问大家一个老生常谈的问题:我们能够在减脂情况下能增肌吗?其实,关于减脂同时增肌的争议还是蛮多的,有的人认为不行,他们觉得我们至少要摄入和消耗一样多的热量,身体才能长肌肉。当然了,也有人说,减脂和增肌同时进行是完全有可能的,但不一定适合每个人,也不是随时都能做到。那么,索队今天就来讨论一下,减脂的同时增肌是否可行、怎么做!本文内容仅代表作者观点,与公司立场无关。文章仅用于和读者交流、知识普及,不作为疾病诊治建议,部分专业词汇仅为引用专业知识,配图来自互联网和AI,侵删。
虽然,增肌往往会受到很多因素的干扰,比如基因、激素水平、训练状态、生病、训练技术、饮食细节等等,但是已经有许多研究指出,当人们进行阻力训练并摄入足够的蛋白质时,是可以做到的:1.2000年发表在《Annals of Nutrition and Metabolism》的研究表明,通过结合低热量饮食、高蛋白质摄入和阻力训练,个体可以显著减少脂肪质量,同时增加肌肉质量。2.2016年3月发表在《美国临床营养学杂志》的研究表明,与较低的蛋白质摄入相比,在显著的能量赤字期间,2.4克每公斤体重的蛋白质摄入量,能更有效地促进瘦体重的增加和脂肪的减少。3.2011年发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》的一篇研究中,比较了慢速减脂(每周减去体重的0.7%)与快速减脂(每周减去体重的1.4%)之间的变化。结果发现,相对较慢的减脂速度,可能更有利于保持或增肌,在减脂的同时还能减少对肌肉力量及运动表现的负面影响。不仅如此,很多关于力量训练初学者的研究中,增肌的同时做到减脂,也是非常常见的!
增肌和减脂是两个不同的过程,它们并不是1+-1=0!简单来说,这是两个“系统”的事——甚至减脂和增脂,也是同时发生的!但热量在这两个过程中都起作用,只是减脂是100%依赖热量的。我们的身体一直在进行肌肉的合成和分解,这两个过程也叫做肌肉蛋白合成(MPS)和肌肉蛋白分解(MPB)。对于不经常锻炼并且饮食稳定的普通人人来说,肌肉蛋白的合成和分解基本上是平衡的,所以这些人通常既不会长肌肉但也不会掉肌肉。但是,一旦开始力量训练的话,这个平衡状态会被打破!
当我们锻炼后,肌肉蛋白合成的时间会增加至少24小时,但是这种增加并不取决于我们的热量摄入。
相反,影响的关键营养素是蛋白质,更具体地来说,是我们吃的蛋白质中的氨基酸。
这是我们一天不锻炼时的肌肉质量:
MPS = 肌肉蛋白质合成,MPB = 肌肉蛋白质分解
当我们不进行力量训练时,肌肉量在一天中保持不变,因为我们的身体不需要更多的肌肉来应对日常任务。
当我们每天做一点力量训练时,情况会发生变化:
现在,每当我们摄入蛋白质时,都会增加更多的肌肉,而进食时的肌肉收益超过了空腹时的肌肉损失。
当你处于热量盈余状态,这种增长会更显著,因为无论是否进行力量训练,全天的肌肉蛋白合成都严重依赖卡路里和蛋白质。
然而,即使在热量赤字的情况下,进食时的肌肉增长收益也能超过空腹时的损失。同样的道理也适用于体内脂肪的增加或减少,尽管关键因素在于我们消耗了多少热量。如果我们摄入的热量超过了消耗的热量,我们就会增加脂肪;
如果摄入的热量少于消耗的热量,我们就会减少脂肪。同样,即使我们卡路里摄入不足,一天中也会有脂肪增加的时间(比如饭后)。
不过总体而言,热量不足意味着体重和脂肪的减少。脂肪减少取决于摄入的卡路里与消耗的卡路里。
在热量赤字中,我们的身体会利用其储存的能量,从而减掉脂肪。在热量盈余中,我们的身体会把多余的热量储存为体内脂肪,从而导致体重增加,也就是长胖。而肌肉增加并不完全依赖于热量。
不过热量也起着一定的作用,当热量过剩时更容易锻炼肌肉。
