1月7日,科通国际展览(广州)有限公司总经理沈利华一行拜访了文水县酒业协会,受到邢荐秘书长的热情接待。
文水县酒业协会邢荐秘书长(右)
接待了科通展览总经理沈利华一行
邢荐秘书长向沈利华总经理介绍了文水县清香型白酒产区的发展历史、行业现状以及2025年重点战略布局。沈利华总经理向邢荐秘书长介绍了科通国际展览今年的展会项目规划,包括科通中国美酒全球巡展计划赋能中国美酒出海、广州国际名酒展链接亚洲及全球市场等亮点。双方讨论了清香型白酒的发展现状和潜力,对于今年行业和市场发展预期进行了交流。
文水是一代女皇武则天的故里、女英雄刘胡兰的家乡,因境内文峪河的水波多纹,故以文水名之。
文水县境内汾河、文峪河、磁窑河三河并流,地下有著名的岩溶泉——郭庄泉,独特的地理位置和优质的天然水源,铸就了文水白酒的优秀品质。同时,文水历来就是农业大县,全县种植有小麦、高粱、豌豆等绿色原粮,为酿造好酒、制作好曲提供了品质保障。
白酒酿造是文水的传统产业,在县域经济结构中占有重要位置。近年来,文水县白酒产业依托酿造传承技艺、产业传统基础和品牌培育优势,不断改造升级,迎来新一轮迅猛发展态势。吕梁市规划的50万吨白酒产能规划中,文水占据20万吨,是“世界十大烈酒产区·吕梁产区”的重要组成部分。截止2024年底,全县白酒生产企业101户(规模以上企业9户),年产优质清香型白酒15万吨,全县白酒生产行业从业人员4000余名,2024年全县白酒行业总产值超20亿元。
文水县白酒产业的发展得到了县委县政府的大力支持。为了促进文水白酒产业的健康发展,文水县委、县政府高位推动,出台一系列措施支持白酒产业高质量发展。2022年3月,文水县酒业协会成立,旨在保障白酒质量,制定统一的酿造技术规范和白酒原酒质量标准,指导协调行业发展,创建区域公共品牌。
文水白酒产业在诸多优势条件的推动下,潜力巨大,未来可期。
5月20-22日
广州广交会展馆B区
第二届中国高品质美酒出口展
第34届中国(广州)国际名酒展览会
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