1. 将生姜去皮洗净，切碎；青椒、红椒也切成碎粒；
2. 热锅起油，放入生姜碎煸香；
3. 再倒入青红椒碎，稍微炒香；
4. 炒出香气后，加入一勺花生酱，倒入洗净的平菇翻炒均匀；
5. 倒入适量盐和鲜蔬粉调味，炒熟即可出锅。
（图源网络，版权事宜敬请留言）
近日伦敦：可爱零食、格林尼治天文台
今日作品推荐：小说《接触》
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2. 热锅起油，放入生姜碎煸香；
3. 再倒入青红椒碎，稍微炒香；
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5. 倒入适量盐和鲜蔬粉调味，炒熟即可出锅。
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