酸辣空心菜拌面

文摘   2024-07-24 07:12   英国  
心意:今天轻度工作,认真休养,精气神恢复啦。此外,还给自己的“情绪急救箱”(或称快乐宝盒)里,新添了一些物件。例如,傍晚穿上花裙子去超市,来回当散步;在超市挑瓶子好看的葡萄酒,然后把买酒的钱用来买新鲜水果;去调料、甜品区拍下物美价廉的单品,哪天难过时,随便买一个,开心一阵子......一番操作下来,实打实地确认了,在伦敦,还是有很多可以支付得起的“小确幸”的,生活是艰难的,但也不是没有希望的。

有趣的是,自己去超市前后,经过楼梯口时,近日“躲”着自己的朋友也“恢复”了热情。如果是以前的自己,大概率会想,“看吧,还是得晾一下,不然你不知道我有多么重要!”(幼稚)但是经过近日的忙碌和彼此的冷淡,现在的自己只想尽量减少自己对朋友的影响,朋友平安快乐,自己也就放心了。等渡过眼前的水深火热,再重聚也不迟。想到这里,突然意识到,对方其实也是这么想的,自己认为的委屈,实际上是真正的友谊——也在友谊中学会了克制。继续加油吧!为了再次相遇。

珍惜时光与机会,全力以赴!愿世界各地的朋友们拥有美好的一天,美味可口的酸辣空心菜拌面特与各位分享。

原料:手擀面、空心菜、辣椒油、芝麻酱、生抽、香醋、香油、榨菜、花生米各适量

制作:

1. 取适量手擀面,空心菜洗净,榨菜和花生切碎备用;

2. 碗中加入辣椒油、芝麻酱、生抽、米醋、香油;

3. 然后放入榨菜碎,倒入热水,再点缀花生碎;

4. 锅烧开水,水开后放入手擀面和空心菜,煮熟;

5. 将碗中的调料汤底搅拌均匀,放入煮好的手擀面和空心菜即可。


图示:

(图源网络,版权事宜敬请留言)

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