康乐县市场监督管理局校园食品安全“红黑榜”第三期

文摘   2024-10-18 15:29   甘肃  


为切实保障在校师生饮食安全,进一步落实校园食品安全主体责任,防范化解食品安全风险,康乐县市场监督管理局按照《全县校园食品安全排查整治专项行动工作方案》的工作要求,扎实开展了全县校园食品安全排查整治专项行动,现将检查发现的校园食品安全正反面典型案例通过“红黑榜”进行通报。


红  榜


康乐县新治街小学

上榜理由:

1操作间环境卫生干净整洁;

2、食品储存、加工、留样等符合食品安全规定要求;

3、进货查验台账记录完整、索证索票齐全,文件收纳整齐; 

4、餐饮具洗消保洁规范。


黑  榜


康乐县蓝精灵幼儿园

上榜理由:

1、食品原材料库房杂物乱放;

2、留样柜未标留样时间;

3、液化气未安装切断阀门;

4操作间放有拖把,部分食品存储不符合要求,未做到离墙离地。

供稿:食品股

初审:张丽华

审核:马永盛

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