麦饼，一种在温州人生活中
不可或缺的美食之一
也相信是不少青年放学路上
或茶余饭后心心念念的美味
今天，小妹在解放街发现了这么家店
三十年从无名小摊到3m²小店
这其中又有着怎样的故事呢？
30年从小摊到小店
3m²做地道温州味！
好评连连，回头客无数
还竟“名扬国外”？！
而说到他家的麦饼有多好吃，陆叔叔表示，自己做了27年的麦饼，他不好讲有多好吃，但的确有着很多年的忠实老客。
陆叔叔的票圈截图~
有来自外地的客人来温州出差，吃过他做的麦饼后，打包了30个回去；还有在美国的客人加了陆叔叔的微信，经常预定让他真空包装寄过去，陆叔叔笑称自己给他的备注叫“美国饼”；还有定居法国的客人一口气定了300个小烧饼，获得了当地华人的一致认可。
可以说，陆叔叔的麦饼不仅收获了温州人的好评，还给在外异乡人带来了不少慰藉。另外值得一提的是，27年不仅提升了陆叔叔做麦饼的手艺，那一口地道的温州话也着实让小妹震撼了一把！
真的比小妹这个温州人说的还6，超级亲切~下边小妹特意挑选了几款他家的招牌，物美价廉！欢迎打卡哟！
注意！老饕来吃都点这几样！
“香、脆、鲜”是葱肉烧饼最大的特点。看着陆叔叔熟练的揉面、揪团、包馅...每一个步骤都行云流水。光看这灵活的身手和专注投入的表情，让人看着也是一种享受。
白嫩嫩的面团里备料非常的足，首先是放入自制的油酥，这样烤出来的烧饼才会香脆有层次感。然后放入大量的鲜葱和肥肉，最后点上些白芝麻就算大功告成啦。
接着就看到陆师傅一个个将烧饼放入炉子内，贴在炉壁上。这样正宗的木炭烤制，可以迅速排干面饼上多余的水分，吃起来会更香脆～
刚出炉的葱肉烧饼色泽金黄，满满的葱香味和炭火香气。肥肉的部分晶莹透亮，一口下去油香裹着葱香味在口中迸发，外皮超级薄酥！2块钱就能吃到这样的满足感，真的太幸福了！
薄饼 3元／个
营业时间
6：00-18：30
写在后面
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