WXRedian | 小曦家常美食菜谱

这道面食我家一做就是2锅，皮薄馅大，鲜美多汁，家人都百吃不厌

文摘 2024-12-09 15:44 河南

俗话说世界的面食在中国，中国的面食在北方，作为一大个地地道道的北方人，做各种面食是我最喜欢做的事情，只要家中有面粉我就能做出各种好吃的面食来，这跟我闲着没事在家钻研各种面食 ...

金针菇这样做，比炸鸡柳香，比炸里脊脆，上桌一扫光，孩子的最爱

文摘 2024-12-09 15:44 河南

一块钱的金针菇加上它，就可以做出网红美食，酥炸金针菇，超脆。最近刷爆抖音的一道网红小吃酥炸金针菇，深受大家的喜欢，吃起来香香脆脆，赛过肉的香味。而且满满的童年回忆，记得小时 ...

方便面最好吃的做法，简单一做营养酥脆，我家1天做2锅，雷打不动

文摘 2024-12-09 15:44 河南

说起方面便我想大家都并不陌生，生活中很多人都喜欢吃方便面，因为方面便里面含有一种非常香的食材，它可是我小时候梦寐以求的食物。小时候每次外婆来看我就给我提一大包的方便面，那时 ...

草鱼这样做好吃又简单，不炒不炖，锅中一焖鲜香美味，10分钟出锅

文摘 2024-12-09 15:44 河南

冬天是个寒冷的季节，气候比较干燥，在这寒冷干燥的气候中人的消耗能力比较大，人体的免疫力也下降，所以这个时候我们除了保暖之外一定要给身体增加营养，多吃一些营养高的食材，一般情 ...

年底了，学做传统小吃炸麻叶，酥脆咸香，过年必备小零食，零难度

文摘 2024-12-09 15:44 河南

小时候，天天都盼着过年，因为过年有很多好吃的，平时吃不到。有一种油炸食品，口感纤薄酥脆，味道咸香可口，比现在的薯片还要好吃，也是母亲每年必炸的，它就是麻叶。腊月二十几，母亲 ...

家庭自制烧鸡，熟烂离骨，香味浓郁，做法简单，上桌瞬间就秒光

文摘 2024-12-08 11:38 河南

鸡肉是人人都爱吃的美食，鸡肉的做法虽然众多，但是我最爱吃的还是烧鸡，因为烧鸡有一种很独特的味道，我就是被它的这种味道给深深地吸引了，爸爸是厨师，每当我想吃烧鸡的时候它总会一 ...

早餐，给孩子做它吃，不用面不用水，隔天做一次，孩子一顿吃三个

文摘 2024-12-08 11:38 河南

早餐吃啥？这个问题困扰了很多家长朋友，不过这对于我来说根本不叫事，我会做的早餐饼很多，其中最受家人和孩子喜欢的就属这道蔬菜饼了，不用面也不用水，加上自己喜欢的蔬菜碎，提前准 ...

冬天多吃这菜，4元1斤，含铁量高，做包子皮薄馅大，鲜美多汁

文摘 2024-12-08 11:38 河南

中国的文化在世界上是鼎鼎有名的，尤其是面食，在众多面食中我最喜欢吃的就是包子，包子是一种非常古老的面食，看起来非常朴实，其实肚子里是另有乾坤的，柔软的外表里掺杂着鲜美的馅料 ...

冬天多吃这道菜，比萝卜便宜比白菜好吃，几毛一斤，包饺子超级香

文摘 2024-12-08 11:38 河南

天凉后，用它包饺子超级好吃，几毛钱一斤，比萝卜脆，比白菜营养，现在马上就要上冻了，村头藕池正在采藕，马路边上堆得到处都是雪白的莲藕，一开始的时候很多人过来批发，因为今年莲藕 ...

做枣糕时，有人放红糖，有人放冰糖，大厨：都不对，加它才好吃

文摘 2024-12-08 11:38 河南

枣糕好吃，尤其是孩子特喜欢吃，我家孩子最近一直吃我自己做的蜂蜜红枣糕，早上吃两块，搭配上牛奶，比面条包子都香，关键是营养也能跟上，自己做的枣糕才是真材实料，比买的要强很多， ...

