清香盒装酒受宴席追捧!超2000亿宴席市场,清香品牌如何抓住品类红利?丨明年中酒展见

美食   2024-11-04 18:31   湖北  

文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)


“近几年从终端的销量情况来看,百元价格带的口粮级清香酒是非常值得关注的,消费者对性价比的要求更高了。”


“虽说今年是无春年,但宴席订单并没有减少,特别是乡镇上的升学宴、周岁宴、寿宴格外多,上半年我们就接了1000多场,性价比更高的清香盒装酒很畅销。”


近期,酒业家调研了安徽、广东、河南、山东、山西等市场发现,在第二、三季度白酒消费整体较为低迷的情况下,100-300元、甚至100-200元价位的白酒产品动销十分亮眼,在大众宴席市场释放出了为数不多的积极信号。酒业家同时注意到,随着汾酒等清香品牌对100-300元价格带的重视程度快速提升,清香品类在这一价格带的市占率也正在持续提升。





宴席是酒类大众消费最为集中的场景,也是白酒消费体现最明显的市场,具有单次消费量大、品牌带动性大、品牌传播集中性强、营销针对性强等诸多优势,且市场容量极大。据中金公司测算,2022年宴席白酒市场容量为2300-2500亿元,占白酒行业总收入的40%左右。


但同时,宴席市场的竞争也非常激烈,一般要求具备品牌力及香型流行度、外观喜庆、性价比高等特点,近年来伴随消费降级趋势,宴席主销价格带出现下移,更具质价比优势的清香品类开始在大众宴席市场崭露头角。


在山西晋中某县城,今年的周岁生日宴成为清香白酒经销商潘飞(化名)宴席业务里的最大亮点。“上半年,我们各个乡镇市场上的各类宴席差不多开展了上千场,13周岁的生日宴是最多的,平均用酒量都在3-4件左右,出货量很大。所以中秋国庆期间,我们又针对宴席出了回馈政策,每件酒送3包烟,对推荐用酒的终端也增加了奖励,目前效果也很不错。”潘飞告诉酒业家。



酒业家调研发现,山西县级市场的宴席主流消费价格在100-200元左右,有酒商向酒业家表示,“老白汾在山西市场100-200元价格带的统治力还在持续增强,尤其是在县级市场,大众宴席和日常聚饮基本都是首选,比青花系列的增速还要高。”


在河南安阳、新乡、焦作等豫北区域的县级以下市场,清香品牌在宴席场景的表现也格外突出。当地酒商指出,乡镇居民一般没有太多负债,各种习俗又比较浓厚,各类宴席就特别多,产品价格也没那么透明,消费非常稳定,而清香在同价位产品里酒质一般会更好,消费氛围慢慢就起来了。


更重要的是,大众宴席具备“跟风”属性,经营好一个客户、一场宴席,有可能会带来十个客户、百场宴席,对于清香品牌而言绝对是不可忽视的潜力市场。




山西酒商郭晓(化名)告诉酒业家:“在山西市场,汾酒在100-500元价格带都很强势,从百元以上的老白汾酒系列到200元左右的巴拿马系列,再到300元以上的青花系列,产品线非常齐全。也正因此,其他省内清香品牌在200元以上的盒装酒基本就需要走团购了,百元以上产品做的都有些吃力。”


这也意味着,核心产区其他清香品牌想要实现规模化、品牌化,走向环山西市场、甚至全国市场几乎已成为必选项。


近年来,在汾酒的带动下,其他清香品牌借助在根据地市场的良好市场基础,开启了新一轮全国化突围攻势。尤其是汾阳核心产区的二三线品牌,正在持续承接产区发展优势的红利,企业梯队格局正在成型。


在过去几年的中酒展上,清香品类也大放异彩,热度持续飙升。汾酒领衔,宝丰酒业、黄鹤楼酒、汾阳王、汾杏、庞泉酒庄、晋善晋美、金门高粱酒、粮把头等清香酒企集中参展,清香老名酒优势、产区优势集中释放,吸引了大量经销商参观采购。


早在2017年与2018年,汾酒全国化之初,便连续两年重度投入中酒展,通过超大面积展位和冠名以及赞助等形式,实现了品牌与声量的巨大提升,更是在中酒展现场与多位全国头部大商达成合作,近年来也频频亮相中酒展。如今,华中、华北、华东也成为了汾酒的省外重地。



而汾阳王在过去几年内已5次参加中酒展,在中酒展的赋能下,汾阳王品牌化、高端化、全国化取得突破性进展,强势占位清香核心产区第二大品牌,率先抓住清香品类的历史机遇和全国化市场竞争的主动权。



中酒展与参展的清香品牌共同成长,已形成规模效应和引领作用,中酒展对清香品类的吸引力与日俱增,更持续助力企业精准对接、高效成交。低投入、强交付、高回报,清香酒企强品牌、做全国,来中酒展就够了!


明年2月21日—2月23日,酒业家·2025华南中酒展将在广州举办,以“开年第一展”打响酒业2025年冲刺的发令枪;明年8月8日-11日,2025济南中酒展将在山东济南举办,酒业年度大展助力企业年中招商,打好酒业新周期的关键战役。两场展会展位预定正在火热进行中,提前预定展位,提前锁定机遇,欢迎有意向的企业扫码快速预定展位。



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酒业家
曾获财经作家吴晓波投资的酒业行业信息平台,茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、劲酒、古井等酒企董事长日常阅读。
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