为有效防范误食草乌、附子等毒性中药材引发的中毒事件,切实保障人民群众生命健康安全,近日,阿子营市场监管所积极开展食品安全专项及宣传行动工作。
一是对辖区内集贸市场进行”拉网式“排查,重点检查是否存在售卖草乌、附子等毒性中药材的情况。执法人员仔细查看摊位上的各类中药材及农产品,累计检查摊位10个。经排查,暂未发现有违规售卖草乌、附子的现象。
二是对辖区内餐饮单位进行逐一检查,查看其菜单、后厨食材储备及加工环节等,确保餐饮单位未将草乌、附子用于菜品制作。此次共检查餐饮单位10家,均未发现违规使用草乌、附子的情况。检查之余,执法人员对餐饮单位负责人进行了再次强调,要求其持续保持警惕,严格遵守食品安全规定。
三是在辖区内各社区、农贸市场、餐饮场所等人员密集和相关重点场所张贴宣传海报、发放宣传手册,内容涵盖草乌、附子的外形特征、毒性原理、中毒症状及急救措施等方面知识,力求让群众直观了解其危险性。