自制桔子罐头，酸甜可口无添加，做法简单，一次做10斤不够吃

文摘 2024-12-08 11:38 河南

小时候的我们就盼望着过年，因为每到过年就有桔子罐头吃，酸酸甜甜的，我自己就能吃一罐，吃完了桔子还要喝它的汤汁，一罐罐头5分钟之后基本上不留什么。因为爱吃，所以每年的冬天母亲 ...

冬天，女儿就馋这道面食，外糯里鲜，柔软筋道，我一周做3次

文摘 2024-12-08 11:38 河南

中国具有独特的面食文化，说起面食，中国的北方是占据十分重要的位置，面食是北方人都离不开的主食，无论是早餐还是午餐或者是晚餐都离不开面食，北方的面食种类也多，比如馒头，花卷， ...

家里有苹果的试试这样做，酸甜可口，孩子爱吃，做法超简单

文摘 2024-12-08 11:38 河南

今天我跟大家分享一个很受孩子们欢迎的一道小零食，香甜可口，酸酸甜甜的，孩子们都很喜欢吃，冬天到了，各种好吃的水果都已经大量上市了，而我最爱吃的苹果就是在这个时候成熟，苹果口 ...

泡腐竹的时候不要直接泡在水里，大厨教我一招，时间短不硬

文摘 2024-12-07 14:36 河南

我在家里经常做豆制品，比如豆腐、腐乳、豆豉等，这些做起来都比较简单，但我一般都会选择买现成的腐竹，毕竟制作过程太繁琐, 腐竹需要晒干才能保存，而且冬天浸泡干腐竹是个问题。很 ...

莲藕汤怎样炖又粉又烂？谨记3点窍门，汤鲜藕糯，方法很简单

文摘 2024-12-07 14:36 河南

莲藕非常适合炖汤喝，搭配花生和龙骨，炖好的汤清香回甜，更滋补养生，炖莲藕汤的时候很多人发现自己做的总是口感不好，想要莲藕汤又粉又烂，谨记3个窍门，汤鲜藕糯，口感相当美味，花 ...

做油炸糕时，牢记3个小窍门，外酥里软个个鼓大泡，不油腻

文摘 2024-12-07 14:36 河南

油炸糕，流行于山西、陕西一带的油炸小吃，外皮酥脆内里香甜，经过油炸而成的食物深得老百姓的喜欢，在当地的街头经常会看到有卖油炸糕的小摊，人们路过总是忍不住停下脚步吃两三个，撒 ...

做广式香肠不可只放糖，牢记配方和3个技巧，香肠软韧甜而不腻

文摘 2024-12-07 14:36 河南

广式腊肠与川味腊肠最大的不同，便是甜、咸之分，广式腊肠的口味偏甜，但想要做好的腊肠甜而不腻却需要将其技巧掌握到位，配方比例用对了，腊肠才会更加好吃，这次我要分享给大家的是广 ...

调肉馅能不能放蚝油？做肉饺子，牢记“3放3不放”，鲜嫩香味足

文摘 2024-12-07 14:36 河南

饺子一直深受人们的喜爱，即使春节期间吃了很多次，春节过后还是想吃，怎么也吃不够。而肉饺子最招人喜欢，肉馅里随便搭配一种蔬菜，就可以做出十分美味的饺子，像常规馅料白菜猪肉馅、 ...

炖牛肉时，先焯水还是直接炖？学会这1招，牛肉软烂易嚼无腥味

文摘 2024-12-07 14:36 河南

红烧牛肉是一道家常菜，也就是说可以随性发挥，用料不一定要有多么的精贵，做法不一定要拘束，只要能根据家人的口味做好便足矣，就如同红烧五花肉一般，每家都有自己的烧法，这红烧牛肉 ...

干炸丸子，不可放料酒和鸡蛋，教你正确做法，丸子外脆内软特香

文摘 2024-12-07 14:36 河南

干炸丸子外焦里嫩、香而不腻，做焦溜丸子、煮火锅都行，丸子的寓意比较好，在家人团聚的时候吃象征着团团圆圆，干炸丸子我经常会做，其做法多样，调味料也完全可以根据个人的喜好来搭配 ...