全球多国沦陷“印度虾”风波:标着中国产,却是来自印度?养殖环境太恶心!各大超市都有卖...

教育   2024-10-23 02:06   加拿大  

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本文来源参考:theglobeandmail/apnews/小红书


近年来,随着人们对健康的关注度不断提升,越来越多的消费者在购物时会仔细查看配料表,确保食品没有添加有害物质。
然而最近,不少海外华人朋友在超市中购买海产品时,发现虾的产地标识可能存在误导。有网友指出,超市的标牌上显示虾产自中国,实际上却来自印度。

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此类问题引发了广泛关注,许多人表示对购买的虾感到不安,担心食品安全问题。海外网友调侃道:“终究还是逃不过吃印度虾的命运。”
新西兰印度虾“中国制造?”
新西兰的华人们发现,市场上几乎找不到本地生产的虾,大部分产品依赖进口,而印度正是主要来源之一。

一位新西兰消费者在社交媒体上爆料,指出他购买的虾产品包装上标明“中国产”,但实际产地却是印度。
这一发现不仅让消费者感到困惑,更是让大家对食品标签的真实性产生了质疑。
新西兰这起标签误导事件引发了广泛讨论。消费者指出,部分超市将印度虾错误标记为其他产地,使消费者误以为自己购买的是更为安全的产品。
这种行为侵犯了消费者的知情权,也削弱了消费者对产品质量的信任。越来越多的人开始检查自己购买的虾产品,发现类似问题在不同国家的超市中屡见不鲜。
根据新西兰的进口数据显示,除了印度,泰国和越南也是主要的虾供应国。
亚太地区在全球虾类市场中占据主导地位,约58%的虾产自亚洲,并有一部分出口至欧美等高消费市场。

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食品安全隐患:全球多地现印度虾问题
不仅是新西兰,其他国家的消费者也报告了类似情况。特别是在美国、加拿大和英国等地,印度虾被发现冒充为其他产地的情况时有发生。
这使得食品安全问题再次成为公众的关注点,尤其是那些对养殖环境不佳的虾类产品可能携带有害物质的担忧日益增加。
对于居住在澳大利亚的消费者来说,也不能掉以轻心。尽管澳洲曾一度禁止进口印度虾,但从2017年起,印度虾再次获准进入澳洲市场。
因此,购买虾类产品时,务必仔细查看产地信息,以避免因不合格产品对健康造成的潜在威胁。

北美消费者的困惑

一位来自美国的消费者Noriko Kuwabara在社交媒体上看到了一则虾春卷的新食谱,便和丈夫前往Costco准备食材。
当她拿起一袋冷冻的养殖虾时,惊讶地发现这袋虾的产地是印度。她表示,自己尽量避免购买印度虾,因为听说那里的养殖环境不佳,管理也存在问题。
Kuwabara的疑虑并非个例,越来越多的美国消费者开始对印度虾的养殖方式表示担忧。印度是美国最大的虾供应国,但该行业面临劳工剥削和环境污染等问题。

印度虾养殖环境堪忧

不少网友也对印度虾提出了质疑。有消费者表示,印度虾的养殖环境恶劣,使用了大量抗生素和化学物质,导致虾体内污染物含量较高。
根据美联社的调查,印度虾的孵化场和养殖池严重污染了当地的水源和土壤,使得居民难以耕种作物,尤其是赖以为生的大米。
更令人震惊的是,工人们在极其艰苦的条件下工作。在虾剥壳工厂里,许多工人赤手裸足地操作,长时间站立,薪水却低得可怜。
一些工人甚至每天要从工资中扣除乘车和餐费,而劳工合同也缺乏保障。

根据调查,印度虾养殖业中工人们长时间从事剥虾、分级等繁重工作,却只能获得极低的报酬。

许多工人工作环境恶劣,手指上缠着绷带,而这些虾最终会进入北美甚至全球多国市场。

美联社报道称,印度虾业不仅对工人待遇不公,其养殖过程中还使用了大量抗生素和化学物质,严重污染了水源和土壤。
这些被污染的虾,经过加工和冷冻后,运往美国的各大超市和餐馆销售。消费者可能毫不知情地购买和食用这些受到污染的产品。

美国市场中的印度虾

在美国,Costco、沃尔玛、Target等大型零售商都在售卖印度虾。
根据美国食品和药物管理局(FDA)的数据,去年有51批进口虾因抗生素残留被拒绝入境,其中37批来自印度。
这意味着印度虾的质量问题严重,然而,FDA对进口虾的检测比例却仅为1%,这给消费者带来了巨大的健康隐患。
印度作为美国虾类的主要供应国,提供了大量的虾类产品。然而,印度的养殖环境和生产条件却令人担忧。
尽管美国消费者普遍倾向于购买本地生产的虾,但由于美国市场上的虾中仅有5%为本地捕捞,且价格较高,印度等国家的廉价养殖虾几乎占据了市场主导地位。

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消费者的选择

对于关心健康和可持续发展的消费者来说,改变现状的关键在于选择。消费者可以通过购买本地或可持续捕捞的虾类产品来支持更环保和道德的生产方式。
非营利组织Oceana的生态学家Marla Valentine指出:“当某个行业不再有利可图时,不道德的行为自然会停止。”
在购买海鲜时,消费者应留意产品的原产地标注,尽量选择标明为美国或其他可持续捕捞方式的产品,培养起查看配料表的好习惯,保护自己的健康,也为全球环境贡献一份力量。
印度虾的养殖和生产方式引发了越来越多的关注。尽管其在美国市场上占据了主导地位,但其背后的劳工剥削和环境破坏问题不容忽视。
消费者可以通过明智的选择,推动行业变革,为环境和社会贡献积极力量。

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本文参考来源:

https://www.theglobeandmail.com/canada/article-outlaw-ocean-india-seafood-plants/


https://apnews.com/article/india-shrimp-seafood-industry-labor-abuses-us-ihttps://www.mordorintelligence.com/zh-CN/industry-reports/shrimp-market


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