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“小雪,十月中。雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者,未盛之辞。”
作为冬日的第二个节气,北方地区开始出现降雪,但雪量不大,因此称为“小雪”;南方地区则可能仍处于深秋,气温逐渐下降。
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小雪三候精炼地总结了这时的天气现象和自然界的变化:
一候虹藏不见——在小雪时节,彩虹不再出现,因为此时天空中的水滴减少,无法形成彩虹。
摄影 | 吃货伊斯科
二候天气上升地气下降——随着阳气的上升和阴气的下降,天地之间的能量交换减少,万物似乎失去了生机。
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三候闭塞成冬——天气变得极为寒冷,河流开始结冰,万物活动减少,天地闭塞,进入严冬。
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至此,冬季正式开始。而成都的小雪节气,是观赏彩林的好时候。
摄影 | 跃YAO
银杏叶黄了,水杉和枫叶红了,乌桕树更是色彩缤纷,犹如打翻了大自然的调色盘。
摄影 | 三三家的小生活
小雪时节,四川许多地方有吃糍粑的习俗。要说最好吃的糍粑,那肯定还是手打的!
摄影 | 三三家的小生活
将蒸熟的糯米倒入石臼中,手持木槌,轮流捶打糯米。木槌起落间,糯米逐渐变得细腻,黏性十足。
当糯米被捶打到足够细腻,黏稠如胶时,就可以取出继续加工了。
摄影 | 三三家的小生活
手打糍粑烤过之后外皮酥脆,内里软糯,香甜可口。这一口,非常治愈!
与此同时,人们也开始熏腊肉、灌香肠,冬日的氛围越来越浓厚。
摄影 | 跃YAO
小雪时节天气变冷,饮食上应以温补为主,适量增加羊肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等高蛋白食物。
摄影 | Rachel_55
也可多吃黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等黑色食物,以利于补肾养肾,增强抗寒能力。
同时注意早睡,保证充足的睡眠。
摄影 | 小宇的日常
也可做些温和的有氧运动,保持精神和情绪的安宁,避免烦扰,以使体内阳气得以潜藏。