锋利，破冬寒而出，为我们带来了无尽的温暖。在这个阳光明媚的季节，约上三五好友走进大自然，感受春日的气息，尽情欣赏大地的新绿。此时，一瓶起泡葡萄酒成为了郊游的绝佳搭档，为我们的郊游增添了无穷的乐趣。起泡葡萄酒的历史可以追溯到17世纪法国，那时的香槟地区酿制出了第一批起泡葡萄酒。经过数百年的演变，起泡葡萄酒已经发展成为全球最受欢迎的饮品之一。它代表着欢快与愉悦，象征着浪漫和奔放，更是唯一可以用于尽情干杯的葡萄酒。下面，我们将穿越时空，回溯历史，为你讲述起泡葡萄酒的传奇。同时，我们还会与你分享那些名人们的郊游故事，让你深刻感受到起泡葡萄酒在春日郊游中的独特魅力。公元一世纪罗马时期，法国香槟区开始种植葡萄，后来随着教会和修道院的葡萄种植而逐渐发展起来。十三世纪前，香槟产区生产的葡萄酒还是静止的，而不是现在所广为人知的起泡酒。十七世纪时，香槟人根据当地的自然条件，总结出一种被专家们认定为优质起泡葡萄酒的生产工艺，即通过“瓶中二次发酵”的香槟酿造法。而这种起泡酒也以它的原产地“香槟”来命名。
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1927年法国政府严格划定了香槟产区的范围，总面积共约34000公顷，并且通过法律明文规定：只有在法国香槟产区，选用法定的葡萄品种，遵循严格的生产过程所酿造而成的起泡酒，才能够标注为Champagne香槟酒。所以，这个产区以外的，只能叫起泡酒。
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回想起那些永恒的经典时刻，时尚名人们总是善于把起泡葡萄酒融入他们的郊游生活。玛丽莲·梦露曾在一次阳光明媚的午后，在郊外的草地上与好友举杯畅饮起泡葡萄酒，她的笑声洋溢在春风中，宛如春天的使者。这个场景成为了不朽的传奇，深入人心。
在时尚界，起泡葡萄酒一直被视为高雅、奢华的象征。时尚名人和社交名流在庆祝活动、聚会和庆典场合，总是喜欢举起起泡葡萄酒祝酒。如Coco Chanel曾说：“我只喝香槟。在胜利的时候，我觉得我应得；在失败的时候，我需要它。”这种奢侈品的氛围也使得起泡葡萄酒成为了时尚潮流的代表之一。从文化角度来看，起泡葡萄酒与文学、电影等艺术领域的联系也十分紧密。许多脍炙人口的作品都曾描绘过起泡葡萄酒带来的欢愉场景。比如F. Scott Fitzgerald的《了不起的盖茨比》，他通过描绘盖茨比的奢华生活，展示了起泡葡萄酒在美国“爵士时代”中的独特地位。
在社交层面，起泡葡萄酒更是承载了人们分享快乐、庆祝胜利的美好时刻。如Ernest Hemingway曾说：“在人生的每一个决定性时刻，我都选择香槟来庆祝。”起泡葡萄酒已经成为人们在郊游、聚会等场合，抒发喜悦、增进友谊的重要载体。在这个浪漫的季节里，一瓶起泡葡萄酒成为了春日郊游的必备饮品。无论是欢聚一堂的好友，还是相伴而行的恋人，一瓶起泡葡萄酒都能为这个特殊时刻增添无尽的快乐。此外，起泡葡萄酒的口感也极具特色。轻柔的气泡，如同春日里阳光穿过树叶的缝隙，温暖而惬意。而优雅的果香则宛如春天的花朵，令人陶醉。品尝起泡葡萄酒的美妙滋味，仿佛让我们沉浸在春天的怀抱，感受自然的馈赠。现在，就约上三五知己，带上心爱的起泡葡萄酒，踏上这场难忘的春日探险之旅吧！![]()
