本文素材来源:dailymail/dailydot/网络
消费者投诉:吃烤鸡多次生病
一位名为@thejacked.gentleman的营养学家在TikTok上发布视频,称自己因食用Costco袋装烤鸡多次生病,视频迅速引发超过130万次观看。
他指出,将烤鸡装入塑料袋中存储会滋生细菌。他详细解释道:“第一天看似没问题,但将鸡肉放在柜台上冷却后再入冰箱,便可能滋生细菌。”
他还提到,塑料袋可能会将化学物质渗入鸡肉,加剧风险。
不仅如此,其他消费者也纷纷表示类似的不适经历。一些人留言称,自己或家人吃了Costco烤鸡后生病,甚至开始怀疑是袋装包装的问题。
包装变革:减少塑料却引争议
Costco近年来为减少塑料使用,将烤鸡包装从硬塑料盒更换为更薄的塑料袋。虽然新包装在环保方面有所改进,但却引发了不少食品安全担忧。
消费者报告指出,如果鸡肉汁液从袋中泄漏到厨房表面,可能成为细菌滋生地。
此外,塑料袋在高温下可能释放化学添加剂,这些物质会进入食品中,长期食用对健康的影响尚未完全明确。
热议中的配料表问题
另一位名为NicoleShaw9的博主,作为一名护士,因质疑Costco烤鸡配料表安全性而在社交媒体上走红。
她表示,这款售价仅4.99美元的烤鸡包含10种配料,其中磷酸钠、卡拉胶和香料提取物引发了她的关注:
磷酸钠:可能导致慢性肾病,即使是健康人群也存在一定风险。
卡拉胶:一种常见添加剂,可能引起肠胃炎症、腹胀等问题,甚至有致癌风险。
香料提取物:配料表未具体说明成分,消费者难以知晓其安全性。
尽管FDA认定卡拉胶在食品中安全,但过量摄入仍可能对健康不利,特别是对儿童或肠胃敏感人群。
网友看法:支持与质疑并存
Costco烤鸡是否健康已成为网络讨论的热门话题。部分网友表示担忧,呼吁少吃或不吃;也有人认为,只要适量食用,安全问题并不突出。
评论区的观点五花八门:
“钠含量高可以少吃点,边吃边多喝水。”
“抛开剂量谈毒性都是耍流氓。”
“几块钱一只鸡,还要啥自行车?”
然而,也有消费者选择避而远之,甚至改买其他品牌的烤鸡。
Costco其他食品安全问题频现
除了烤鸡外,Costco近期还被爆出多起食品安全问题,如椰子水包装发霉、水果腐烂、酸奶含致病菌等。
再加上价格问题,有消费者指出,Costco的某些商品甚至并未比其他超市便宜。
专家建议:如何安全存储热食
专家提醒,无论是否购买Costco烤鸡,正确的热食储存方法尤为关键!
建议如下:
迅速冷却:热食应立即放入冰箱或置于冰浴中冷却,避免在室温下放置过久。
正确存放:将食物从原包装中取出,放入干净容器中保存,以降低细菌滋生风险。
减少加工食品摄入:尽量选择新鲜食材,避免过度依赖加工食品。
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本文参考来源:
https://www.dailydot.com/news/costco-new-chicken-container/
https://www.dailymail.co.uk/news/article-14093803/Woolworths-peanut-butter-China-Australia-made.html