“做巴沙鱼批发苦了很久”! 越南巴沙鱼工厂调价频繁,中国经销商态度谨慎,市场持稳丨巴沙鱼价格周报

美食   2024-12-13 09:49   广东  

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新一周越南巴沙鱼行情报价出炉。


由于越南当地巴沙鱼大规格鱼缺货,养殖户上调大规格出塘价,使得当地加工厂原料收购价升高,导致出货价上涨。本周情况如何?

本周,海鲜指南从越南获得的塘头价(统计日期为12月8日)如下:


注:价格采集自越南本地鱼贩、养殖户群组和冷冻厂,付款条件为现金/7天



如图所知,同塔和后江2个主产区的大规格(1100g以上)的巴沙鱼出塘价相比上个统计日期下跌了200越南盾,报价28800越南盾和29800越南盾。其中后江的小规格(600-1100g)下跌比较明显,跌了700越南盾,出塘价是28800越南盾。安江、前江的报价保持不变,仍较高位运行。


该图表国内流通市场巴沙鱼相关产品一批批发价参考


上周价格经历短暂小范围提价后,本周国内市场批发价与上周持平。“最近两周出货量会增多一点了,因为有一点涨价的行情,再加上春节前备货。我们做巴沙鱼苦了很长时间了,去年一直跌价,今年终于涨了一点。


整体而言,国内市场相对谨慎。有业者提到,尽管越南工厂报价上涨,但国内订货不再向去年甚至更早时期那样兴奋,国产巴沙鱼也一样。“国产开背巴沙鱼,前段时间上调了3-5元左右一件,本周又降下来了。”


一位进口商表示:“因为越南缺原料,从2024年1月到12月份都没有什么好的行情,也就是最近半个月或者一个月,板冻原料的部分规格(300/400、400/500)缺货,所以涨价,实际上其他产品即便越南工厂涨得再多,国内是没有反应的,国内的售价涨不上去,就导致巴沙鱼的其他产品价格倒挂。目前仅仅就这一个产品是国外涨价,国内必须涨价。其他的产品不受影响,你再怎么涨,国内该卖不出去还是卖不出去。


同样也有贸易商有不同观点:这只是阶段性的涨价,越南不少工厂已经在亏钱,不可能一直亏,还要再涨。”该贸易商提到,“最近(越南)工厂2-3天就报一次价,昨天报价57000越南盾,上一次(报价是)56000越南盾”。




作者:海鲜指南编辑部

编辑:马婷婷

2024

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