1. 苦瓜洗净两头去蒂，用刀划成四瓣，去除内囊，切成薄片；
2. 苦瓜放入碗中撒上少许盐，少许白糖，腌制10分钟，用清水洗净，祛除苦瓜涩味；
3. 小米辣切段，生姜切成细丝，青红椒切丝；
4. 热锅起油，下入小米辣、青红椒丝、姜丝、苦瓜、橄榄菜一起煸炒；
5. 最后加适量鲜蔬粉、植物油调味，大火翻炒片刻即可出锅。
（图源网络，版权事宜敬请留言）
今日伦敦：破茧的蝴蝶和晚霞
今日作品推荐：动漫《言叶之庭》
1. 苦瓜洗净两头去蒂，用刀划成四瓣，去除内囊，切成薄片；
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3. 小米辣切段，生姜切成细丝，青红椒切丝；
4. 热锅起油，下入小米辣、青红椒丝、姜丝、苦瓜、橄榄菜一起煸炒；
5. 最后加适量鲜蔬粉、植物油调味，大火翻炒片刻即可出锅。
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