大脑最爱的10种食物,多给孩子吃,孩子更聪明、记忆力更强!

文摘   2024-12-04 16:09   北京  

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做家长的,谁不希望自家的孩子聪明伶俐呢?在孩子的成长过程中,除了先天因素,饮食也会影响大脑发育。

今天就给大家分享10种常见的食物,多吃可以让孩子更健康更聪明,一起来看看吧!

01
鱼  类

鱼类富含Omega-3脂肪酸,尤其是DHA和EPA,对大脑发育和功能维护都很重要。

DHA是大脑和视网膜的重要组成部分,能有效提高记忆力、注意力和思维敏捷度。

吃法:每周至少让孩子吃两次鱼类,三文鱼、鳕鱼、鲈鱼都可以。煎制、清蒸或红烧都是不错的选择,很多孩子还是都喜欢吃鱼的。

02
鸡  蛋

鸡蛋中的卵磷脂、胆碱和维生素B群对大脑发育都很有好处。

卵磷脂能提高大脑活力,增强记忆力;胆碱对神经传导物质合成具有重要作用;维生素B群有助于保持大脑正常运转。

吃法:建议每天给孩子吃一个鸡蛋,煮蛋、煎蛋或蛋花汤均可。

03
牛  奶

牛奶富含优质蛋白质、钙、磷等矿物质,对大脑发育和神经传导都有重要作用。

牛奶中的钙能稳定神经细胞膜,提高大脑工作效率,也有助于长高高。

吃法:每天让孩子喝1-2杯牛奶,早餐或睡前饮用均可。

04
核  桃

核桃被誉为“脑果”,含有丰富的欧米伽-3脂肪酸、抗氧化物质和矿物质。核桃能滋养大脑,提高思维能力,预防大脑衰老。

吃法:多吃核桃更聪明,每天让孩子吃几个核桃,可以搭配酸奶、燕麦等食用。

05
燕  麦

燕麦富含B族维生素、膳食纤维和矿物质,能持续提供大脑能量,改善认知功能。而且燕麦中的膳食纤维有助于保持肠道健康。

吃法:早餐或者晚上加餐的话,可以给孩子煮一碗燕麦粥,搭配水果、坚果,营养更丰富。

06
蓝  

大家都知道蓝莓对眼睛好,其实它对大脑发育也是好处多多哦。蓝莓含有丰富的抗氧化物质,能保护大脑免受氧化损伤,提高记忆力。

吃法:蓝莓酸酸甜甜很好吃,可以作为家中常备的水果,直接吃或搭配酸奶、燕麦食用。

07
南  瓜

南瓜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素E和抗氧化物质,能保护大脑免受氧化损伤,提高认知功能。

吃法:将南瓜蒸熟,做成南瓜粥或南瓜饼,美味又营养。

08
海  带

海带中的碘是甲状腺激素合成的重要成分,对大脑发育和功能维护具有重要作用。而且海带中的藻酸能提高记忆力,预防大脑衰老。

海带炖汤、凉拌海带丝都是不错的选择。

09
香  蕉

香蕉富含钾、镁、维生素B6等营养素,能提高大脑活力,缓解疲劳。香蕉中的镁还能改善情绪,保持心情愉快。

吃法:香蕉软糯香甜,也好保存,作为常备水果,饿了来一根特别适合。

010
芝  麻

芝麻含有丰富的卵磷脂、锌、钙等矿物质,能滋养大脑,提高记忆力。

吃法:可以将芝麻炒熟,平时撒在饭菜或粥上,美味又营养。


(
END

)



要想让孩子大脑发育得更好,记忆力更强,咱们可以从这些日常饮食入手,轻松简单地融入孩子的三餐之中。

希望今天的分享对你有帮助。

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