保障校园食品安全 全力守住安全防线

教育   2024-12-05 17:32   河南  

<中牟县牟新实验学校>








保障校园食品安全

全力守住安全防线


校园食品安全,事关学生身体健康,为守牢校园食品安全防线,进一步规范我校食堂安全管理工作,我校于12月5日上午召开了校园食品安全专题会议。



初中部德育处姚主任强调,食品安全问题直接关系到学生的身心健康,也是家长和社会最关注的问题之一。学生用餐环节多、链条长,需要学校既从思想上重视食品安全问题,严格履行校园食品安全主体责任,又要加强对日常食品安全工作的监督,确保从食品采买、进货査验、食品储存到餐具清洗消验、食品留样等,每个环节都做到精益求精。事实证明,只有将各个环节真正置于我们的管控监督下,将食品安全工作做细、做实、做好,才能从源头上防范校园食品安全事故的发生。


最后姚主任对餐厅工作人员提几点要求:

一、要集中学习食品安全职责、食品安全员守则。

二、要严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。

三、要抓好末端落实,一抓到底。

四、要有危机意识,食品安全要时时放心不下,做到事事与我有关。





希望全体餐厅成员提升食品安全管理能力,认真履职尽责,切实加强管理,注重小细节、排除小隐患,杜绝食品安全责任事故的发生。希望同志们继续以“时时放心不下”的责任,尽其力、各司其职、齐抓共管、形成合力,抓好食品安全工作,切实保障学生们"舌尖上的安全”。


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