温州深夜食堂第4490篇分享,截至2024年8月20日,共有353618位朋友与您一起订阅公共微信号“zjwzsyst”
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“一口到广东”
“新鲜热气软糯”
“早晨一碗简直是至上安慰”
1.
“沉浸式吃肠粉”
肠粉,扑面而来的酱油香,唤醒迷糊的大脑。在匆忙上学上班的日子里,坐下来吃一碟刚蒸好的肠粉,满足!
至尊三宝肠粉
玉米瘦肉肠
金黄的玉米粒甜润可口,莹白的鲜虾质感弹嫩,清淡而不失鲜美,配上高汤,咸鲜口感席卷而来,沦陷其中。里面有萝卜丝,不爱吃的小伙伴可以提前跟老板说哦!
双蛋肠
不想吃肉的话,双蛋肠是最好的选择,没有其他馅料干扰,纯粹的米香和蛋香融合,是打工人清早的唤醒神器。肠粉皮很薄,蛋肠皮米香味浓郁!
2.
“簸箕肠粉你见过吗"
铁盘里浇上一勺米浆,手臂一推,米浆便顺着光滑的表面流淌下去,放上鸡蛋、肉馅、蔬菜。冒着蒸汽的铁抽屉,没一会儿晶莹剔透的肠粉就出锅了。
簸箕肠粉,口感爽滑米香四溢。纯手工磨制出细腻的米浆,再倒在竹篮上均匀铺开,米浆凝结好时取出竹篮,从竹篮上剥离出来。
鸡蛋窝得均匀,所以馅料吃着厚实,不会厚一块薄一块。浇上的汁水浓稠,像酱料,但不过分咸;粉皮有淡淡的米香,夹起来不断,咬一口Q弹。
3.
“价格亲民,用料十足”
店面40平方米,位置不多,约莫可以坐下8-10人。价格也比较平价,6元到15元,根据个人喜好,有十几种口味可选择。
这家普普通通的店面,却暗藏玄机,一不留神就会错过里面的宝藏。向来深受人们喜爱的店铺食不在于环境而在于味道,还有很多广式小吃,口味多多,总有一款能深得你心~
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稻香颂肠粉
鹿城区火车站东小区金瓯大楼A幢1楼
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