一场秋雨一场寒。随着秋风起、气温下降,空气变得非常干燥,不少人感觉容易身疲乏力,口干舌燥,喝水也解不了渴。中医把这种气候特点称为“秋燥”。《黄帝内经》中讲“燥胜则干”。中医认为燥邪最易耗伤津液,因此,秋燥口干,缺的不是水,而是津液。此时除了多喝水,更重要的是养阴和润燥,以补充体内的津液。
人体津液的功能
滋润和濡养作用
津液富含水分和营养物质,具有强大的滋润和濡养功能。它能滋养体表的皮肤和肌肉,使肌肤饱满、毛发亮泽;内渗脏腑,支持其功能;润养孔窍,如口、眼、鼻;润滑关节,保持灵活;还滋养骨髓、脊髓和脑髓。
化生血液
津液能够进入血管,成为血液的组成部分,有助于血液的濡养和流动。它还能调节血液浓度,稀释过浓的血液。
调节阴阳平衡
津液在调节人体的阴阳平衡中扮演着关键角色。它可以抑制过盛的阳气,通过出汗和排尿来调节体温,适应外界环境的变化,如冬季减少汗液排放,夏季则相反。
排泄代谢产物
津液在代谢过程中帮助排除代谢产物,通过汗液和尿液排出,保持脏腑和器官的正常功能。如果这一功能受损,可能导致代谢产物在体内积聚,导致病理变化。
运载全身之气
津液是气的重要载体,它通过代谢过程将气输送到全身各处,使气得以发挥作用。我们喝的水、吃的食物并不等于津液,津液的生成需要脾胃的运化和各脏腑的协同作用,由饮食转化而来。
津液缺乏的症状
口干舌燥,嘴唇干裂,干咳;
心烦气躁,鼻孔干燥发痒,流鼻血;
眼睛干涩,总是痒痒的;
皮肤干燥起皮,面部皮肤发紧;
头发毛躁、无光泽;
大便干结、不顺畅;
咽喉干燥,咽痒;
睡不安稳,盗汗,爱磨牙。
如何补充津液
补充津液是中医养生的一个重要概念,对于维持身体的正常功能至关重要。日常可以通过食用一些具有滋阴生津功效的食物来补充津液,下面介绍几款可以补充津液的汤饮:
1
麦冬石斛饮
麦冬和石斛各10克(g),加入1000毫升(mL)水煮30分钟,可加适量蜂蜜调味。麦冬可养阴生津,润肺清心;石斛可益胃生津,滋阴清热。两者配伍具有润肺止咳、养阴生津、清心安神、增强免疫力的作用。
2
桂圆百合红枣汤
桂圆,又称龙眼肉,具有补益心肺、养血安神的作用。百合可养阴润肺,清心安神。此汤具有安宁心神、益智健脑、滋阴润肺的功效,可用于治疗久虚体弱或肺燥干咳、口渴、失眠、心悸等症。
3
玉竹粥
玉竹15g,粳米50g,一起煮至软烂。玉竹可滋阴润燥,生津止渴。
4
乌梅三豆饮
5
山药水
山药干片,用大火煮开后小火再煮20分钟,放温后喝。山药具有良好的补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,特别适合秋季食用。
津液补充需根据个人体质和症状辨证施治,不可盲目用药。中药食材虽然具有很好的生津止渴作用,但不宜过量食用,以免引起身体不适。在食用生津的中药食材时,要注意与其他食材搭配时的禁忌,避免产生不良后果。
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