四川省葡萄酒与果酒行业协会组织四川高山葡萄酒产区酒庄亮相第27届IGC国际葡萄酒大奖赛。
高山净土 自然佳酿
四川高山葡萄酒产区位于四川西部及西南部横断山区,纬度低(北纬26度-33.5度),海拔高(1400-3100米),是藏、羌和彝族主要聚居区,自然风光旖旎,人文风情多彩。经过40多年发展,现有酿酒葡萄4万亩,生产企业16家,是全球最高海拔葡萄酒产区之一。
产区涵盖安宁河谷、岷江上游、大渡河流域、金沙江上游四个子产区。高山、山原、峡谷地貌并列,地形复杂,土壤类型多样,气候复杂多变,干热、干暖、干凉河谷气候并存;紫外线强烈,日照充足,昼夜温差大,干旱少雨,无霜期长,常年高山雪水灌溉,使得葡萄具有多样性、复杂性风格;酿出的葡萄酒花果香气浓郁,糖酸度协调平衡,酒体强劲有力,风味复杂,余味优雅绵长,抗氧化活性强。
四川神川红葡萄酒业有限公司
公司于2017年10月在得荣工商局注册成立。主要从事酿酒葡萄的种植、葡萄酒的生产加工与销售,葡萄酒庄坐落在风景秀丽著称中国四十大景观之一的“金沙江第一湾”。公司占地面积3000余平方,固定资产3800余万元,年销售额500余万元。企业职工17人,其中本科以上学历3人,大中专文化程度以上5人,专业技术5人。聘请的酿酒师葛毅轩是中国一级酿酒师,一级品酒师,同时也是中食协和中酒协的国家级评委。
神川红酒庄在金沙江沿岸拥有优质赤霞珠葡萄原料供应基地300亩,亩产500公斤以下优质葡萄原料,原料特点:果小、皮厚、含糖量高,颜色好、营养物质丰富等…酒庄年加工葡萄原料100余吨,原酒产量60余吨,采用先进的酿酒设备,经低温浸皮、控温发酵,橡木桶陈酿等现代工艺精心酿制而成。
公司在短短几年时间内得到了快速发展,先后推出了玉露、陡峭、瓦卡等深受好评的畅销葡萄酒产品。带动了当地酿酒葡萄产业发展同时增加了群众收入。酒庄产品定位中高端精品葡萄酒,坚持走小酒庄大产业路线、做大做强民族企业。
陡峭赤霞珠干红葡萄酒
陡峭干白葡萄酒
小金冰峰酒业有限公司
小金冰峰酒业有限公司成立于2006年,是一家致力于果酒酒生产研发的企业。公司占地10000平米,固定资产投资2000余万,公司自成立以来始终坚持以野樱产品开发为核心,依托四姑娘山独特的自然资源优势,通过不懈努力,最终建成1000亩“天然野樱桃示范基地”、“川西藏区野生果类资源果酒开发中心”,同时积极开展产学合作,促进产业一体化深度发展,先后承担四川省科技支撑项目2项,申报国家发明专利4项,授权发明专利2项,并开发有野樱桃酒、葡萄酒、苹果白兰地等优质产品。
四姑娘山属高山峡谷地貌,地形高差悬殊,随海拔高度的变化,山地气候变化明显,从沃日河谷到主峰顶,形成复杂的气候垂直带谱,呈现出温带、寒温带、亚寒带、寒带和永冻带垂直分布的气候带谱。区域内山势陡峭,现代冰川发育。海拔在5000米以上的雪峰52座,终年积雪,发育有现代山岳冰川。主峰四姑娘山海拔6250米,是邛崃山脉的最高峰,四川第二高峰,横断山脉第三高峰。
酒庄使用的酿酒樱桃全部采摘自四姑娘山产区海拔3500米以上,树龄100年以上野生樱桃树。同时产区种植有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等多个酿酒葡萄品种。酿酒葡萄精选自海拔2600米以上,树龄20年以上葡萄。葡萄园采用生物动力种植,灌溉用水全部来自高原冰川融雪,天然无污染的同时有富含多种矿物质。
四姑娘山混酿干红(珍藏级)
四姑娘山混酿干红
四姑娘山霞多丽干白
四姑娘桃红葡萄酒
九寨沟县九寨庄园葡萄酒业有限公司
九寨沟县九寨庄园葡萄酒业有限公司是四川川玖集团旗下集优质酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、销售为一体的企业,公司成立于2006年,位于九寨沟县永丰工业园区,现拥有优质酿酒葡萄种植基地5000余亩,通过引进国际先进的葡萄酒酿造技术和工艺,酿造出蕴含九寨沟世界级自然风景气息和浓郁风土人情的“九寨庄园”和“LCJ”系列葡萄酒。公司依托葡萄种植基地观光及葡萄酒主题休闲度假,投资开发了九寨庄园度假区,致力于打造以葡萄酒庄为特色的生态体验旅游示范度假基地。
