1. 苦瓜切开，刮去中间的瓤，切块，放少许盐腌渍10分钟，腌渍出的水分倒掉；
2. 锅热后，放适量植物油，放入姜片炒香；
3. 倒入切好的凤梨、红黄椒，翻炒均匀，放少许盐调味即可。
（图源网络，版权事宜敬请留言）
今日伦敦：Camden街角，The Valla乐队
1. 苦瓜切开，刮去中间的瓤，切块，放少许盐腌渍10分钟，腌渍出的水分倒掉；
2. 锅热后，放适量植物油，放入姜片炒香；
3. 倒入切好的凤梨、红黄椒，翻炒均匀，放少许盐调味即可。
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今日伦敦：Camden街角，The Valla乐队