如果你对春夏季的郊游露营有着浓厚的兴趣，那么你一定不能错过这五款非常适合的起泡酒。从巴黎之花美丽时光年份香槟系列的成熟酿酒工艺到夏桐花园起泡葡萄酒的清新花香，这五款酒涵盖了各种不同的口味和风格。杜洛儿香妃香槟是一款法国香槟区 Grand Cru Brut，是香槟产区最大的独立家族香槟酒庄之一。爱德华蜜语园黑中白香槟则是完全由位于山坡顶部的三个地块的黑比诺酿造的黑中白香槟，独特而稀有。让我们一起探索这五款酒，探寻它们的秘密，在春夏的郊游露营中尽情享受它们的美味。巴黎之花美丽时光年份香槟系列拥有成熟的酿酒工艺，由霞多丽与黑皮诺近乎1:1的比例酿制而成。它的酒体细腻优雅，口感丰盈润滑，带有多汁熟梨的果香，细腻如奶油般的尾韵悠长。巴黎之花美丽时光年份香槟是适合夏日郊游的理想选择。如果你想在野餐会、下午茶或早午餐中享受美好时光，那么它是一款不可多得的选择。配上柠檬、焦糖味的费南雪或香甜清脆的马卡龙，你将体验到一场味觉盛宴。巴黎之花经典系列香槟是一款采用了香槟区50多种不同品种的葡萄为原材料，融合繁复与和谐于一体的起泡葡萄酒。首席酿酒师将当年酿制的葡萄酒与少量优质陈酒混合调制，以保证香槟的风格多年如一。巴黎之花经典白中白香槟是其标志性的单一霞多丽葡萄香槟，甄选多个优质产区的霞多丽葡萄，加入少量珍藏陈酒，以确保香槟的风格与品质的稳定。推荐理由：巴黎之花经典系列香槟的香味芬芳，入口清爽芳醇，同时伴随丰富的矿物风味，余韵悠长。它是一款适合户外下午茶、踏青野餐等场合的经典香槟，可搭配丛林野趣的含羞草香橙蛋糕、海风小酌的法式深海鳌虾配三文鱼籽，或是花园BBQ的炭烤M12和牛等。夏桐花园起泡葡萄酒，用手工精选的宁夏贺兰山东麓葡萄产区的霞多丽和黑皮诺葡萄，再配以鲜柑橘和天然植物香料，融合国际酿酒技术和本地风土特色，打造出这款卓尔不凡的起泡酒。它以清新的花香、新鲜浓郁的柑橘果味和独特的植物香料著称，酸甜可口，层次均衡，是朋友聚会的加“氛”好物。推荐理由：夏桐花园起泡葡萄酒不仅味道清爽，而且外观高颜值。它适合随时随地享用，是聚会分享的好选择。此外，它的原料取材于绿色天然，无添加，更加健康。就像某位著名酒评家所说的：“好酒不止于味道，更在于故事的魅力。”夏桐花园起泡葡萄酒正是一款兼具味道和故事魅力的佳酿。杜洛儿香妃香槟，法国香槟区 Grand Cru Brut。酒庄成立于160多年前，是香槟产区最大的独立家族香槟酒庄之一，百分百家族式经营。葡萄品种：79%霞多丽，21%黑比诺；陈酿与熟化：在10-11℃的酒窖中酒泥陈酿5年；适饮温度：8-10℃；陈酿潜力：8年以上；补糖量：自然干型，无补糖。推荐理由:这款杜洛儿香妃香槟，不仅是米其林星级餐厅中客人钟爱的香槟品牌，还是一款极具收藏价值的香槟。金黄色酒体，细腻绵长的气泡，精致的花香，醇厚的口感，柔滑的酒体，与整个口感完美契合，是一款令人难忘的香槟体验。与白肉或鱼子酱搭配，更能体现其独特的风味。正如名人所说：“香槟，不仅仅是酒，更是生活的一种态度。”杜洛儿香妃香槟，是适合郊游的起泡酒中的精选之一，它将带给您难忘的味觉体验和愉悦的生活态度。爱德华蜜语园黑中白香槟是一款完全由位于山坡顶部的三个地块的黑比诺酿造的黑中白香槟。这款香槟是稀有且独特的，葡萄果实是不同地块辛苦劳作和百年传承的产物，精心挑选的黑比诺在牡蛎泥灰岩的风土中闪耀并表达出独特的个性。推荐理由：爱德华蜜语园黑中白香槟的香气令人难忘，淡金色的酒体，细腻活泼的气泡，散发着醇厚而清新的气息，是一款令人垂涎的美酒。这款酒的果香馥郁，葡萄柚的酸度使香气更加浓郁，石灰石矿物质气息主导伴随着果香，咸感和悠长的余韵。这款酒是郊游的完美搭档，配上布列塔尼龙虾烤海带黄油和牛蒡浓汤、小牛杂、土豆泥配板栗，羊排、粗粒小麦粉配香菜酱汁或烟熏鳕鱼片配鳄梨酱，让您享受美食和美酒的双重乐趣。在春日郊游之际，携带一瓶起泡葡萄酒，让我们在时尚、文化和社交的融合中，共享美好时光。让我们举杯共饮，感悟生活的美好，珍惜友情的宝贵。这个春天，让我们与亲朋好友一起，享受起泡葡萄酒带来的欢愉与浪漫，度过一个难忘的春日郊游时光。撰文/alex
图/品牌提供
插图/灵境SYSTEM
排版/Lesley
部分文字源于：法国香槟酒行业委员会中国办公室
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