大、小鱼价差大丨11月22日北上广批发市场冰鲜三文鱼流通报价
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2024-11-22 10:07
广东
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今日（11月22日）早间，北京冰鲜三文鱼批发市场报价为：18日生产规格为7-8kg法罗皇冠报价118元/公斤；18日生产规格为6-7kg挪威423报价105元/公斤；15日生产规格为6-7kg苏格兰皇冠产地报价100元/公斤；14日生产规格为7-8kg冰岛261报价96元/公斤；18日生产规格为6-7kg澳大利亚优恩报价95元/公斤；15日生产规格为6-7kg智利爱鲲报价88元/公斤。![]()
昨日（11月21日）晚间，上海冰鲜三文鱼批发市场报价为：18日生产规格为6-7kg法罗皇冠报价110元/公斤；18日生产规格为6-7kg挪威364报价100元/公斤；19日生产规格为6-7kg苏格兰产地报价113元/公斤；18日生产规格为6-7kg澳大利亚优恩报价92元/公斤；15日生产规格为6-7kg智利赛马克报价90元/公斤。
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注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用，各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。昨日（11月21日）晚间，广州冰鲜三文鱼批发市场报价为：14日生产规格为6-7kg挪威222报价88元/公斤；15日生产规格为6-7kg智利爱鲲报价84元/公斤。
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注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用，各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。
本周，中国市场冰鲜三文鱼批发市场新鱼价格有所上涨，而多数旧鱼承担明显亏损。
据了解，本周中国各冰鲜三文鱼批发市场整体供应较为充足，而需求端较为平缓，多家进口商/经销商存在亏本清货去库存的现象。“亏损幅度小的每箱亏100-300元，亏得多的每箱能亏到600元以上。”一进口商告诉海鲜指南。此外，6+KG以上规格的大鱼和低于6KG的小鱼的成本及中国市场批发售价目前存在较大的价格差距。46周挪威出口三文鱼价格回涨
从挪威产地冰鲜三文鱼出口价格来看，11月11日-11月17日（上周）期间，挪威冰鲜三文鱼出口价格上涨，为81.68挪威克朗/公斤（约为6.97美金/公斤，并非为面向中国市场的出口价格，价格仅供生产端全球行情趋势参考）！![]()
注：挪威产地出口价格趋势（蓝线为2024年趋势，单位为挪威克朗/公斤）11月11日-11月17日（上周），挪威产地出口冰鲜三文鱼减少，共出口了22825吨冰鲜三文鱼。![]()
注：挪威产地出口价格趋势（蓝线为2024年趋势，单位为挪威克朗/公斤）
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