网络上有句笑话:所有人都肾虚。
索队不懂传统医学,不能点评这句话的真伪,但这句话恰恰反映了“肾脏的健康”是非常重要的。
毕竟肾脏是人体的重要器官,负责过滤血液中的废物和多余的液体,维持体内的电解质平衡和酸碱平衡。
但是如果要从营养学分析“肾脏健康”,那么确实有营养成分、方法是帮助肾脏的。
肾功能衰退加速
随着年龄变化、生活压力,人体的肾功能会逐渐下降。
有些人20多岁随便熬夜、造作身体,看起来恢复依然很快、沾沾自喜。
但是“坚持”到30多岁身体健康就大幅度下降,本质上就是“身体功能下降”、“积累了足够的伤害”了。
因此,用“我还行”、“我能恢复”作为作践身体理由的,都TM是傻X。
高蛋白饮食不伤肾
这段内容用于反驳“健身高蛋白伤肾”、“喝蛋白粉伤肾”。
最搞笑的是,不少人喝酒抽烟熬夜,却担心“健身高蛋白饮食”、“喝蛋白粉”会伤肾。
从蛋白质代谢过程而言,它确实需要肾脏参与。
但是,肾脏并非纸片,在它日常工作中,代谢蛋白质是“洒洒水”。
并且健身概念上的“高蛋白”(一般1克/斤体重,甚至2克/斤体重),都是健康肾脏可以轻松搞定的。例如,Moore等在一项研究中发现,增加蛋白质摄入量并没有影响健康成年人的肾小球滤过率(GFR)或导致肾功能损害。
你可以这么理解:如果你是个健康人,作息合理,高蛋白饮食并不会让你肾脏扛不住,那对肾脏来说只是小case,甚至不如过量开车。
当然了,以上的结论,建立在你是“健康肾脏”+“健康生活”基础上。
真正伤肾的行为
上面索队说了,很多杠健身或者高蛋白伤肾的人,都喜欢说:蛋白质需要肾脏代谢。
但很可惜,这是一句正确的P话。
要想知道真正伤肾的行为,只需要理解以下3点:
1、你的大部分行为/摄入,在运转/代谢中,可能都需要肾脏参与;
2、蛋白质代谢只是你肾脏工作中的一部分,并且蛋白质对肾脏而言属于“轻松”搞定的范畴。
3、很多人只是在高蛋白饮食的时候,同时做了别的事造成肾功能下降。
实际上,熬夜、喝酒、抽烟等行为,有更明确的证据证明他们伤肾。
抽烟:伤肾行为1
首先是抽烟。
烟草中的化学物质(如尼古丁和多种有毒物质)会增加体内自由基的生成,导致氧化应激,从而损伤肾小球和肾小管。
研究表明,吸烟人群其肾功能下降速度明显比不吸烟者快。
喝酒:伤肾行为2
然后是喝酒。
一些研究表明,重度饮酒者慢性肾病的发生风险增高,尤其是在长期酗酒者中。
另外,与肝功能损伤类似,高酒精摄入量可影响肾小球的健康。
熬夜:伤肾行为3
即便是熬夜,也有较多的证据证明伤肾。
一些研究已经表明,长期的睡眠不足与肾功能不全的增加有相关性。
比如,一项研究发现,睡眠时间少于6小时的个体,其肾病风险显著增加。
缺水:伤肾行为4
缺水(每天达不到2-3L饮水量)或者过量喝水、补充电解质,都会伤肾,其中最常见的是饮水量太少。
脱水减少了血液循环中的总体积,导致肾脏供血量下降。肾小球滤过率因此降低,这对肾脏的正常滤过功能构成威胁。
瞎吃保健品、药:伤肾行为5
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