日本“钻石草莓”之父农业创业成功的典型案例

文摘   2024-06-20 20:58   北京  

来源:《以农为业:返乡创业的6个步骤》译后感

作者:于永梅


《以农为业:返乡创业的6个步骤》是岩佐大辉通过自身经历来撰写的一部指导农业生产经营的作品。他成功地创造出“钻石草莓”并建立了稳定的销售网络,使之成为日本高端草莓的代表,并积极地拥抱现代科技,对草莓的生产环境进行科学的跟踪、调整、研究,“钻石草莓”能够持续稳定地保持统一的品质,走出了一条农业的稳定可持续发展之路。发展离不开创新,作者又通过发展草莓气泡酒及草莓有机化妆品等为未来的草莓发展插上了腾飞的翅膀。


作者在书中通过大篇幅的文字来让大家能够对农业有正确的认知,详尽地列举了普通大众对农业的一些偏见,比如农业是否赚钱?是否需要365天去劳作?应该说这些深入很多人骨髓里的农业收入低、辛苦、地位低下等潜意识里的想法基本被化解。对于农业是否需要依赖补贴,作者也给出了很好的指导方式,补贴是必需的,可以通过新务农者的资质认定,也可以通过协会、国家政策的无息贷款等方式,利用多元化的手段来降低经营成本、增加经营手段、丰富经营内涵、创造更高的利润水平。伴随着科技的高速发展,生活、经营管理等各种场合与科技的结合无处不在,那么,高科技对特定的产品种植会起到作用吗?对农业的整体发展会起到推进作用吗?对于这些问题,作者也给出了很好的回答,“如果我们不使用技术来解决已经存在的问题,那么它就毫无意义”,多么犀利的语言,一语中的地给读者进行了解惑。通过作者对农业的常见疑问、担忧的解答,大部分人能够改变对农业本身的看法:农业也是需要去经营的,没有低等的行业,只有不懂得经营的人。农业的发展已经形成了产业化、职业化,职业没有高低贵贱之分,社会发展最终是高度的专业化。


解决完思想问题,作者实实在在地对新务农者提出了指导,指出了开始从事农业的6个步骤,从明确目的、确立目标、细化产品、详尽调研、评估以及执行过程中的资金筹集、信息收集、关系网建立等,明确了实现成功农业的每一个步骤,并用实际的成功、失败的案例对开始从事农业的6个步骤进行了详细的分析,用理论与实际相结合的方式对成功的农业的理论进行了阐述。农业是一个行业,不单单是一个行为、简单的种植、成立一个销售协会、简洁的包销,而是社会中的一大群人,为了共同的目标而产生的集体协作行为,每个人在里面都扮演着重要的角色。


客观地说,作者在短短几年内就使从零开始的草莓尖端园艺设施走上正轨,因“灾区复兴”“IT×农业”“新就农支援”等活动而受到极大关注,在电视节目《大地的拂晓》和《东北初☆未来补习班》中介绍过他的事迹,这些都是与他有一整套管理体系、思维分不开的。作者对农业有清晰的认识,能够敏锐地抓住2011年日本宫城县山元町地区海啸之后日本政府对农业的大力支持这种有利的契机,开拓性地创造了“钻石草莓”,成了日本农业的骄傲。更重要的是,岩佐大辉并不是一个故步自封的人,他通过不断地学习,充实自己,扩充自己的学习领域,还获得了MBA证书,他运用自己的专业知识,致力于新就农支援事业,积极地向新务农者传授他的经营诀窍,这一点,作者本人在书中也有一定的描写。岩佐大辉的视野站得很高,他不仅仅努力进行个体的发展,还通过传授经营诀窍带动一批人形成区域产品优势,从而形成日本优势,这些都是产业经营思维。产业的经营优势最终会体现到个体的经营优势中去,相反,如果没有了产业优势,个体的未来发展之路只会越来越窄,这也就是为什么现代社会中会形成产业集群,形成集团优势,这种优势对于任何一个行业、产业都是至关重要的,未来发展的战略定位清晰可见。


在本书的开篇,岩佐大辉用了“让我们开始决不放弃的农业”这句鼓舞人心的话,体现了作者本人的对事业的执着追求、勇攀高峰、严谨的工作态度,这就是他的“决不放弃”。这是一本有关农业的书,但它不仅仅是有关农业,通过作者的思维体系构思、搭建,到最后在农业上的成功,都体现出作者的“用心”经营。没有谁可以随随便便成功,只有在成功的路上多了坚持、思考、执行,如此循环往复,成功一定属于那些绝不愿放弃的人。


日本人多地少,自然资源比较贫乏。但是相对于匮乏的土地资源,日本却是世界上农业现代化高度发达的国家之一,更有多项农业指标领先于其他发达国家。日本注重发展“有机农业”“生态效益农业”“绿色农业”等现代农业模式,逐渐达到了农业经济效益、生态效益、环境效益、社会效益的有机统一,进一步提高了农业现代化水平。


中日两国在农业发展的自然禀赋、基础条件、文化背景等方面有许多相同之处,因此学习日本农业现代化的经验对于我国现代农业建设和乡村振兴具有重要意义。我们要从“钻石草莓”中学习如何专注品质,如何建立产业集群,发挥产业集群优势,并在产业集群中突出个性化发展之路,创造性地开发、研究新的品种、方向,建立可持续发展的产业之路,实现我国的农业发展壮大,为实现中国人民的共同富裕、实现中国“两个一百年”的伟大奋斗目标开拓进取,永不放弃!


关于岩佐大辉:1977年出生于宫城县山元町。株式会社GRA代表董事和首席执行官。大学期间就开始创业,目前在日本和印度担任六家公司的法人代表。
为了重建在2011年东日本大地震中遭到严重破坏的家乡山元町,他创办了GRA。他以先进的设施园艺为轴心,以“地区的再创造”为使命,对草莓种植业务进行了结构性改革,向市场推出了每颗价格为1000日元的草莓品牌“MIGAKI ICHIGO”。
2014年他在日本风险投资奖(由日本中小企业机构主办)项目中获得了“东日本大地震重建奖”,2015年凭借“MIGAKI ICHIGOMousseux”在“年度家乡特产奖”(由内阁府赞助)项目中获得了“地区创生奖”(大奖)。
GRA的事迹被写入了日本小学6年级教科书《新编 新理科6》(东京书籍发行)中,并吸引了众多媒体的关注。
此外,GRA在2014年启动了一个项目,为新务农者提供从设计和引进草莓栽培设备到实际栽培以及收获后销售的一条龙农业经营支援服务。
岩佐大辉致力于培养日本农业的传承者、解决农业后继乏人的问题。


— THE END —

世界新农
从新农业、新农村、新农人、新农经、新理念、新生活等多个角度,介绍全球范围内(日本、欧洲、美国等)领先经验,服务于国内农业农村现代化建设。
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