张毓:清华印象

文摘   2024-11-11 19:23   甘肃  

2024·1257

清华印象

张毓



都说清华大学的饭好、价低,我想去尝尝。


北京8月份的天气清朗时,没有一丝风,天是深蓝深蓝的,云是雪白雪白的,十分清新。昨晚八点二十分出北京西站时的倾盆大雨过后,天气放晴了,今天的气温虽然不算是太高,但25至35度的温度下的潮热还是让人感觉极度不舒服。


早饭点的外卖是庆丰包子铺的。6个虾仁馅的包子、6个猪肉白菜馅的包子,1份南瓜粥、1份蛋花汤、1份炒肝,3个熟鸡蛋和1个店铺送的碱鸭蛋。名店就是名店,食材新鲜,做工精致,味道的确很好。


十一点多钟出门去清华大学食堂吃午饭。走出荷清大厦公寓的门,就像是进入了桑拿房一样,热浪立刻扑面袭来,顿时浑身直冒热汗。


我们是沿着清华大学东边的菏清路步行去的。一路上,道路两旁停满了形形色色的旅游大巴,都以京字开头,司机们有的在车下乘凉,有的在车里休息。同行的人说,这是接待全国各地来京参观清华大学和圆明园的旅游团车辆,整个学校的东、西、北面都是这样。由于马路两边停车,本来不太宽阔的道路变得更加窄小了,中间的车道较小,大巴或公交车只能压线行驶,转弯时都特别小心谨慎,导致交通拥挤,堵车严重,自从放暑假后,天天如此。


天热又近中午,路上的行人并不是很多,约二十分钟左右,我们到了学校的东北门口。清华大学的校门,除正门(即南门)外,其余四周的各门都是出入通道。这些通道简陋的出乎我的想象,没有豪华装修的建筑,只有简单的、仅限一车道和两边的行人道在白色方顶的大帆布遮阳伞下,左右两边过道各直立着验证身份信息的设备,但都有2一3个保安认真把守并一一验证,如果不是在简易通道旁边的墙上挂着竖排的“清华大学”四个字提醒,的确很难将它与国内一号高校联系起来。从这个通道进入的人很少,不需要排队等候。由于提前网上预约,通过刷身份证验证后便顺利进入到校内了。


荷韵悠悠,其香袅袅。进入清华大学的校园,感觉仍旧走在古老的北京大街上或公园里。路较窄小,弯道多,树木也多,楼层不是很高,都很有年代感,错落有致,有的楼被爬山虎整体绕顶,倒也是一道靓丽的风景。这个馆、那个馆,这个园、那个园,强斋、静斋,这个路、那个路等等,名字非常有特色,也很有历史厚重感,就连树林中的石头上,都刻着英文或中文的句子。同行的人说,这些石头是各学校赠送的,其中一块最大的、高约一米五、长约两米的浅黄色石头上刻着“贺清华大学建校100周年”一行小字和“清华北大,友谊长在”两行楷书大字,正面没有看到落款,但从字画意思上看,应该是北京大学赠送的。


清华大学很重视体育。一路走来,遇到的体育场馆是最多的,沙滩排球馆、网球馆、综合体育场等随处可见。在一个露天的、地下一层的两个篮球场北面,直立着“无体育不清华”6块大牌,在东面高处的看台上,则立着“为祖国健康工作五十年”的10块大牌。虽然是中午时间,也有几个学生在训练,可见对体育精神贯彻和体现的确是很到位的。


由于是假期,校内学生很少,车辆也不多,反而京外来访的家长和孩子等游人很多,三五成群或几十人跟队,顶着盛夏的烈日,带着崇拜的神情,津津有味的走着、看着、说着、笑着,人人都洋溢着自豪的神态。


转转折折约二十分钟左右的校内路程,我们到了一个叫“观畴园”的食堂。食堂周围停的骑单车和自行车的较多,人只能侧身或绕道才能进入食堂。这是个集中餐、西餐、清真、风味小吃为一体的综合性大食堂,共分为三层,一二层职工刷卡排当供餐,三层可用微信、支付宝等支付点菜供应,可同时容纳3000人用餐。这个当口正是午饭时间,尽管在假期,人照例还是很多很多。



