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美食   2024-12-18 20:53   广东  
“只有在这里才能吃到的料理。”如果你在tabelog上搜索新潟县寿司,会发现有两家高分店名次不相上下,且都摘下了米其林星级荣誉。在新潟县“寿司双雄”中,如果说兄弟寿司是在传 ...
美食   2024-12-12 21:22   广东  
地方寿司名店的独特魅力。在本间龙史主理的兄弟寿司,板前有一股难以形容的奇妙氛围。有的寿司店,板前透着一股肃杀之气,大将只是安安静静地处理食材,并不多话,食客也大气不敢出,仿 ...
美食   2024-12-05 20:51   广东  
沉浸在地酒魅力中的三小时。出门在外,即便计划再周全,也难免有踩坑的时候。比如在新潟的这一天。先是上午的弥彦公园。作为新潟的赏枫名所,11月上旬的弥彦公园内本应是一片艳红。不 ...
晃荡范
旅行美食专栏作者,不定期写些旅行觅食日记和酒后胡言乱语。半路痴,在拉丁美洲不会迷路在广州却会迷路。喜美食,吃过一百多家米其林餐厅但(基本)不长胖。
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