九寨庄园桃红葡萄酒
九寨庄园霞多丽干白
九寨庄园珍藏级干红
小金嘉莫斯格拉酒庄
小金嘉莫斯格拉酒庄,2015年6月注册成立,以专为家人酿健康酒为初衷,以致力于去葡萄酒同质化、寻找四姑娘山葡萄酒味道为宗旨,以做中国最优质高山葡萄酒品牌为目标,以“小酒庄、大产业”葡萄酒可持续发展模式带动企业和产地发展为长远规划,连续五年被国家科学技术部评为全国科技型中小企业。
酒庄地处大渡河上游小金川河谷——全世界海拔最高的优质葡萄酒产区之一。由于低纬度高海拔(北纬31度、海拔2300-3000米)、河谷东西走向,这里四季阳光充沛、昼夜温差大,是中国目前少有的不埋土防寒葡萄酒产区。
酒庄秉持嘉绒藏区古老象雄文明淳朴理念——以传统酿酒工艺、结合创新理念和极致要求定位生产。使用本地优质汉白玉大理石铺设酒窖和生产车间,突出用汉白玉大理石耐酸碱、洁白易清洁、恒温恒湿的特质来温润葡萄酒的理念;采用传统酿造工艺技术,全手工采摘、粒选、酒液自然流出无压榨,低温控温发酵。
嘉莫斯格拉酒庄赤霞珠干红葡萄酒
嘉莫斯格拉酒庄赤霞珠桃红葡萄酒
嘉莫斯格拉酒庄霞多丽干白葡萄酒
阿坝金川映象葡萄酒业有限责任公司
起源于2010年。是一家集产品研发和葡萄酒销售为一体的专业化葡萄酒经营企业。公司总部位于享有“天府之国”美誉的成都。公司旗下的主要红酒品牌“甲嫫藏秘”。从2010年开始规划及基础筹备。到2014年公司成立。2017年文化酒庄建成,历经14年品牌磨砺和孕育。
甲嫫藏秘东方女儿国,梦一样的国度,谜一样的王朝;甲嫫女王一个骄傲而诗意的女子,统领一方诺大的藏地王国。旧时的东女国,而今的大金川河谷胜产野生葡萄,其独有的气候条件、厚重的文化底蕴和悠久的谷物酿酒经验为葡萄酒的酿造创造了得天独厚的条件。高原葡萄酒的酿造秘方在多次王权之争中近乎失传,一代王朝沉睡在岁月冰峰里,一梦千百年。
2000年金川映像葡萄酒业公司开始在勒乌大力发展酿酒葡萄基地,创立并建成了金川最大规模的葡萄酒庄园。并借女王之名取名“甲嫫藏秘”。2020年,甲嫫藏秘酿造了“女王的秘密”系列红酒,酒香迷人、入口醇厚、层次丰富的入口仿佛女王漫步于金戈铁马的古战场,与那远古的女性王朝对话。该系列特别为成功人士打造,期待其独特的魅力为更多的有识之士找到属于他们的独特范儿。
甲嫫藏秘-白标干红葡萄酒
甘孜州亚丁红酒庄有限责任公司
甘孜州亚丁红酒庄有限责任公司于2016年7月招商引资入驻乡城,是一家专业从事葡萄种植、酿造和销售的企业,现已投入资金3000多万元,产房面积5000平米,具有年产200吨葡萄的生产线和800吨罐容的储酒设备能力,实现产年值2000万以上。到目前为止已形非常成熟的集葡萄种植、葡萄酒生产和销售为一体的全产业链企业,产品相继摘取布鲁塞尔、Decanter等国际葡萄酒大赛奖项5枚。
公司以生产“天然、有机、醇厚的葡萄酒佳酿”为宗旨,酒庄所在甘孜州是中国酿酒葡萄最高海拔产区,也是世界范围内都具特色的优质高海拔产区,平均海拔2750米,年均日照数2137小时,年均无霜期147天,病虫害少,昼夜温差大,葡萄酸度能支撑,具备酿造世界优质陈酿性葡萄酒的先天条件。基于这富有特色的高原气候和土壤条件,结合藏区文化内涵,亚丁红酒庄致力为消费者倾心打造高原精品葡萄酒。
2019圣洁亚丁赤霞珠干红葡萄酒
神川红酒庄为喜欢四川高山葡萄酒的朋友们准备了精美礼品!截至1月10日下午17点,将挑选本文章下两条精彩评论,分别获得陡峭干白葡萄酒一瓶。马上行动,赢取属于你的专属礼品!
*请于主办方发送获奖通知后48小时内回复,逾期将视为自动弃权
**此活动最终解释权归科通展览所有
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5月20-22日
广州广交会展馆B区
Interwine Guangzhou
第34届中国(广州)国际名酒展
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