是不是也有和我一样想法的人来就餐?真实情况不得而知。


餐厅很大,可从三面进入。就餐区中间用鹅卵石铺垫着一圈2米宽的环形走道,走道内外整齐的摆放着餐桌,最中间则是排当售饭台。这时候,有正在吃饭的人,有正在刷卡结帐的人,有围着圆形饭台口正在挑选饭菜的人,还有已经吃完饭端着餐具往回收处送的,三三两两,走走看看,看样子以家庭成员或亲朋好友居多。我们三人也各自选了喜欢的主食和菜,在出口处由工作人员看盘子的颜色和大小结算,统一刷卡结帐。


8份饭菜,色香味俱全。主食三份:米饭、水饺和茄子肉丁面条;莱品五样:炸鸡腿、凉拌西兰花,西红柿小绿豆拌豆腐、红烧豆皮、东北大拉皮,共消费42.5元。同行的人觉得量少,又去买了一份刚出锅的、武威人喜欢的卤肉,11元。总共9份的量,三个人差点没有做到光盘,人均消费18元。我大概看了一下,一般一个人两个菜六七元钱就可以完全吃饱。同行的人说,学生食堂的饭菜质量还要好,价格还要低(基本是职工食堂的一半左右),因有补贴,教职工是不能刷卡就餐的。


时光清浅,岁月如莲。


从观畴园食堂出来,我们朝学校的正门即南门走着。一路上遇到的都是打卡照相的、树下乘凉的和随团参观的游人,络绎不绝,但这还不是最热闹的地方。


“槛外山光历春夏秋冬万千变幻都非凡境,窗中云影任东南西北去来澹荡洵是仙居”。清华大学最热闹的地方是校园的二号门处,这是最早清华大学办学的地方,古老的建筑很多。说是二号门,其实该门在现在的校园内,是最早的清华大学的校门,由于校园面积不断向外扩大,它已经是校内的一处独立的风景区了。白玉质地的标志性建筑结构旁没有连着围墙,小桥流水掩映。由于这里不在大街上、更不会影响交通,人们便不怕烈日炎炎,撑着伞、戴着太阳帽,顶着高温,熙熙攘攘的前来参观,有五六个保安,手持喇叭,举着小旗在维持现场秩序。在印有“清华园”三字的白色标志性建筑物旁边的走道护栏内,排着近百米长长的队伍,有序等待照相,没有预约排上队的人,则在旁边远处照相打卡留念。而照完相的人,向北,则到附近刻着“行胜于言”的“日晷”、“清华学堂”、“土木工程馆”、“水力实验馆”和工字厅后门外的“水木清华”等古老的景点参观,到处是人来人往,络绎不绝;过马路向南,则是小桥流水、平房院落、家属院、步行街、小排当饭馆、街道社区办事处、敬老院、派出所、北京银行、建设银行、超市等等,处处充满着生活的气息。


沿学校西边的道路返回荷清大厦时,经清华大学附属中学,路上遇到的也全是外地游人居多。在举着彩色小旗的导游引导下,队伍规模大小不一,但都朝清华大学方向行走,贩卖大学校徽、旅游产品、扇子及自制冰棍儿和矿泉水的小贩刚尾随其中……


水木清华,百年传承。


“惠风荡繁囿,白云屯曾阿,寒裳顺兰止,水木湛清华”。清华大学在国人心中的份量和地位的确不可替代,清华大学的饭菜,果然名不虚传;清华大学注重内涵发展、秉承“自强不息,厚德载物”的校训争创一流、高起点领航国际一流学科的成绩更让人钦佩和敬仰。

  作者简介  


张毓,甘肃天水人,88年殿试入金城黄河之滨学习四年,92年毕业后遣河西走廊武威,在古城凉州授业解惑。











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