药香盈月:中药月饼的养生价值

健康   健康   2024-09-13 12:45   北京  

时光流转,岁月更迭。随着秋风送爽,明月高悬之际,又迎来了一年一度的中秋佳节。这是一个充满传统韵味的节日,人们通过赏月、品尝月饼等习俗活动,共同庆祝这个团圆喜庆的温馨时刻。

中药月饼在今年中秋节前的销售情况非常火爆,成为市场上的新宠。在众多创新口味中,中药月饼逐渐吸引了人们的关注。这种月饼将中医的“药食同源”理念巧妙地融入其中,通过在月饼的馅料或饼皮中添加具有药用功能的食材,让人们在品尝独特风味的同时,还能收获健康养生益处。

中药月饼在制作中通常会加入可以药食两用的中药材,如人参、枸杞、黄精等。这些中药材不仅能够增添月饼的风味,还具有滋补身体、增强免疫力的功效。不同体质的人群可以选择不同的中药月饼。例如,对于体质偏寒的人群,可以选择含有姜、肉桂等温性药材的月饼,以达到温补的效果;而对于需要滋阴润燥的人群,则可以选择含有百合、银耳等食材的月饼,以缓解秋燥带来的不适。

让我们共同品味几款中药月饼,体验一次药香四溢的养生之旅。



黄精黑豆沙月饼

配料:黄精、黑豆

功效

黄精:具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。

黑豆:有助于益精明目、养血祛风、利水、解毒。





山楂月饼

配料:山楂

功效:有助于消食健胃、行气散瘀、化浊调脂。





人参黑芝麻月饼

配料:人参、黑芝麻

功效

人参:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。

黑芝麻:补肝肾,益精血,润肠燥。






淮山蛋黄莲蓉月饼

配料:淮山

功效:有助于补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。






陈皮豆沙月饼

配料:陈皮

功效:具有理气健脾、燥湿化痰的作用。


1. 适量食用:中药月饼虽具有一定的保健功效,但本质上它仍是高热量的食品,过度食用可能导致消化不良或热量摄入过多,请适量享用。

2. 考虑个人体质:中药月饼含有中药成分,不一定适合所有人。在选择中药月饼时,应根据自己的体质和健康状况选择合适的种类和食用量。如果可能的话,食用前咨询医生或营养师的建议会更为稳妥。

3. 仔细阅读标签:购买中药月饼时务必仔细阅读产品的标签,了解月饼配料的具体成分和含量,以避免不慎摄入过量或不适合自己的中药成分。若有问题,可咨询医生、药师或营养师。

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