但通过力量训练加上高蛋白饮食,即使在赤字期间,也可以做到这一点。在热量不足的情况下增肌确实有点棘手,但不是不可能,至少对某些人来说还是可以做到的。如果你刚刚开始健身,会进入“新手福利期”,这时候你的身体刚开始接触力量训练,处于兴奋期,即使在减肥期间,我们的身体也会通过增加肌肉来做出反应。如果你曾经中断训练,现在又重新开始,你的肌肉训练相当于“死灰复燃”,也就是死去的训练记忆开始“攻击”它!重新开始力量训练计划,可以帮助你在不增加热量摄入的情况下恢复失去的肌肉。虽然超越过去的成果更具有挑战性,但回到原来的状态也是相对容易的,并且这次你可能比刚开始时更了解训练和营养。如果你之前是“摸鱼健身”,现在决定更认真地对待训练,比如增加训练强度、提升重量或调整饮食,你也可以做到。也就是相当于,你得到了之前延迟的“新手福利期”的福利,从而让你在热量不足的情况下增肌。比如说,你系统学习索队的健身理念,又可以让你有大的进步。如果你开始想要瘦身的时候比较胖,你可能会发现相比那些已经很瘦的人,在减肥饮食中更容易增肌。有些人天生就有增肌减脂的好基因,他们似乎只需看一眼杠铃,肌肉就会增长,即使他们摄入的热量少于消耗的热量。对于高级运动员和健美运动员来说,同时减脂和增肌会更具挑战性,因为他们已经接近增加肌肉量的基因潜力。对于他们来说,专注于一个目标(先增肌后减脂,或反之),可能更有效。当然了,2020年10月发表在《力量与体能杂志》的研究也表明,如果你训练有素并且肌肉量也足够,那么在热量不足的情况下增肌也是可能的。不过,某些时候,同时做到这两件事会变得非常困难,尤其是当你想要变得非常瘦的时候。即使是处于基因金字塔顶端的职业健美运动员,通常也无法在热量不足时增肌。这就是为什么健美运动员会将他们的训练年分为增肌和减脂周期,他们交替进行热量盈余以促进肌肉增长,并通过节食减少体脂,同时在最佳情况下保持瘦体重。总之,即使你已经是一名经验丰富的运动员,拥有相当多的肌肉,在热量不足的情况下增肌也是有可能的。1.力量训练
经常进行力量训练可以大大提高肌肉蛋白质合成,也就是增加身体肌肉纤维中的蛋白质,从而增加肌肉量,而肌肉组织需要消耗更多的能量,肌肉越多,新陈代谢就越高,这样我们的身体能够有效地燃烧更多的脂肪!不过,力量训练不要太多,一周三次力量训练即可,建议以复合动作为主,以最大化肌肉增长,比如深蹲、杠铃划船和卧推等动作。注意,索队说的是渐进超负荷训练,和之前提到的渐进负荷训练不一样!渐进超负荷训练指的在阻力训练中逐渐增加对肌肉施加的压力(重量)或强度,这是肌肉生长的关键。如果在摄入热量少于基础代谢时,你的力量仍然在增长,那说明你已经成功一半了!在训练的同时,保证充分的恢复和休息才是王道,这是确保肌肉生长的关键!当你开始减脂(也就是少吃)的时候,过度训练只会影响你的增肌效果;
同时,睡眠不足首先就会影响我们的减脂,同时也会影响我们白天训练的表现、肌肉的恢复、体态等等,更别提增肌了。索队研发的索队研发的复合锌镁片(升级版),可以考虑一下👇👇👇配方=锌+镁+VD3+茶氨酸+维生素+草药成分,配方全面。很多减脂的朋友,刚开始减脂就直接砍掉自己一半的摄入量,这并不会让你瘦的更快,只会让你反弹的更快,还会掉肌肉,这是非常糟糕的!索队一般的建议是:刚开始一天最多减少300-500卡路里的热量摄入,或者每周最多减掉自己原先0.7%的体重,这才是一个正常的减脂流程。这就是索队《减脂20种牌面》课程中的“热量递减牌”。蛋白质是肌肉的构成基础,减脂期增加蛋白质摄入量有助于减脂和维持肌肉。而且,在减脂的时候,我们对蛋白质的需求会进一步增加。索队的建议是:
每天摄入1.8-2克/每公斤体重的蛋白质;如果已经比较瘦并想更瘦,每日需要2.3到3.1克每公斤的瘦体重。
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